白酒和紅酒在市場上的競爭變得激烈，人口老齡化，對醫療保健和健康送禮的需求巨大。根據保健酒年度報告，保健酒市場每年增長30%。對於二三線城市，保健品優勢顯著。
保健酒是暴利行業。再看其他行業，如建材、家電、服裝，利潤基本在5%到20%之前，前期投入大，投資回報率低，而保健酒行業利潤率在100%以上，利潤可觀。
同時，保健酒是沒有保質期的，大部分產品都是有保質期的，比如食品、飲料甚至服裝、家電。而保健酒高於28度是沒有保質期的，而且保健酒“越陳越香”，所以保健酒的投資具有保值增值的功能，相比其他行業大大降低了其風險。
再者，沒有行業經驗也能輕松操作市場，這也是很多企業家和跨行業老板選擇做保健酒的重要原因。保健酒是快消產品，也是剛需產品，給了我們充分的發揮和操作空間。
當然，市面上的保健酒種類繁多。至於選擇哪種保健酒。個人比較建議是參茸酒。為什麽？
人參藥用歷史悠久，素有“百草之王”之稱，是壹種珍貴稀有的藥材。人參之所以稀有珍貴，主要與其藥用價值有關。在早期的醫學著作《神農本草經》中，認為人參具有“養五臟、寧神、定魂、止驚、祛邪、明目、快活、益智”和“久服延年益壽”的功效。李時珍在《本草綱目》中也高度評價人參，認為它能“治男女諸虛”。千百年來，人參在中草藥中壹直被列為上品。
鹿茸是壹種珍貴的中藥材。男性經常飲用鹿茸保健酒，可以養精蓄髓，補腎壯陽，改善身體狀況，有益健康。古人認為野鹿可以吸取天精，吃大地靈草，然後可以長出天鵝形狀的鹿角。鹿茸的保健作用在古籍中也有記載。比如《本草綱目》說:“養精填髓，滋益陽，強筋骨，治諸虛痢”；《神農本草經》說:“主泄邪血，寒熱驚，益氣壯誌。”
酒是壹種由植物發酵而成的酒精飲料，由人參鹿茸滋養而成。既吸收了參茸的藥用營養，又有解除急性酒精中毒、快速醉酒的功效，所以參鹿酒有著不同尋常的特殊功效。
所以參茸酒是壹種比較貴的保健酒，天天喝精力充沛。重點是送嶽父、領導、長輩、親朋好友必備的產品。逢年過節送禮養生，可以讓心愛的人擁有更好更強壯的身體，更適合處於亞健康狀態的年輕人和老年人飲用，有效補充精力。