陰虛表現為陰津不足，身體處於缺水狀態，導致眼幹、鼻幹、口幹、皮膚粗糙、頭發幹枯。其典型癥狀有易怒、失眠、多夢、頭暈、腰膝酸軟、尿頻、心跳加快、盜汗、手足發熱、耳鳴等。
另外，陰虛體質的人容易“上火”，表現為急躁、易怒、情緒波動，動不動就“上火”。所以陰虛的人要時刻提醒自己鎮定神經，保持穩定的心態，學會及時轉移不良情緒。臨床表現:頭暈耳鳴，失眠多夢，健忘，腰膝酸軟，性欲亢進，遺精，婦女月經過少或閉經，或崩漏，形體消瘦，咽幹口燥，潮熱，五官發熱，盜汗，顴骨紅，舌紅少苔或無苔，脈數。
女性陰虛嚴重者可導致陰死，表現為汗出粘稠，氣短，體畏熱，手足溫熱，急躁，喜冷飲，或面紅，舌燥，脈弱。這是由於大量津液消耗導致的陰、津液幹涸的病理變化，屬於危重狀態，應及時補充陰、津液。
滋陰可以緩解女性陰虛。陰虛引起的營養不良會嚴重影響人體健康和生命活動，尤其是在城市工作的白領女性，容易出現手腳發熱、盜汗、咽幹、口幹等癥狀。如果能及時補陰，既能預防陰虛癥狀，又能調整已有的不良癥狀，有治療作用。
如何通過飲食調理陰虛體質
陰虛體質多因久病傷陰，或淫亂，或過食溫香之物，或情誌內傷，導致人體精血津液等物質流失，失去潤臟腑、養經絡肌膚的功能，導致身體消瘦，口幹咽燥，咽痛，喜冷飲，大便幹結，五煩，小便短赤，甚至骨蒸。
【禁忌原則】
凡是陰虛體質的人，都要多吃滋補的食物，甘涼潤燥、生津養陰的食物，新鮮蔬菜或纖維素、維生素含量高的食物，富含優質蛋白質的食物。忌辛辣刺激性食物，溫而香的食物，油炸油炸物品，熱量過高和脂肪、碳水化合物過多的食物。陰虛體質應該每天吃滋陰養液潤燥的食物。可以多吃百合、雞蛋、蜂蜜、燕窩、銀耳、豆腐、芝麻、黑豆、甘蔗、梨、椰奶、豬蹄、鴨肉、鵝肉、麥冬、蘆筍、玉竹、松子、鱉甲等。
對於陰虛體質的人，日常可以做以下幾個方面:
壹、飲食調養:飲食宜清淡。少吃油膩、辛辣、幹燥的食物，如姜、蔥、蒜、辣椒等。宜多吃滋陰清熱的食物，如蓮藕、銀耳、百合、雪梨、蜂蜜、甘蔗、魚類等。
二、精神調理:陰虛的人急躁，往往容易生氣。我們要培養自己的修養，不要生氣。
三、藥膳養生:中藥如沙參、麥冬、天冬、枸杞子、百合等都有滋陰的作用。用這些中藥煮粥對陰虛體質的人有很好的滋補作用。
4.運動養生:陰虛的人適合練太極拳、八段錦、顧靖氣功。通過動靜結合，剛柔相濟，身體鍛煉，心理調節，有利於體內陰津的增長，虛熱的消退。