蜂蜜的最佳吃法,蜂蜜自古以來就是壹種營養價值極高的天然滋補品。生活中很多人喜歡用蜂蜜來調理身體,但是蜂蜜吃的不對可能會對身體有害。以下是蜂蜜的最佳吃法。
蜂蜜最好的吃法是1 1,蜂蜜+梨:緩解幹燥上火。
做法:用梨蒸水,然後加入2勺左右的蜂蜜;或者用銀耳燉湯,再加適量蜂蜜,也能潤燥止咳。
2、蜂蜜+大米+香蕉:防止便秘
做法:大米50~100克,香蕉200克,蜂蜜適量。米粥煮好後加入切成小塊的香蕉,再加入蜂蜜,冷卻後食用,可以潤腸通便。
3、蜂蜜+鮮芹菜:降低高血壓
做法:用新鮮芹菜100 ~ 150g,蜂蜜適量。芹菜洗凈搗碎取汁,加蜂蜜燉。每天服用壹次,可以有效穩定血壓。
4、蜂蜜+丹參+何首烏:冠心病
做法:丹參10g,何首烏10g。丹參、何首烏水煎取汁,蜂蜜1~2勺口服,對冠心病有幫助。
5、蜂蜜+牛奶:增強抵抗力
做法:早上起床後,晚上睡覺前,喝奶時加壹勺蜂蜜,可以起到抗疲勞,增強抵抗力的作用;
或者用靈芝10g煎服,汁中加蜂蜜,也能增強抵抗力,特別適合癌癥患者術後服用。
另外,將人參泡水,加壹勺蜂蜜,可以益氣補氣。
6、蜂蜜+菊花+枸杞:防止眼睛幹澀
做法:用菊花3克,枸杞10克,用水浸泡後加蜂蜜2勺,明目滋補肝腎。
7、蜂蜜+金銀花:緩解感冒癥狀
做法:金銀花5克加水浸泡,加蜂蜜2勺,清熱利咽;或者將金銀花10g、桔梗10g、麥冬10g浸泡在水中,然後加入2勺蜂蜜治療感冒。
8、蜂蜜+紅棗:養血益氣
做法:加入適量紅棗和蜂蜜煮粥,可以起到補血益氣的作用。
9、蜂蜜+百合+糯米:調理心煩。
做法:用100g百合和100g粳米煮粥後,加入蜂蜜,晚上睡前飲用,可養心安神;或者將玫瑰花泡水加蜂蜜疏肝益氣,感覺舒服。
10,蜂蜜+麥冬+桔梗+甘草:緩解慢性咽炎。
做法:將麥冬10g、桔梗10g、甘草30g用水浸泡後,加入蜂蜜有助於緩解慢性咽炎。
蜂蜜的最佳吃法2。第壹,正確食用
1.吃法:蜂蜜是壹種純天然的營養物質,可以直接食用,但最常見的吃法是用蜂蜜水浸泡。制作時只需用適量溫水浸泡即可,但蜂蜜不能用60℃以上的水沖泡,否則蜂蜜中的活性物質會失去活性,降低蜂蜜的營養價值。
2.用量:每天蜂蜜的食用量要嚴格控制,因為長期過量食用蜂蜜有害健康。另外,不同人群的日常消費也是不同的。比如老年人和運動量少的人要適當少吃,運動量多的人或腦力勞動者可以適當多吃。
3.時間:雖然對蜂蜜的食用時間沒有嚴格要求,但食用蜂蜜會促使胃分泌大量胃酸,空腹時會直接刺激胃腸黏膜,不利於胃腸健康,嚴重時甚至會引起胃潰瘍等胃腸疾病。所以不建議長期禁食蜂蜜。
第二,最佳時機
1,早上:早餐後半小時喝蜂蜜有清腸排毒的作用。可能有人會覺得早上空腹喝蜂蜜可以更好的清腸排毒。事實上,空腹喝蜂蜜不僅不能清腸排毒,反而可能因胃酸過多而引發胃潰瘍甚至胃穿孔等胃腸道疾病。
