秋季健康湯食譜大盤子
1，枸杞雪梨銀耳甜湯
材料:大雪梨1.000克，銀耳1.20克(加水後)，冰糖1.20克，枸杞適量。
做法:雪梨洗凈，切成大塊；將銀耳浸泡，去銀耳根，枸杞洗凈備用；鍋中加水2000克，煮沸10分鐘後放入銀耳；然後加入冰糖、雪梨、枸杞(梨:水= 1:2)；小火煮1小時左右，水少了1/3左右。
功效:美容養顏甜品，滋陰養顏。
2、霸王花鍋豬肘子
做法:帶皮豬肘壹斤，霸王花二兩，章魚壹兩，豬骨四兩，蜜棗五個，皮1/4。8-10人用之前的方法收湯。
功效:清肺，潤肺。
特點:清淡濃郁，氣味濃郁。
3.蘋果、雪梨和瘦肉
做法:蘋果六盎司，雪梨四盎司，豬骨壹斤，瘦肉三盎司，水果皮1/4塊。8-10人用之前的方法收湯。
功效:潤肺、養顏、潤燥。
特點:香甜可口，果香濃郁。
4、南瓜百合甜湯
配料:百合、南瓜、冰糖、礦泉水。
做法:1，南瓜洗凈切塊；2.放入高壓鍋，加入礦泉水，加入大塊冰糖，壓南瓜5分鐘。如果是炒鍋，需要20分鐘；3.百合洗凈，放入南瓜湯中，開蓋煮2分鐘。
功效:鮮百合含有豐富的粘液和維生素，具有養心安神、潤肺止咳的功效。鮮百合與南瓜同煮，湯汁甘潤，降燥潤肺，非常適合秋季飲用。
5.川北南北杏燜豬肺
做法:豬肺半斤，瘦肉兩盎司，豬骨四盎司，川貝母25g，北杏壹盎司，南杏壹盎司，蜜棗5個，生姜30g。8-10人用之前的方法收湯。
功效:潤肺化痰，順氣止咳。
特點:湯汁充滿杏香，甜潤。
6.羅漢果雪梨湯
梨是“百果之宗”，因其新鮮、多汁、適口，又被稱為“天然礦泉水”。雪梨味甘性寒，具有生津潤燥、清熱化痰、養血生肌的功效，特別適合秋季食用。羅漢果氣味甜潤，既可食用，又可入藥。中醫認為可以清肺潤喉、止咳潤腸、消暑。羅漢果雪梨湯可以潤肺止咳。美容養顏，多喝酒對身體很有好處。
配料:雪梨、羅漢果、紅棗、枸杞、冰糖。
做法:雪梨洗凈，切塊；將羅漢果、大棗、枸杞子洗凈，在羅漢果上打壹個小洞。將這些材料和冰糖放入鍋中，加水，煮半小時。