1,食品加工:用於制作鍋巴、餅幹、蝦醬、飲料等。
2.飼料:黃粉蟲被稱為“蛋白質飼料寶庫”。用黃粉蟲飼養的蠍子、蜈蚣、壁虎、蛇、龜、牛蛙、熱帶魚、金魚,不僅生長快、成活率高,而且抗病能力強,繁殖力大大提高;利用黃粉蟲作為壹般畜禽的飼料添加劑,可以提高產品產量和質量,有效降低飼料成本,提高經濟效益,受到養殖戶和消費者的歡迎。
3.營養豐富的綠色食品。黃粉蟲的高蛋白和遊離氨基酸含量是哺乳動物的50-100倍,是牛奶的11倍。脂溶性維生素A、D、E、K富含水溶性維生素B群。維生素b1是牛奶的15倍,維生素b2是牛奶的1800倍,維生素b6是牛奶的52倍。此外,還有鈣、鉀、鈉、鎂等宏量礦物元素和鐵、鋅、銅、錳、鈷、鉻、硒、硼、碘等微量礦物元素,營養成分的含量比牛奶和肉類豐富得多。在“飲食合理、營養均衡”的原則下,追求綠色的蟲蛹菜成為壹種時尚,備受關註。
4.醫藥:黃粉蟲特有的甲殼素和抗菌肽具有降血壓、提高免疫力、活化細胞、防癌、降血脂、降血壓、調節血糖、抗衰老、調節機體環境等多種功能。它們可用於醫藥產品和保健產品。
黃粉蟲脂肪中含有豐富的不飽和脂肪酸,可提純為醫用和美容用脂肪,可提高皮膚的抗皺功能,對治療和緩解皮膚病癥狀也有壹定作用。以黃粉蟲為原料提取SOD作為美容保健品的原料,其抗衰老、抗皺、美白、美容效果也優於現有市場產品。
黃粉蟲特有的甲殼素和抗菌肽具有降血壓、提高免疫力、活化細胞、防癌抗癌、降血脂、降血壓、調節血糖、抗衰老、調節機體環境等多種功能,可用於藥品和保健品中。