2、晚上:飯後壹小時喝蜂蜜有助於消化,因為蜂蜜能刺激胃分泌大量胃酸用於消化食物,蜂蜜中富含的營養物質也能改善胃腸功能,但飯後立即喝蜂蜜會影響胃腸對食物的消化吸收。
3、睡前:睡前壹小時喝蜂蜜有安神助眠的作用。得益於蜂蜜中豐富的營養成分,可以緩解神經緊張,平復心情,但喝完蜂蜜再上床睡覺會影響睡眠,嚴重時甚至會因為血液太稠而誘發心血管疾病。
第三,簡單的做法
1.檸檬蜂蜜水:檸檬蜂蜜水是用檸檬和蜂蜜制成的飲料。具體做法是將檸檬擠成檸檬汁,然後加入蜂蜜和適量溫水,使其均勻。也可以先用開水將幹檸檬片泡入檸檬水,待水溫降至40℃時,再加入適量蜂蜜。
2.生姜蜂蜜水:生姜蜂蜜水是用生姜和蜂蜜制成的飲料。具體做法是將生姜洗凈,用小火煮成姜湯。當姜湯溫度降至40℃時,加入適量蜂蜜即可飲用。也可以用開水將姜片浸泡在姜水中,然後加入適量蜂蜜。
3、大棗蜂蜜水:大棗蜂蜜水是用大棗和蜂蜜制成的飲料。具體做法是將大棗洗凈切成兩半,加入開水沖泡。水溫降至40℃時,加入適量蜂蜜飲用。也可以將大棗煮至爛軟,溫熱後加入適量蜂蜜。
蜂蜜的最佳吃法3壹、蜂蜜怎麽吃
1.食用方法:壹般來說,如果是新鮮的蜂蜜,建議妳可以直接服用,因為味道鮮甜;如果不喜歡甜膩的口感,也可以選擇用水將蜂蜜調成蜂蜜水飲用。妳只需要取適量的溫水和適量的蜂蜜,混合在壹起攪拌均勻就可以喝了。但要記住壹點,蜂蜜水要用40度以下的溫水或冷水沖泡,以免高溫開水破壞蜂蜜中的活性酶類物質。
2、用量:蜂蜜是作為壹種養生進補的方式存在的,大家在食用時要註意食用量。作為治療或輔助治療,成人建議每日不超過150g,最好在100g,分早、中、晚三次服用。而且食用量要克制在30克,具體情況可以隨年齡增長;如果用於治療,壹般以2個月為壹個療程;作為保健食品,可以根據情況加減,壹般在每天10-50g。
3、沖泡禁忌:千萬不要用開水或高溫煮蜂蜜,因為不合理的加熱會導致蜂蜜中的營養成分被嚴重破壞,還會導致蜂蜜中的活性酶失活,顏色變深,香味揮發,口感差,有酸味。
4、服用時間:吃蜂蜜的時間也很有講究。壹般來說,1-1.5小時的飯前和2-3小時的飯後吃蜂蜜比較合適。
二、蜂蜜相克食物
《金匱要略》:“生蔥不宜與蜜同食,害死人。”
《本草綱目》:“生蔥蜜,則瀉。”
1,蜂蜜不能和洋蔥壹起吃。
蜂蜜不能和洋蔥壹起吃,因為蜂蜜中的有機酸和酶遇到洋蔥中的含硫氨基酸,會引起有害的生化反應或產生有毒物質,刺激胃腸道,導致腹瀉。
2.蜂蜜不宜與豆腐同食。
豆腐味甘、鹹、寒,有清熱散血的功效。和蜂蜜壹起吃會拉肚子。另外,蜂蜜中的各種酶和豆腐中的各種礦物質、植物蛋白、有機酸都會產生不利於身體的生化反應。
3.蜂蜜不宜與韭菜同食。
韭菜含有豐富的維生素C,容易被蜂蜜中的銅和鐵氧化,失去作用。另外,蜂蜜可以緩解便秘,韭菜富含纖維素,容易誘發腹瀉。如果壹起吃,很容易引起腹瀉。