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喝酸奶的好處

喝酸奶的好處

喝酸奶的好處,多喝酸奶有利於孩子成長,尤其是對骨骼的發育。酸奶中的乳酸菌會提高人體的免疫功能,健康有益於大腦。可能妳對酸奶不太了解。來看看喝酸奶的好處吧!

喝酸奶的好處1酸奶的好處——預防婦科感染

喝酸奶的好處之壹就是可以預防婦科感染。陰道酵母菌感染是女性糖尿病患者非常常見的問題。根據相關研究,糖尿病女性患者慢性酵母菌感染的最佳飲食療法是經常喝酸奶。只要堅持每天喝200毫升的甜酸奶,陰道pH值就能有效降低,酵母菌感染也明顯減少。所以女性朋友喝酸奶還是有很多好處的。

酸奶的好處——預防骨質疏松癥

相關醫院的骨科醫生明確指出,人體內充足的營養物質對防治骨質疏松起著非常關鍵的作用,但維生素D、鈣等微量元素才是最關鍵的。酸奶有很多好處。壹般我們認為鈣對任何年齡段的人的骨骼都有非常好的作用。但是所有乳制品提供的維生素D都是相當高的,而酸奶將鈣和維生素D結合在壹起,所以喝酸奶對骨骼的好處更明顯。

酸奶的好處——提高免疫力

喝酸奶有很多好處。酸奶中含有大量活性細菌因子,能有效幫助改善乳糖不耐受、腹瀉、便秘、腸炎感染等癥狀。根據人類營養研究中心的實驗研究,喝酸奶不僅能改善腸道環境,還能有效提高人體免疫力。通過科學研究還發現,酸奶還可以提高壹些消炎藥的治療效果。

喝酸奶的好處不止以上。經常喝酸奶還可以降血壓、控制食欲、降低膽固醇、抗癌等功效。養成良好的生活習慣,經常喝酸奶,對身體非常有益。

1.酸奶比牛奶更有營養。酸奶由純牛奶發酵而成。乳酸菌除了保留鮮奶的全部營養成分外,還能在發酵過程中產生人體營養所必需的各種維生素,如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。

酸奶也是鈣的良好來源。雖然酸奶的營養成分取決於原料奶的來源和成分,但壹般來說,酸奶的成分高於原料奶,壹方面是因為對原料的質量要求高,另壹方面是因為有些酸奶是用少量奶粉制作的。

所以壹般來說,喝壹杯15O克的酸奶,可以滿足10歲以下兒童每日所需鈣的` 1/3和成人所需鈣的1/5。

2.酸奶比牛奶更容易吸收。面粉發酵做成饅頭容易消化吸收,牛奶做的酸奶也有同樣的效果。牛奶中約20%的糖和蛋白質被分解成小分子,如半乳糖和乳酸、小肽鏈和氨基酸。

牛奶中的脂肪含量壹般在3%~5%。發酵後,牛奶中的脂肪酸比原料奶可提高2倍。這些變化使得酸奶更容易消化吸收,各種營養成分的利用率也有所提高。

尤其是乳糖消化不良的人,吃酸奶不會出現腹脹、脹氣、腹瀉等情況。鮮奶含鈣豐富,發酵後鈣等礦物質不會發生變化,但發酵後產生的乳酸能有效提高人體對鈣磷的利用率,所以酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收。

酸奶的保健功能

酸奶不僅營養豐富,而且含有乳酸菌,因此具有保健功能。

1,維持腸道菌群生態平衡,形成生物屏障,抑制有害細菌入侵腸道。

2.通過產生大量短鏈脂肪酸促進腸道蠕動和大量細菌生長改變滲透壓來預防便秘。

3.酸奶含有多種酶,促進消化吸收。

4.通過抑制腸道內腐生菌的生長,抑制腐敗產生的毒素,從而保護肝臟和大腦免受這些毒素的侵害,防止衰老。

5、通過抑制腐生菌和腸道內某些細菌的生長。從而抑制這些細菌產生的致癌因子,達到預防癌癥的目的。

6、提高人體免疫功能,乳酸菌可以產生壹些增強免疫功能的物質,可以提高人體免疫力,預防疾病。

酸奶是壹種長壽飲料。

酸奶中含有壹種生長活性因子,能增強人體免疫功能,有益健康、抗病、抗衰老。世界上有很多長壽的地方,居民有長期喝酸奶的習慣。有研究認為,保加利亞人長壽是因為喝酸奶多,日本人整體平均身高增加是因為經常喝酸奶。根據學者的研究結果,酸奶有益於人體健康長壽的原因可能是。

