40歲以後，女性飲食應以低脂肪、低膽固醇為主，控制熱量和糖分，適當攝入蛋白質，多吃含鈣豐富的食物，如牛奶、海帶、豆制品、新鮮蔬菜和水果等，可預防骨質疏松、貧血和膽固醇。
中年人最怕變胖。超重會增加女性患膽結石、糖尿病、痛風、高血壓、冠心病和壹些癌癥的幾率，而女性相對不愛運動，中年人脂肪組織增加，因此需要控制熱量，避免肥胖。此外，高糖飲食不僅會導致肥胖，還會增加胰腺功能的負擔，更容易引發糖尿病。要限制糖分，可以選擇糖分少、纖維素多的水果和蔬菜，補充身體必需的糖分。
註意飲食中蛋白質的攝入。蛋白質在新陳代謝、抗病和激素促進生理活動中起著重要作用。牛奶、雞蛋、哺乳動物、瘦肉、魚、家禽、豆類和豆制品都富含優質蛋白質。蛋白質是每天都要消耗的，所以每天攝入的蛋白質要均衡，對延緩消化系統的退化有很大的好處。
以下四種食物是女性40歲以後應該吃的:
深海魚。能提供大量的維生素D和鈣，是人老了需要的營養組合。如果沒有足夠的維生素D，人控制食欲的能力就會減弱。因此，多吃三文魚、金槍魚、沙丁魚等脂肪含量高的魚類是不錯的選擇。
麥片。吃富含纖維和碳水化合物的早餐的女性在運動中燃燒的脂肪是吃更多精制食物(纖維含量低的食物)的女性的兩倍。精煉碳化物抑制胰島素水平，限制身體將脂肪轉化為營養物質的能力。因此，多吃粗纖維麥片可以達到強身健體的目的。
亞麻籽。富含纖維和有益脂肪，有助於穩定血糖。研究表明，亞麻有助於緩解激素不穩定的癥狀，因為它富含植物雌激素。亞麻籽更容易消化。將它們撒在麥片、湯或涼拌沙拉上，這將是壹種營養健康的食物。
核桃。不要吃薯條，享受壹袋堅果。核桃富含omega -3脂肪酸，能讓人長期有飽腹感。