“甜食吃多了會長痘痘嗎？”
“我昨晚吃了兩盒方便面，今天早上長痘痘了。我摔倒了！”
“聽說喝牛奶會長痘痘，嚇得我不敢喝水。”
平時有各種各樣關於痘痘和飲食的說法，什麽太油膩太辛辣，腸胃堆積毒素，頭發吃多了上火的東西，但不得不說大部分都是廢話，缺乏流行病學調查的判斷。
不能吃的東西不能吃，各種似是而非的說法實在讓人摸不著頭腦。如果妳說痘痘真的好了就算了，但是有時候禁忌也沒用。經過三秒鐘的心碎，我決定放棄自己-
誰能告訴我:痘痘肌怎麽吃！
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1.什麽能吃，什麽不能吃？
首先，我要告訴妳壹個讓妳絕望的消息:有些人長大了沒有長痘或者長胖了，這就是個體差異。但是大部分痘痘肌都不可避免的受到飲食的影響。
目前科學研究發現，痘痘肌飲食的兩個主要敵人是高糖飲食和乳制品。
1.高糖飲食
高糖食物會導致血糖迅速升高，胰腺會分泌大量胰島素來降低血糖。當肝臟感知到胰島素分泌時，會上調胰島素樣生長因子(IGF1)，下調胰島素結合蛋白3(IGFBG3)來調節血糖水平，最終導致表皮角化過度，皮脂分泌增加，從而導致痤瘡。
IGF1(直譯為“胰島素樣生長素-1”):顧名思義，就是促進胰島素的作用，加速細胞的分裂，促進角質細胞的分化，加速角質化過程。
IGFBG3(胰島素結合蛋白3):與IGF1結合，避免組織過度生長。
2.牛奶可以喝嗎？
妳真的不能喝太多。
A.牛奶中含有許多活性雄激素前體，如DHEA、雄烯二酮和雙氫睪酮，被認為與痤瘡有關。
b牛奶本身含有活性IGF-1，即使經過巴氏殺菌，仍然可以檢測到高水平的IGF-1。
C.牛奶中的主要蛋白質成分是酪蛋白，其含量高達80%，剩下的20%是乳清蛋白。乳清蛋白是促進胰島素分泌的主要成分，而酪蛋白具有很強的促進IGF-1分泌的作用。
D.除奶酪外，純牛奶(包括脫脂牛奶)和其他所有乳制品都有很強的促胰島素分泌作用。
3.胖:西方飲食為什麽會長痘痘？
有壹個很有意思的現象。很多中國人在留學或者移民到西方國家後，開始吃各種西餐，開始面對痘痘的毀容過程！而且妳還發現，西方人的痘痘發病率很高，其實跟他們的飲食結構有很重要的關系。
西方飲食熱量高，很大壹部分是高血糖指數食物(在美國，47%的能量攝入來自於精制面包、漢堡、薯片、可樂等高血糖指數食物)。而且西式飲食中脂肪酸的攝入比例是10-20: 1，非西式飲食中是2: 1。
這說明痘痘除了與高糖飲食有關外，還與脂肪酸的攝入有關。發現ω-6脂肪酸可以引發炎癥反應，而ω-3脂肪酸可以抗炎。
人體攝入的脂肪酸比例不平衡，容易引起炎癥。因此，增加ω-3脂肪酸的攝入可以起到抗炎的作用。主要食物來源是核桃、亞麻籽和三文魚、金槍魚、沙丁魚等深海魚。
4.高鹽飲食
雖然沒有研究表明飲食過重會導致長痘，但是我的高鹽攝入會引起水腫，毛囊漏鬥部的水腫會壓迫毛囊壁，導致皮脂腺的開口被堵塞，油脂排泄不暢會導致長痘。
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二、推薦飲食
我的態度:其實我和題主很像，因為大三的時候我承受著學習和工作的雙重壓力。忙會導致運動少，睡眠少，食欲增加，體重增加，壓力大，這是壹個無限循環。今年我痘痘時好時壞，體重波動到15斤。
而且大部分人下班後都是外賣黨:重油重鹽基本都是米飯肉類，蔬菜攝入嚴重不足。
痘痘、皮膚暗沈等皮膚問題其實都是因為熬夜、工作壓力大、運動不足、飲食不規律造成的。所以上班族壹天要反思三次:熬夜？妳長時間坐著不運動嗎？不好好吃飯？
但是只有上班族才知道上班族的辛苦，他們要加班。但是飲食確實是最容易調整的，可能很難壹下子改變，所以不要著急，先慢慢更換不健康的食物，做好日常飲食，再談養生。
■堅持下去，妳會看到有效的飲食建議。
低糖飲食:減少精制碳水化合物的攝入，如米飯、白面包、蛋糕、餅幹等。用糙米或藜麥代替或拌入白米自然最好，但如果沒有條件，也可以用谷類、土豆、紅薯等常見谷物代替大米作為主食。如果妳喜歡以面包為主食，那就選擇全麥面包。多吃蔬菜少吃飯，吃壹口米飯也可以減少白米飯的攝入，從而降低血糖生成指數。反正就是從少吃白米飯開始。