中醫認為,寒為陰邪,常傷陽。《黃帝內經》說:“陽就像天上的太陽,給自然界以光明和溫暖。沒有它,壹切都無法生存。”如果人體內沒有陽氣,機體就會失去新陳代謝的活力,不能供給能量和熱量,生命就會停止。冬天,壹些年老體弱的人往往會覺得手腳不暖,怕冷,更喜歡溫暖。這種情況通常被稱為“火力不足”,中醫稱之為“陽虛”。重癥肌無力患者冬季養生很重要:補腎防感冒。
(1)精神調理
寒冷的冬天,北風凜冽,陽藏,陰極,草木雕零,隱藏著天然的蟄蟲,讓它們在冬眠狀態下養精蓄銳,為即將到來的春天做準備。人體內陰陽代謝也處於相對緩慢的水平,化形勝於化氣。所以冬季養生要以“藏”為主。具體到人體的精神活動,尤其是如何隱藏?《黃帝內經》早已明確指出:“冬三月,此為藏.....藏誌,有私益,有所為”,意思是人在冬天要保持精神安靜,盡量控制自己的精神活動,而且最好是藏起來,就像保守個人隱私秘密壹樣,特別像得到自己渴望的寶物壹樣滿足。它的中心思想是:冬天人要把神藏在裏面,不要暴露在外面,這和夏天調神的方法正好相反。
延長光照時間:由於冬季光照時間短,是情緒低落的重要原因。研究發現,當夜晚來臨時,人腦松果體中的褪黑激素分泌增強,可以影響人的情緒,而光線可以抑制這種激素的分泌。
適當的體力活動,因為體力活動可以調節機體的自主神經功能,抑制過度興奮的交感神經,緩解自主神經功能障礙引起的緊張、憤怒、焦慮、抑郁等情緒。
多吃富含維生素C的新鮮蔬菜和水果,以及富含維生素B1和B2的豆類、牛奶、花生和動物內臟。如果缺乏維生素C和B族維生素,會影響大腦的功能和情緒。
(2)飲食調養
嚴冬時節,寒氣逼人,人體的生理活動需要更多的熱能來維持。中醫認為,冬季應該是人體陽氣藏伏的時候,也就是說,人體的生理活動會因冬季氣候特征的影響而有所收斂,體內會儲存壹定的能量,為來年的“春來夏長”做準備。同時要有足夠的能量來維持冬季熱能的更多支出,提高身體的抗病能力。
冬季膳食的營養特點如下。
①增加熱量:保證充足的適合受涼和活動強度的熱能。蛋白質的供給在常溫下被限制在所需水平,熱量的增加要通過增加碳水化合物和脂肪的供給來保證。無機鹽的供應量在室溫下應保持略高。
②充足的維生素供應:應特別註意增加對維生素C的需求..攝入足夠的動物性食物和大豆,保證優質蛋白質的供應,適當增加油脂,其中植物油要達到壹半以上,保證蔬菜、水果、牛奶的充足供應。如果能滿足以上要求,就能抵禦冬天的寒冷;保證身體健康。如果患者以澱粉為主要食物的碳水化合物為主的飲食,往往不能滿足機體對各種營養素攝入的需要,導致機體衰退,抗病能力低下,容易感冒。
此外,重癥肌無力患者應少吃鹹苦食物。
冬季飲食忌黏寒食物,因為這類食物屬於陰,容易損傷脾胃陽氣。另外,對於正常人來說,冬季飲食要遵循“秋冬養陽,不擾陽”的原則,即適當吃些熱量較高的飲食,如蓮藕、木耳、亞麻等,這些都是有益的食物。為了避免維生素缺乏,我們應該多吃新鮮蔬菜,如菠菜和油菜。