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俗話說“暑在三伏”,夏季暑熱在三伏,也是壹年中最熱的階段。酷暑分為三個階段:“壹個階段是腐草為螢;二、靜待土壤滋潤消暑;下三次雨就行了。”夏季炎熱,炎熱的氣候最容易傷津液,耗氣,使人浮躁。此時陽熱下降,水汽上升,所以在這個季節,感受濕邪的人比較多。所以夏季節氣中醫養生最重要的內容就是清熱解暑,清心養心,健脾祛濕。

壹、夏季常識

夏季節氣,天氣悶熱潮濕,人體感覺悶熱,但即使出汗也無法退燒,容易中暑。天氣悶熱出門,壹定要做好防暑降溫工作。應盡量避免在陽光最強烈的時候進行戶外運動,避免劇烈運動,及時補充水分和鹽分,並隨身攜帶壹些任丹、十滴水等消暑藥物。

二、如何“養心”

夏天,氣候炎熱,天地之間太陽最旺盛。此時太陽反射在天空中,人體內發出太陽,氣血活躍。中醫認為“心主盛夏”,即人體五臟之壹的心臟與夏季相對應,心應盛夏,夏則氣平。①心神宜靜:夏季炎熱,容易煩躁焦慮。這個時候,心態平和是合適的。俗話說“心靜自然涼”。為了避免不良刺激,可以用“暗念”來促進平靜和放松。②心要清:所謂“清”,就是清心降火。可以選擇壹些常見的藥食同源,如菊花、荷葉、金銀花、麥冬、蓮子、茯苓、百合、西瓜、冬瓜、苦瓜等。3養心:要生活規律,保證充足的睡眠。睡眠不足容易焦慮不安,煩躁易怒,睡眠與情緒和免疫力密切相關。睡眠不足抵抗力差,容易感冒。每天要保證6-8小時的睡眠,中午睡覺,中午睡覺滋陰,中午睡覺降伏陽,睡覺“滋養”心臟。

第三,運動調養

在夏天,鍛煉應該與活動相結合。天氣涼爽的清晨和傍晚可以在戶外打太極拳、遊泳、慢跑、跳舞。運動量要適中。記住不要太累。避免在烈日或高溫環境下運動。通過鍛煉筋骨,使脈搏通暢,氣血和諧,以適應夏天的生長。

第四,飲食調理

夏季暑熱較重,極熱會導致脾胃功能低下。同時,由於天氣悶熱,人們往往喜歡吃冷飲消暑,會誘發胃痛、腹瀉等脾胃疾病。因此,暑熱的飲食調理,既要清熱解暑,又要健脾祛濕。但在清熱解暑的同時,也不能暴飲暴食,受寒受涼,否則會傷脾濕,嚴重者會被陽虛寒邪所拘。

五、冬病夏治。

有些在冬季復發或加重的疾病,中醫認為是潛伏在人體內的致病因素,遇到外感(尤其是寒冷)就會誘發,其致病因素(中醫稱為宿根)很難堅持。夏季節氣是壹年中最熱的節氣。此時可以利用體內陽氣充沛的優勢,在皮膚松弛的情況下,口服中藥或選擇穴位敷貼,對於疾病的治療和預防可以起到事半功倍的效果。慢性呼吸道疾病、反復感冒、心腦血管疾病、類風濕性關節炎、消化系統疾病等穩定期患者,可以冬病夏治。

推薦食譜:

綠豆南瓜湯

材料:綠豆30克,南瓜200克。

制作:南瓜去皮,洗凈,切成小方塊;綠豆用清水洗凈;將綠豆放入鍋中,加入適量的水,大火燒開,小火燉30分鐘左右。綠豆開花時,放入南瓜丁,中火煮20分鐘左右,至湯汁粘稠。

功效:清熱解暑,益氣生津,利濕。

適用人群:精神萎靡、食欲不振、口幹舌燥、小便赤的人群。

羅漢果冬瓜排骨湯

原料:羅漢果三分之壹、冬瓜400克、排骨500克、胡蘿蔔半根、桂圓6片、生姜2片、水8碗(3-4人)。

制作:排骨洗凈切塊,撈起,沖洗幹凈;冬瓜去皮,洗凈,切塊;胡蘿蔔去皮,切塊;羅漢果洗凈,略碎;龍眼肉洗凈;清水燒開,放入所有食材,大火煮20分鐘,轉小火壹個半小時,加鹽調味。

功效:清熱解毒,潤肺止咳,健脾開胃,潤腸通便。

適用人群:暑熱煩渴、咳嗽便秘、食欲不振、舌苔黃膩者。

專家介紹(主任醫師)李(主治醫師)(上海中醫藥大學附屬龍華醫院中醫預防保健科)

(文字整理:潘佳怡)