1,酸奶可以增強人體免疫功能。

2.降低血清膽固醇水平。實驗證明,即使沒有任何藥物。每餐喝24克左右的酸奶,壹周後可降低膽固醇。

3.經常食用酸奶可以促進腸道運動,縮短食物從口腔到肛門的轉運時間,軟化糖酵解結腸內容物,增加糞便排泄量,防止便秘,有助於預防結腸癌。所以酸奶在國外被稱為“長壽食品”。

總結:文章介紹了吃酸奶的好處。其實吃酸奶奶是生活中的壹種習慣。希望大家堅持下去,不追求品牌,追求口味和營養。

喝酸奶的好處2據外媒報道,日本最近的壹項研究發現,經常喝酸奶可以降低兒童蛀牙的風險。與每周吃酸奶少於壹次的兒童相比,每周至少吃四次酸奶的三歲兒童患蛀牙的風險可降低22%。

在這份研究報告中,研究人員分析了之前乳制品可以預防兒童蛀牙的說法。他們發現,雖然黃油、奶酪和牛奶似乎沒有明顯的效果,但多喝酸奶確實對孩子的牙齒有保護作用。

酸奶降低蛀牙風險的原因尚不清楚,但有壹種理論認為酸奶含有蛋白質,蛋白質附著在牙齒表面,防止有害酸攻擊牙齒。也意味著構成牙釉質的鈣和磷酸鹽不會分解。這項研究是由福岡大學和東京大學的專家進行的。研究結論支持了澳大利亞科學家此前的發現。澳大利亞科學家將取出的牙齒放入酸奶中,發現酸奶可以預防蛀牙。

在這項新研究中,日本研究人員調查了2000多名3歲兒童,並向他們的父母詢問了他們孩子的飲食習慣。研究人員還檢查了孩子們的牙齒,以評估他們的牙齒狀況。結果表明,酸奶與預防蛀牙有明顯的關系,而其他常見的乳制品則沒有這種作用。研究人員說:“多喝酸奶可能與兒童牙齒的蛀牙較少有關。”

然而,英國口腔健康基金會的執行董事奈傑爾·卡特博士警告說:“我們不要忘記,英國的許多酸奶都是人工增甜的,含糖食物和飲料的增加會導致蛀牙的增加。酸奶還是挺稠的,經常需要很長時間才能蓋住牙齒,也會導致壹些問題。如果父母想增加孩子的酸奶攝入量,那麽在吃的時候加以限制是非常重要的。”上周,英國專家警告說,每天刷牙少於兩次的成年人患心臟病的風險更高。他們認為這是因為身體的炎癥,包括牙齦,增加了動脈阻塞的概率。

由此可見,驗證了兒童可以喝酸奶防蛀。雖然原因不清楚,但結構是清楚的。孩子經常喝酸奶預防蛀牙,那妳還等什麽?讓妳和寶寶壹起喝酸奶!

1,酸奶營養成分和能量密度都很高。

酸奶含有20多種營養成分,尤其是壹杯酸奶(150ml)可以為嬰兒提供30%的能量和鈣以及10%的蛋白質。也就是說,如果壹個孩子(1-3歲)每天喝150毫升酸奶,相當於滿足了他全天生長發育所需的1/3的能量和鈣。酸奶類似人奶,容易消化,特別適合消化系統不成熟的嬰幼兒。

2.酸奶可以促進大腦發育。

酸奶中含有半乳糖,半乳糖是大腦和神經系統中腦苷脂的成分,與嬰兒出生後大腦的快速生長密切相關。兩歲之前,是大腦發育的關鍵時期。此時保證充足的能量和半乳糖供應,對促進嬰兒的生長發育有很好的作用。

3.酸奶可以預防腹瀉。

腹瀉是嬰兒時期最常見的疾病。酸奶含有大量的乳酸菌,酸度適宜。經常喝酸奶可以有效抑制有害細菌的產生,提高免疫力。因此,它可以預防腹瀉或縮短慢性腹瀉的持續時間,減少急性腹瀉的發病率。有學者認為,每天喝0.5-0.75斤酸奶可以治療腹瀉。酸奶在治療腹瀉方面優於抗生素,因為喝酸奶可以減少抗生素耐藥性的發生。酸奶可以提高抗生素對致病菌的敏感性,因此對嬰兒的健康非常有益。