1，降血壓。可以保護心臟，緩解疲勞，增強心肌活力，降低血壓。清肺止咳。能化痰止咳，對咽喉有保養作用。
2、開胃保肝。刺激食欲，保護肝臟。抗癌。預防動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而預防癌癥。
3、利尿通便。梨的果膠含量很高，有助於消化和排便。
4.鴨梨。它的肉脆而多汁，甜而耐儲存。鴨梨果實倒卵形，頂端有鴨頭狀凸起。鴨梨的果皮壹般是黃綠色，貯藏後呈淡黃色。套袋栽培的果實黃白相間，又稱水晶鴨梨或水晶梨。鴨梨含糖量低，香甜爽口。吃完油膩的東西，想吃點水果解悶。選擇它壹定是對的。
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秋梨的保健功能
最健康:雪梨。雪梨果肉潔白如雪如霜，因無瑕似雪花，故名雪梨。雪梨貯藏期長，秋季采收時可貯藏至春季。秋春天氣幹燥時，買些雪梨回家直接吃或煮壹碗冰糖梨水，清心潤肺，止咳潤燥，可謂養生佳品。
最甜:黃金梨。“說起黃金梨，心裏甜得像蜜壹樣。”黃金梨的突出特點是甜。雖然它的皮膚是黃綠色的，但看起來是綠色的。果肉的香甜是“梨的驕傲”，果形端正，肉質細膩，是梨中的貴族。其儲存時間短，常溫下最佳食用期僅為10天左右。
味道最濃:南果梨。南果梨果實雖小，卻既有東北姑娘美麗的面龐，又有濃郁的東北姑娘風味。采摘下來的南果梨，放在屋內7-10天就會香氣四溢，肉質由粗糙到酸甜，在口中變得柔軟易溶。南果梨產於遼寧，以鞍山和遼陽最為著名。
酥脆:酥梨。酥梨原產安徽碭山，現為中國最大的梨品種。果實近圓柱形，果表面有大量果點，黃綠色，黃白色套袋果，脆多汁，耐貯藏。新疆和山西產的質量最好。
最軟的:煙臺梨。學名五九香，果皮黃綠色，果形有點像保齡球賽中的木瓶。存放幾天後，果實變軟，汁液少，口感酸甜，適合老人小孩，不耐存放。
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