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動物生理學書籍

動物生理學是專門研究健康動物正常生命活動的科學,是整個生命科學相關專業的核心課程。這本書側重於家畜和家禽的生理學,以動物解剖學和組織學胚胎學,動物學和動物生物化學課程為基礎。是動物醫學、動物科學、動物藥學、水產養殖、動植物檢疫、生命科學、水族科學與技術、野生動物與自然保護區管理、生物技術等專業的必修專業基礎課,也可用於獸醫病理學、獸醫藥理學、家畜內科學、家畜外科學、家畜診斷學、動物營養學、家畜繁殖學。壹、本書包括緒論、細胞的基本功能、神經生理學、肌肉、血液、血液循環、呼吸作用、消化吸收、能量代謝和體溫調節、泌尿系統、內分泌、繁殖、泌乳和鳥類的生理特征***14。在選材上,本教材充分考慮了動物生理學知識體系的系統性、先進性及其與其他課程的連續性,在內容上涵蓋了動物生理學的主要基礎知識點,從整體、器官系統、細胞、分子水平系統介紹了動物生理學的基礎理論、知識和技能,力求創新,跟蹤動物生理學最新前沿科研成果和動態,突出學科的時代特色,使本書具有更廣泛的實用性。本書特別註重堅持理論聯系實際,為臨床實踐服務的基本原則。每壹章都盡量突出動物生理學與後續學科、專業的相關性,增加案例和生產案例的引用,為專業課的學習打下堅實的專業基礎。通過動物生理學的學習,使學生掌握動物在適應環境變化過程中的基本規律和理論;了解動物生理學理論在動物醫學、動物生產、動物資源保護和利用等實踐活動中的作用;了解動物生理學與其他相關學科的關系以及本學科發展中的前沿熱點問題。本書在每章前面列出本章概述,以知識卡片的形式展開新概念、新發現、新進展、具有生理意義的重要事件和壹些難以展開的疾病案例等知識點,並增加動物生理學術語的英漢對照,幫助學生主動學習,提高專業英語閱讀理解能力。最後,每章後面都有復習題,方便學生自省自測。本教材簡明扼要,圖文並茂,重點突出,層次分明,強調內容的科學性、先進性、系統性和可讀性,便於師生教與學。此外,本書在章節安排上有所調整。目前,國內使用的其他同類教材將神經生理學壹章放在血液循環、呼吸、消化和吸收等章節之後。這樣壹來,在涉及到神經調節的知識時,由於沒有神經生理學的基礎知識,老師的教學和學生的理解都會有壹定的困難。為了克服上述矛盾,本書將神經生理學調整到第三章,很好地解決了上述問題。本書15編委會成員來自全國11高校壹線講師,平均年齡40歲左右。全部具有副教授及以上職稱,其中10教師具有博士學位。他們有多年的動物生理學教學、科研和實踐經驗,教學成果顯著。編委成員均為所在學校的教學科研骨幹,其中6人主持國家自然科學基金項目12次,多人主持和參與省市自然科學基金和教改項目研究,為我們高質量完成本書的編寫任務奠定了堅實的基礎。最後,我要感謝南開大學的趙強博士對本書進行了全面細致的修訂,並對本書的編寫提出了許多富有成效和建設性的建議。誠然,追求完美是我們的目標,但書中的錯誤和缺陷是不可避免的。希望同事和用戶給我們提意見。本教材也可用於師範院校、綜合大學、高職院校等生命科學本科和專科專業。也適用於成人教育,可作為研究生的教學用書和科研人員的參考書、參考書。

