三伏天的四大飲食預防措施
1，註意補水健康
中醫理論講究“陰陽五行”、“天人合壹”，冬為陰，夏為陽，夏季為陽盛之季，意思是夏季陽氣趨於上升、旺盛，體內寒氣處於易解狀態。在三伏天，人們在工作或稍微運動時就會大量出汗，然後就會有強烈的口渴感。所以，補水養生成了三伏天的重中之重。
2.註意補氣去火。
炎炎夏日不僅給我們帶來身體上的不適，還容易導致越來越多的人火氣上升，表現為情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等。這些癥狀在醫學上被稱為“夏季情緒障礙”。所以“去火”也是夏季食補的必修課。
3.關註“扶陽”
夏天，陽光強烈。此時，人體為了適應天氣，處於“陽氣盛於外而內不足”的狀況，往往導致人體陽氣過盛，體內陽氣不足的夏季體質特征。這時候如果因為防暑過於貪涼，吃涼容易導致內寒過盛，使體內陽氣下降。
4、註意清新幹凈
中醫認為，胃是後天之本。在夏天，人們經常感到食欲不振，脾胃的功能也相對較慢。這時，他們不妨吃壹些新鮮的水果和蔬菜。新鮮果蔬中的營養成分壹般是壹半纖維素壹半糖，不僅能有效補充人體必需的能量和水分，還能讓人長期食用。胡蘿蔔、檸檬、莧菜是首選。時令野菜野果，多吃大有裨益。
三伏天保健的誤區
1，空調恒溫
夏天氣溫升高，尤其是降了之後，很多家庭的空調幾乎就沒停過，有的人不管外面溫度多高都把空調設置成恒溫低溫。其實這對於心血管病人來說是壹個潛在的危險，因為室內外溫差大很可能會引發呼吸系統疾病，進而誘發或加重。
2.運動後多喝水
夏天容易出汗，運動後人體會流失更多水分，肯定會覺得口渴。有些人在運動後立即喝大量的水。首先，他們感到快樂和涼爽。第二，他們覺得多喝水可以盡快補充身體流失的水分，讓體液達到平衡。
3、冷水淋浴最舒服
大多數人認為夏天洗冷水澡可以提神醒腦，強身健體，卻忽略了“冷水澡”帶來的不適。人在外出活動時，吸收了大量陽光中的熱量，人體皮膚的毛孔處於張開狀態。此時“淋浴”會使全身毛孔迅速閉合，使熱量無法散發而滯留體內，容易引起高燒。
三伏天食譜推薦
三豆湯
配料:綠豆、紅豆、黑豆、紅糖。
做法:將三顆豆子洗凈，用冷水浸泡半小時；鍋裏放三顆豆子，加適量水，男孩燉；40分鐘左右，豆香味溢出，豆變軟後，加入適量紅糖。
營養價值:早在古代，《綱要》中就有記載，每天煮湯，與小兒同食。萬壹痘毒，也用這個湯喝；搗爛敷之，其毒自消。三豆湯有解毒降火的功效，是三伏天最好的食譜之壹。
紅糖姜水
材料:100克紅糖，20克生姜。
做法:生姜洗凈切片；燒開壹鍋開水，加入姜片和紅糖，煮30分鐘。
營養價值:民間壹直有“冬吃蘿蔔夏吃姜”的說法。夏天吃它會生陽，祛濕解毒，化痰止咳。三伏天喝紅糖姜水，符合科學的陰陽結合、養生之道。
山藥排骨
材料:山藥300克，排骨350克，蔥花少許。
做法:將所有食材洗凈，排骨用開水洗凈，去除腥味和血絲；鍋裏放適量水，燉排骨。水開後，加入切好的山藥。燉20分鐘左右，湯色變白，香味散。加入適量的鹽和蔥花。
營養價值:三伏天濕熱，人體大量出汗，鉀、鈣等微量元素流失嚴重，容易傷陰耗氣。這個時候應該吃補血益氣、養陰健脾的食物。山藥排骨是極好的滋陰食材，有補鈣的功效。