當前位置:菜譜大全網 - 養生課堂 - 哪個國家的營養最好?

哪個國家的營養最好?

後續:想問壹下整體好不好。偏食。想問問國外的。回答:營養學是壹門研究身體和食物之間關系的學科。通過描述營養學的歷史、起源、發展、特點和水平,我們可以了解營養學的發展。營養對社會、工業、健康和政策有著深遠的影響。美國是分解營養的代表,中國是整體營養的代表,日本兩者都有特點。但是,日本並不是壹個營養發達的國家。2004年的壹項調查發現,日本臨床營養沒有建立體系,國民營養狀況堪憂。後續:想去日本學營養學。在妳看來,我不應該去嗎?但是中國大學的營養學才剛剛起步。回答:哦,不好意思,我現在住在歐洲,所以可能有時候不在線,沒有及時回復。請原諒我!下面幫妳分析壹下除了中國,哪個國家更適合妳留學!《各國營養概況》摘錄了李、等專家學者關於各國營養發展的研究論文。因為篇幅的限制,只摘錄了其中的抽象內容,有興趣的可以直接閱讀全文。美國是分解營養的代表,中國是整體營養的代表,日本兩者都有特點。但是,日本並不是壹個營養發達的國家。2004年的壹項調查發現,日本臨床營養沒有建立體系,國民營養狀況堪憂。這些都是值得關註的話題。美國營養學20世紀初美國營養學的發展奠定了當代營養學的基礎。通過近百年的發展歷史,我們可以看到壹個完整的美國營養觀。它的發展是笛卡爾的分解思想深入,然後近代自然科學思想同時興起並橫向發展的總態勢。有的開始重復經典營養學的歷史,通過現代實驗的總結來確認經典營養學的指導意義。在數據方面,美國營養學經歷了機械化和工具化的演變,試圖以營養素的開發為終極目標,但以失敗告終,進入了整體的、系統的研究階段,通過系統的研究思路尋找壹個生命密碼信息,來指導和反思過去歷史上營養學的是非經驗。以美國新金字塔飲食結構為代表的美國金字塔模式,回歸了經典營養學的本質,與我國《黃帝內經》倡導的復合思想壹致,詳細提煉了“五谷為養、五果為助、五畜為益、五菜為補”的概念,被學界認為是回歸自然的趨勢。【4】日本營養學日本營養學的發展起源於飲食健康的指導。在國家法律法規的支持下,日本經歷了飲食指導、保健立法、營養診所、營養師制度的建立和營養課程的普及等階段。與其他國家相比,日本具有連續性和執行力強的特點,國家設有專門的職能部門進行健康幹預。但是日本現在的飲食模式正在悄然改變,朝著高蛋白高脂肪的方向發展,脫離了歷史上描述的飲食領域。當代日本營養機構正在采取糾正措施。本文對了解和研究當代營養學的發展具有參考意義。【5】中國古典營養學中國古典營養學歷史悠久,有7000年的歷史。經典營養學詳細描述了歷代著名營養學家和養生學者對人與自然之間規律的探索和發現,形成了豐富多彩的營養學經典。經典營養學的思想核心是整體觀,體現了人與自然的和諧關系,其在飲食養生領域的規律性論述影響至今。經典營養學中的飲食、營養平衡、自然生態、天人合壹、營養臨床原則等理念,對當代營養學的發展具有深遠意義,對現代營養學的發展具有指導價值。經典營養學的未來走向,將對人類探索營養學的本質價值,產生決定性的影響。中國古典營養學起源較早,無法考證具體時間。《黃帝內經》屬於中國最早記錄營養學和醫學理論的專著,距今2000多年。但是,書中還是在很多地方使用了“古人”這個詞組。那麽2000年以前的作者還是認為流傳下來各種經驗的古人比較多,所以不可能知道最早的時間。壹般認為,中國的文明可以追溯到綁繩時代,至今仍有7000多年的歷史。經過漫長的歷史傳承和積累,中國古人創造了許多營養學理論,並形成了完整的體系。這壹體系的復雜程度超出了當代人積累的經驗範圍,不可能壹壹研究透徹。在這種情況下,學者和專家不可能系統地掌握如此龐大而復雜的工程系統。大多數專家選擇研究某壹專著或某壹理論。比如我們選擇研究《黃帝內經》或《傷寒論》等著作,或者研究陰陽學說、五行關系、四氣五味,或者研究各種營養學家著作的線索或年代,卻無法窮盡裏面的精髓和玄機。追問:妳去美國是為了更好的學習嗎?回答:可以!^_^