春季養生湯好處多多。比如魚湯可以預防哮喘，因為魚湯中含有壹種特殊的脂肪酸，具有消炎作用，可以治療肺部和呼吸道炎癥，預防哮喘發作，對兒童哮喘最有效。雞湯可以抵抗感冒，尤其是雞湯中的特殊營養成分，可以加速咽喉和支氣管膜的血液循環，增強粘液分泌，及時清除呼吸道病毒，緩解咳嗽、咽幹、咽痛等癥狀。每個人都可以根據自己的身體狀況選擇不同的湯來調理。
湯裏的大部分營養成分都是水溶性的，很容易溶解在湯裏。熬湯的過程相當於壹次性加工提取，省去了胃腸的工作，減輕了消化系統的負擔。這個時候只要喝湯就可以獲得這些有用的營養成分，而且喝湯比其他的飲食方式更容易被吸收，所以春天的時候吃壹些養生湯是非常適合我們的，可以幫助我們起到非常強的保健作用，對我們的健康也是大有裨益的。
春天飲食清淡，湯也很講究。春季不要太油膩，忌熱幹湯。原料可以是瘦肉、禽類、魚類，藥材可以是黨參、沙參、枸杞、百合、山藥等。春天天氣變化大，人容易感冒，又熱又潮濕。可以在湯中放壹些幹橘皮，或者在烹飪前放入卷好的整根洋蔥，可以祛濕、天氣。既然春天吃養生湯有很多好處，那麽哪些養生湯適合我們呢？讓我們壹起來看看吧。
荷葉青稞燉湯:身體上，也要多吃能助陽氣上升的食物。比如荷葉薏米扁豆燉瘦肉就是這麽好吃的湯。荷葉有升陽的功效，配合健脾祛濕的大麥、扁豆，可以改善天氣潮濕帶來的疲倦、乏力、不愉快的感覺。
這就是我們給大家介紹的主要情況。我們可以發現春天有很多食物可以選擇。上面我們給妳介紹了其中的壹些，可以幫助我們保持健康。春天我們可以通過吃健康的食物來保持健康。