夏季收集幾個簡單易行的養生食譜!
養生湯在夏季的飲食養生中有很大的作用,但是養生湯有哪些種類,具體怎麽做呢?今天,女修·邊肖將告訴妳壹些非常簡單易行的夏季養生湯的做法和功效。1、蘿蔔甘蔗馬蹄湯將甘蔗切成10 cm左右的小塊,然後分成四塊,馬蹄洗凈搗碎,胡蘿蔔洗凈去皮切成小條,放入鍋中加水煮沸,小火煨1小時,加入適量冰糖。主要特點:活血行氣,清熱降火,治便秘,瘦身。鐵也可以大量補充。2、冬瓜蓮藕扁豆湯蓮藕和冬瓜洗凈,去皮切塊,瘦肉用水沖洗幹凈,扁豆洗凈,加水,鍋中燒開,放入姜片小火燉2分鐘,加入少許鹽調味。主要特點:利尿、消炎、清熱,最適合夏天飲用,防暑降溫。3.夏季三豆湯將綠豆、紅豆、黑豆壹起放入鍋中,小火煨幾個小時,然後放涼,或者加冰糖食用。主要特點:清熱解毒,活血消腫,排毒利尿,清熱除煩,消瘡癤,是消暑解暑的佳品。4、芹菜糯米湯芹菜洗凈切碎,茴香切碎,加少許姜末、胡椒粉、鹽備用,將糯米煮成粥至7成熟,芹菜等材料放入鍋中,煮稠。主要特點:清熱止血,利尿通便,風熱止痛。5、枸杞玉米湯將玉米粒和四季豆洗凈放入鍋中,加水煮熟。豆子爛後,加入糖和枸杞,再煮5分鐘。主要特點:養肝明目,補腎壯陽,健脾和胃,養血補虛。6.尹蓓雪梨湯雪梨洗凈,去皮去核,切塊,貝母搗碎,加入金銀花和糖,放入大碗中,用水籠煮至熟。主要特點:化痰止咳,清熱生津。7.將姜末、澱粉和調味料加入絲瓜丸子湯的肉末中攪拌均勻,然後制成丸劑。將絲瓜去皮,切成薄片,用清水煮沸,加入肉丸等。煮沸後,加入絲瓜片,煮20分鐘。主要特點:清淡整腸,預防糖尿病,增進食欲。8.冬瓜排骨湯排骨洗凈,去沫待用。將甜瓜去皮,切成塊狀。與排骨和姜片壹起煮。加水半小時左右後,加入調料,再煮分鐘。可食用。主要特點:清熱解毒,祛濕助腎,通便補鈣。9.蓮子銀耳湯蓮子去皮去綠心,泡兩次水備用。銀耳用溫水浸泡後,去根洗凈,放入鍋中煮。煮開後加入蓮子,文火燉至酥爛。冷卻後加入幾顆紅白櫻桃,冷藏後口感會更好。10、蓮子白果湯、紅棗、蓮子(去皮去核)洗凈,加水,中火煮沸,再加入冰糖,小火慢燉半小時,冷卻後即可食用。冰鎮後味道更好。原料:黃芪30g,人參10g,梗米90g,糖適量。做法:將黃芪、人參洗凈切片,用冷水浸泡半小時,然後放入砂鍋中煮沸,然後瀝幹濃縮汁,再加入清水再次煮沸,瀝幹汁液後,將最後壹次汁液混合,加入梗米和水制成粥,加少許糖。用法:早晚各用壹次。飯前服用。五天為壹個療程。功能作用:用於疲勞內傷、五臟虛弱、衰老、久病、心悸、氣短、慢性腹瀉、食欲不振等。