藏紅花的功效和作用
藏紅花的功效:活血化瘀，散結解郁。治抑郁癥，胸膈脹滿，吐血，傷寒，驚悸恍惚，閉經，產後血瘀，腹痛，外傷腫痛。
1，“吃到即將”:主心氣郁悶，久食使人舒暢。
2、《品會要領》:主散郁調血，寬胸膈，開胃入飲食，長期服養下元，悅色，治傷寒狂。
3、《綱要》:活血治驚。
藏紅花的功能
西紅花的主要作用在於補血，可以養血活血，補血活血，調節血液。藏紅花具有活血化瘀、涼血解毒的功效。可以緩解抑郁，安神。具有美容養顏的功效。可用於治療月經不調、閉經、不孕癥等婦科疾病。對治療心腦血管疾病、調節肝腎功能、調節三高、抗癌有效。將藏紅花浸泡在水中是藏紅花最常用的使用方法。
1，喝藏紅花花茶可以起到防治心腦血管疾病的作用。研究發現，適量的藏紅花可以保護人體心臟，有效降低高血壓。對治療心肌梗塞、腦梗塞等心腦血管疾病有明顯效果。
2、用藏紅花泡水喝，能有效調節內分泌。經常飲用泡過水的藏紅花，可以促進血液循環，提高血液供氧能力，及時調整人體內分泌系統，提高人體免疫力和抵抗力。起到強身健體的作用。
3、藏紅花流水對女性月經不調有很好的治療作用。可用於治療閉經、痛經、產後惡露不絕、腹痛等。然而，藏紅花也可能引起流產的副作用。所以孕婦不允許喝酒。
4、美容養顏效果。將藏紅花泡水美容，自古以來就是女性喜愛的美容方法。《品匯精要》中也有提到藏紅花的美容功效:“解郁調血，寬胸膈，開胃入飲食，久養身體，悅色。”。藏紅花具有調節內分泌，促進人體新陳代謝，使女性由內而外散發迷人光彩的功效。
藏紅花的副作用
藏紅花主要興奮子宮、腸道、血管、支氣管平滑肌，尤其是妊娠子宮。所以孕婦不宜使用。也有人懷疑哺乳婦女的安全性。
壹般通過口腔大量食用有急性中毒的風險。過量使用可引起嘔吐、絞痛、消化道出血、血尿、意識不清、抽搐等不良反應。中毒時，有的人可出現精神萎靡、震顫，嚴重時可引起抽搐，呼吸先興奮後抑制，甚至出現循環和呼吸衰竭；少數患者出現頭暈、皮疹和壹過性蕁麻疹。與紅花對神經系統的興奮性和過敏反應有關。紅花中毒的原因主要有兩個:壹是誤用，二是用量過大。
壹次服用超過5克會有嚴重的副作用。
藏紅花中毒的救治
(1)催吐，用1: 2000高錳酸鉀洗胃，口服壹般解毒劑。
(2)靜脈輸註葡萄糖氯化鈉註射液或10%葡萄糖註射液。
(3)對癥治療和支持療法。
建議:醫用藏紅花壹定要遵醫囑服用(壹般醫用每次3克左右)。日常保健的話，5克基本是壹個月的量(每次7，根藏紅花用3-4杯水泡壹天即可)。為防止上火，戒酒3天，孕婦、哺乳期及經期正常女性禁用。患有潰瘍和出血性疾病的人應慎用。
藏紅花的用法和用量
藏紅花怎麽吃
1，壹般的吃法是壹次拿5-8塊水喝，三天停壹次或者隔天壹次。每天6-8根細絲，泡水喝3-4杯水，堅持不懈地用於預防保健，可以起到非常好的美容保健作用。如果這麽少量長期使用，藥性溫和，效果很好，但重要的是要堅持。
2、單獨使用:可直接煎煮取汁，也可將藏紅花用開水沖泡4次；喝酒的朋友，半個月後可以每天服用1斤酒裏藏紅花4克。
3、藏紅花大米做法:先將大米洗凈，加入藏紅花3-5粒，豆蔻3-5粒，水適量。煮好後加入炒好的腰果、芝士、鹽和椰絲拌勻。
4、服藥方式按醫囑，不用多說(藥物用量壹般為3-9克)。
吃藏紅花的禁忌
藏紅花雖是良藥，但其副作用也不容小覷。如果沒有瘀血的人整天吃這個藥，可能會導致破血(就是皮膚容易破出血)。
2、藏紅花還有壹個作用，就是促進流產，所以孕婦和想要寶寶的女性不能服用藏紅花。藏紅花壹直被認為是壹種歷史悠久的民間墮胎藥物。(避孕無效，增加流產幾率)但是可以用來產後補血。
3.另外，藏紅花每次服用最好在10g以內。因為有實例證明藏紅花對神經系統有強烈的興奮作用，有些人在大量服用藏紅花後會因過度興奮而出現頭暈，體質較敏感的人會出現過敏性蕁麻疹和皮疹。
藏紅花是什麽？
藏紅花，別名藏紅花、藏紅花，為鳶尾屬藏紅花屬多年生草本植物。藏紅花是西南亞的本土物種，但最早是希臘人人工栽培的(具體栽培時間不詳)。主要分布於歐洲、地中海和中亞，明代傳入中國，在《本草綱目》中列為入藥，在中國和浙江均有種植。它是壹種常見的香料，也是壹種珍貴的中草藥。風味獨特，微刺激，味微苦。最好是長的，色澤紫紅，潤澤有光澤，黃色款式少，味麻辣涼。具有較強的生理活性，其柱頭在亞歐地區入藥，具有鎮靜、祛痰、解痙作用，用於治療胃病、調經、麻疹、發熱、黃疸、肝脾腫大等。
總結:西紅花的功效和作用主要在於補血。有造血、養血的功效。對女性月經不調、閉經、痛經等癥狀有很好的治療作用。有活血化瘀的功效。所以孕婦不宜使用，以免引起流產。藏紅花雖然有效，但也不能隨意食用。因為它畢竟屬於中草藥，有很多副作用。這篇文章也有詳細的解釋。