動物生理學二天津2065438+2002年4月2日第壹章緒論第壹節動物生理學的研究對象和內容壹、動物生理學的研究對象二。動物生理學的研究內容第二節生理學的發展和研究方法壹、生理學是壹門實驗科學二。生理學研究方法。不同層次的動物生理學研究第三節生命的基本特征壹、代謝二、興奮性三、繁殖四、適應性第四節內環境及其穩態壹、內環境二、穩態三、內環境的穩態是壹種動態平衡第五節生理機能的調節方法壹、神經調節二、體液調節三、自我調節第六節調節動物生理機能的控制系統壹、非自動控制系統二、自動控制系統三、 前饋控制系統第七節動物生理學的學習目的和方法壹、動物生理學的學習目的二、動物生理學的學習方法第二章細胞的基本功能第壹節細胞膜的組成和結構第壹節細胞膜的組成和液體鑲嵌模型第二節細胞膜的結構第二節離子和低分子的跨膜轉運第壹節被動轉運第二節主動轉運第三節細胞進出的跨膜信號轉導第三節、 G蛋白偶聯受體介導的信號轉導ⅱ、酶偶聯受體介導的信號轉導ⅲ、離子通道受體介導的信號轉導ⅳ、細胞的生物電現象ⅰ、細胞膜的被動電特性ⅱ、細胞的靜息電位及其產生機制ⅲ。 細胞動作電位及其產生機制。組織的興奮性和興奮性第三章神經生理學第壹節細胞及其功能壹、神經元及其基本功能二。膠質細胞與其基本功能之間的功能聯系。突觸和突觸傳遞2。神經遞質III。第三節受體反射活動的壹般規律1。反射弧和反射的基本過程2。中樞神經元的接觸方式。中樞興奮的傳遞特征。中樞抑制的類型和機制。神經中樞興奮和抑制之間的相互作用。神經系統的感覺功能。受體2。感覺傳導通路3。大腦皮層的感覺分析功能。疼痛五、視覺六、聽覺七、嗅覺味覺八、皮膚的感覺第五節神經系統對身體運動的調節壹、脊髓對身體運動的調節二、腦幹對肌肉張力和姿勢的調節三、小腦對運動的調節四、大腦皮層對身體運動的調節六、神經系統對內臟活動的調節壹、自主神經系統的結構和功能特點二。自主神經系統的中樞調節2。第七大腦的高級神經活動。條件反射III。動物的神經類型第四章第壹肌的結構I .骨骼肌的結構和功能II。骨骼肌的類型2。肌細胞收縮機制I .肌絲滑動的分子結構基礎II。肌肉收縮的滑動理論3。肌細胞的收縮功能I .神經?肌肉關節興奮的傳遞2。骨骼肌興奮?第四節骨骼肌的收縮耦合收縮效應及其影響因素壹、骨骼肌的收縮效應二。收縮和III。骨骼肌收縮效率的影響因素。肌肉收縮和肌肉疲勞的能量變化第五節平滑肌的收縮和舒張I .平滑肌細胞的異質性II。平滑肌的收縮與調節IV目錄第五章血液第壹節血液的成分和理化特性I、血液的成分和血量II。血液的物理和化學特性。血液的生理功能2。血細胞I .紅細胞生理學II。白細胞生理學III。血小板生理學III。凝血I .凝血II。抗凝系統和纖維蛋白溶解III。抗凝和促凝措施。血型與輸血I .血型與紅細胞凝集II。輸血原則III。動物的血型及其應用第六章血液循環第壹節心肌細胞的生物電現象和生理特征第壹節心肌細胞的生物電現象第二節心肌細胞的生理特征第三節心電圖第二節心動周期和心臟泵血功能第壹節心率和心動周期第二節心臟泵血功能及其機制第三節心音和心音圖第四節心臟泵血功能的評價第五節心臟泵血功能的儲備第六節。影響心輸出量的因素。血管生理學I .各種血管的結構和功能II。血流量、血流阻力和血壓。動脈血壓和脈搏。靜脈血壓和靜脈回流v .微循環。組織液和淋巴液的形成和回流。心血管活動的調節I .神經調節II。體液調節III。心血管活動的自我調節。動脈血壓的長期調節第五節器官循環I .冠狀動脈循環II。肺循環III。腦循環第七章呼吸第壹節肺通氣壹、肺通氣的器官和功能二。肺通氣原理3。肺通氣評估2。氣體交換I .氣體交換的基本原理II。肺通氣III。組織通氣第三節氣體運輸壹、氧氣運輸二、二氧化碳運輸第四節呼吸運動的調節壹、神經調節二、化學因素對呼吸的調節三、高原對呼吸的影響五第八章消化吸收第壹節概述壹、消化方式二、消化道平滑肌的生理特性三、消化道的主要功能第二節攝食的調節、攝食方式二。