春天適合吃什麽蔬菜？1.蘿蔔。
春天氣溫升高，人體生成陽氣，就要吃刺激性升溫的食物。蘿蔔成了很多人的選擇。可以幫助我們生成陽氣，清熱生津，避免上火。
第二步:竹筍
妳有竹筍嗎？素食第壹品？具有低糖低脂的特點，富含植物纖維，可減少體內多余脂肪，防治高血壓、高血脂、高血糖。
芹菜
春天吃芹菜可以促進利尿消腫，幫助消化，有利於恢復精力，消除春困。
4.鯉魚
經過壹個冬天的半休眠和禁食，鯉魚的體脂消耗殆盡，肉質更加緊實鮮美。而且鯉魚蛋白質含量高，消化吸收率好。經常食用可以增強體質，是春季不可多得的美味。
紫菜
多吃紫菜可以降低膽固醇，促進大腦發育。
6 .海帶
海帶自古就有？長壽菜？現代研究表明，它含有？海帶多糖？成分，對心血管有保護作用。
7.枸杞葉
枸杞葉是枸杞的嫩葉，春季服用有清熱止渴、生津養肝的功效。
8.香椿
香椿是春天不可或缺的壹道菜。性涼，味苦、平，有清熱利濕、解毒之功。而且含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素，對皮膚有很好的潤滑作用。是壹種適合愛美女性的食品。
9 .櫻桃
櫻桃不僅味道鮮美，而且富含多種營養成分，老少皆宜。同時是女性自然美、美容、排毒的絕佳食品。
有哪些不適合春天吃的食物？1.酸味很重。
春天是養肝的季節，要註意少酸多甜，所以不適合吃酸的食物。
油膩
春天是頭發生長的季節，不適合吃油膩和熱的東西。
春季養生適合吃什麽菜？1.蒲公英粥
2.涼拌菠菜
3 .銀耳雪梨湯
4.鯉魚湯
5.香椿炒雞蛋
6.排骨湯
7.竹筍炒豬肉