五顏六色的食物和人體健康有什麽關系？

吃什麽可以保護五臟？妳知道嗎，其實五顏六色的食物可以滋養五臟。具體情況如何？聽聽嬰兒親吻邊肖告訴妳這個豐富多彩的健康飲食。紅色食物養心紅色食物主要指西紅柿、紅辣椒等。這兩種紅色食物含有豐富的維生素C和維生素A，可以增強人的體力，緩解工作和生活壓力帶來的疲勞。特別是番茄紅素對心血管系統有保護作用，具有獨特的氧化能力，保護體內細胞，防止DNA和免疫基因被破壞，減少癌癥的危害，降低膽固醇，預防便秘。黃色食物養脾黃色食物主要指玉米、胡蘿蔔等。這種黃色食物富含胡蘿蔔素。特別是玉米是粗糧中的保健品。其纖維含量高，能刺激腸道蠕動，加速糞便排泄。是降血脂、治療便秘、美容養顏、預防腸癌的最佳食品。玉米有利尿、降壓的作用。胡蘿蔔富含維生素A，能促進身體的正常生長和繁殖，預防呼吸道感染，保護視力，預防癌癥。註意:酒不能和胡蘿蔔同時吃。這樣會導致大量胡蘿蔔素和酒進入人體，在肝臟產生毒素，導致肝病。綠色食品養肝綠色食品指的是菜花、芹菜等。這類食物含水量高達90%-94%，熱量低。對於想減肥的人來說，既能填飽肚子，又能讓人變胖。有白色和綠色的花椰菜。綠色也叫西蘭花。西方人很早就發現了它，並稱之為“天才的藥”、“窮人的醫生”。長期食用可清涼潤喉，潤肺止咳。菜花還能降低乳腺癌、腸癌、胃癌的發病率。此外，它還可以殺死胃中的幽門螺桿菌，降低膽固醇，防止血小板凝結，降低心臟病和中風的風險。芹菜:含鐵量高，是治療缺鐵性貧血的最佳蔬菜。芹菜含有豐富的鉀元素，可以降低血壓，促進尿酸排泄，軟化血管，治療便秘。因此，高血壓、高血脂、高尿酸血癥患者可以定期服用。白色食物養肺白色食物主要指山藥和燕麥。山藥:中醫自古以來就視其為物美價廉的好滋補品。既可以當主食，也可以當蔬菜。山藥含有多種微量元素和消化酶，具有健脾養胃、幫助消化的作用，能保護胃壁，預防胃潰瘍和胃炎。燕麥:早期在國外作為藥材使用。近年來，燕麥的好處逐漸為人所知。富含維生素B和維生素E，能降低血液中的膽固醇和血糖，治療便秘，改善血液循環，是減肥的最佳食品。黑色食物養腎黑色食物指的是:黑木耳、茄子等。中醫認為黑色食物有強腎的作用。黑木耳富含卵磷脂和腦磷脂，被稱為清潔和軟化血管的“清道夫”。每餐吃5g-10g黑木耳，可降低血液粘稠度，預防心腦血管疾病。茄子含有大量的鐵、鉀、維生素E、維生素D，能軟化微血管，降低膽固醇，防止小血管出血，對高血壓、動脈硬化、咯血、皮膚充血、皮下出血、壞血病有壹定的防治作用。另外，茄子中含有龍葵堿，對癌癥有壹定的抑制作用。藍色食物的食療作用:藍色食物有鎮靜作用，但吃多了會適得其反，因為過度的鎮靜會使人情緒低落。為了避免失控，在吃藍色食物的時候，可以放壹些橙色的食物，比如橘子等菜，保證不會有問題。代表食物:藍莓、白肉淡水魚。紫色食物的食療作用:無論如何，把紫色擺上餐桌至少是賞心悅目的。卷心菜、茄子和海藻都是富含碘的食物。營養學家建議，有甲狀腺疾病家族史的人應該每周吃壹次海藻或海帶等海鮮。另外，紫色食物是男性的最愛，比如洋蔥就是最著名的天然壯陽食物。男人偶爾軟弱的時候，桌上放壹盤黑胡椒炒洋蔥絕對值得壹試。