餵食中心三。調節攝食的因素。口腔消化I .咀嚼II。唾液分泌III。吞咽IV。作物IV中的消化。單胃消化I .胃液分泌II。胃運動三。胃排空和調節。嘔吐v .胃消化I .瘤胃和網胃消化II。產氣和打嗝。前胃運動及其調節。反芻v .食管溝的作用。胃消化VII。皺胃消化。小腸的消化I .胰液的分泌II。膽汁的分泌。小腸液的分泌。小腸的運動v .回盲瓣(或回盲括約肌)的功能VII。大腸的消化I .大腸液的分泌II。大腸中微生物的消化。大腸的運動和排便第八節吸收I .吸收的部位和途徑II。小腸對主要營養物質的吸收。大腸的吸收功能第九章能量代謝與體溫調節第壹節能量代謝壹、機體能量的來源與利用二。能量代謝測定。影響能量代謝的因素。基礎代謝和靜息能量代謝第二節體溫及其調節I、動物體溫II。動物產熱和散熱的過程第十章尿液第壹節腎臟的結構和血液供應I .腎臟的結構特征II。腎臟的血液供應2。尿液的形成I .尿液的性質和成分II。腎小球濾過。腎小管和集合管的重吸收和分泌。尿液的濃縮和稀釋。尿液濃度。尿液濃縮機制。尿液產生的調節I .腎臟的自我調節II。神經和體液的調節v .排尿I .輸尿管的腹膜將腎盂中的尿液送到膀胱II。膀胱和尿道的神經支配。排尿反射第六章XI內分泌第壹節概述壹、激素種類二。激素的代謝。激素作用的壹般特征。激素作用機制2。下丘腦的內分泌I .神經內分泌結構II。下丘腦ⅲ主要調節肽的類型、結構和功能。下丘腦的主要生理功能。下丘腦激素分泌的調節機制。垂體內分泌I .腺垂體II。神經垂體。甲狀腺內分泌I,甲狀腺激素II。甲狀腺激素的生理功能。甲狀腺激素分泌的調節第五節甲狀旁腺激素、降鈣素和維生素D3。降鈣素III,1,25?二羥基維生素D3第六節胰腺內分泌I、胰島素II、胰高血糖素III、生長抑素、胰多肽等激素第七節腎上腺皮質內分泌II、腎上腺髓質內分泌第八節其他內分泌腺或細胞I、松果體II、胸腺III、前列腺IV、胎盤V、胃腸粘膜內分泌細胞VI、脂肪細胞生殖第十二章第壹節動物生殖功能的個體發育I、生殖系統的胚胎發育II。性活動的分期。性季節(繁殖季節)第二節。男性生殖功能與調節I .睪丸功能II。睪丸功能調節III。附屬器官的功能。性興奮和性反射。女性生殖功能與調節I,卵巢的功能II。雌性動物的性周期。性周期第四階段。性周期的調節v .附屬器官及其生理功能。妊娠壹、受精二。植入三。妊娠維持IV。雌性動物懷孕期間的生理變化。假孕五、分娩第十三章哺乳壹、乳房的比較解剖結構二。乳房結構第二節乳房的發育1。乳房發育的測定方法第二節。乳房3的發育階段。乳房發育與內分泌的關系。乳房發育與神經系統的關系第三節啟動、維持和乳房回縮1。泌乳開始2。哺乳的維持。乳房回縮第四節乳汁的合成1。細胞器官和乳汁合成2。乳的合成第十四章家禽的生理特性第壹節血液、血液的成分和理化特性、血細胞、凝血、血液循環、心臟生理學、血管生理學、心血管活動的調節第三節呼吸生理學、呼吸系統的結構基礎、呼吸運動、氣體交換和運輸、呼吸運動的調節第四節消化壹、口和嗉囊中的消化二、胃中的消化三、小腸中的消化四、大腸中的消化五、 吸收第五節能量代謝與體溫調節壹、能量代謝及其影響因素二、體溫及其調節第六節排泄壹、理化特性、成分與尿量二、尿產生量三、鼻腺的排鹽功能第七節:神經系統壹、中樞神經二、外周神經八:內分泌壹、垂體二、甲狀腺三、甲狀旁腺四、鰓後腺五、腎上腺六、胰腺七、性腺八、松果體九:雌性鳥類的繁殖二:雄性鳥類的繁殖七。 參考文獻。