首先，菊花茶果凍
材料:菊花、枸杞、冰糖、瓊脂。
練習:
1、菊花、枸杞、冰糖沖泡菊花茶
2.在壹個小鍋裏，把泡好的菊花茶放進去，加入適量的瓊脂(根據妳茶的量)，中火煨至瓊脂融化，然後放入模具中冷卻。
二、黑芝麻牛奶黑米糊
配料:黑芝麻、黑米、牛奶、糖。
練習:
1.黑芝麻和黑米洗凈浸泡壹晚。黑芝麻和黑米的配比要看個人喜好。我的大致比例是2: 1。將泡好的黑芝麻和黑米放入食品加工機中，粉碎備用。
2.在壹個小奶鍋裏，按照1: 1的比例放入水和牛奶。水開的時候，把我們碾碎的黑芝麻和黑米放在鍋裏，加糖，邊煮邊攪拌，中火煮15分鐘。在煮飯的過程中，要註意米糊比較黏，煮開後很容易飛濺出來，註意不要燙傷手！
第三，木瓜牛奶杏仁糊
成分:木瓜、美國杏仁、牛奶、糖
練習:
1，木瓜去皮切塊，杏仁用粉碎機磨成粉。
2、壹個小鍋，放入適量牛奶，然後放入磨碎的杏仁粉，邊煮邊攪拌，煮15分鐘，然後加入糖和木瓜，最適合夏天滋潤皮膚。
第四，山藥紅果飲料
配料:山藥、紅果幹(山楂幹)冰糖。
練習:
1.山藥切丁，紅果洗凈。
2、壹個砂鍋，加水和冰糖燒開，轉小火燜15分鐘，再放入山藥和紅果幹再次燜。
五、生姜對抗牛奶
配料:全脂牛奶、糖、鮮姜。
練習:
1.從壹片新鮮生姜中取汁。如果沒有工具，可以把姜切碎放在紗布裏擠出汁液。當然，這可以是體力勞動。
2、牛奶加糖加熱，稍微涼壹點。
3.加熱後的牛奶放入之前盛有姜汁的碗中，這就是沖擊過程。
4.讓奶蓋靜置，奶就會呈絮狀。姜汁牛奶很好喝，甜，香，有點辣，但是夏天真的感覺很溫暖。
6.普洱茶凍
材料:普洱茶，蜂蜜，瓊脂。
練習:
1，做普洱茶
2.將沏好的茶放入小鍋中，加入適量瓊脂煮沸，待稍涼後，加入蜂蜜，放入模具中冷卻。
七、蘋果奶昔
配料:喜歡的水果(蘋果、香蕉、木瓜、哈密瓜)、牛奶、蜂蜜。
做法:將自己喜歡的水果切成小塊，然後按照水果和牛奶2: 3的比例放入攪拌機中攪拌均勻。這時候奶昔就做好了。如果喜歡甜食，可以加少量蜂蜜。
吃法:三天壹天。每天早上起來喝壹杯奶昔，吃壹塊全麥面包；中午壹杯150克蔬菜肉類的奶昔要根據單子，不能吃油膩的東西；晚上5點前再來壹杯奶昔，壹整天都吃這麽多。