很多患者不解，問:吃水果不好嗎？吃水果美容不知道該怎麽說？這個時候醫生往往會回答:水果多為寒性，常見的水果如西紅柿(微寒)、蘋果(微寒)、山竹、西瓜、香瓜、雪梨、柿子、獼猴桃、香蕉、甜瓜、柚子、橙子、柿子、椰子、桑葚等也屬於寒性水果。
長期吃，大量吃，會損傷脾陽。病人又會說:加熱了能吃嗎？醫生還是很耐心的回答:加熱改變不了水果的涼性。除非放點姜，黑胡椒之類的，和水果壹起加熱。病人:那是什麽味道？。。。。
另外，溫熱的水果吃了容易上火。現代人浮躁，氣多，常見於上熱下寒的體質。吃涼的對脾腎之陽的傷害更大，而吃溫熱的水果或辛辣之品容易加重內熱，導致口腔潰瘍，對於總是生氣的人來說甚至會影響睡眠。
芒果味甘，但果實本身濕毒，體質偏濕或濕熱。吃多了可能會加重，比如濕疹。桃子性溫，不宜多食，食後易加重上火。櫻桃性溫，但是吃多了可能會影響睡眠…等等。
我能吃什麽？關鍵在於適量:少吃點，什麽都太難吃了。這壹點可以向國外學習。將水果切碎或切片，吃幾個。把水果當飯吃是很自然的。
為什麽要建議部分患者少吃水果並戒掉？
少吃水果戒水果的出發點是希望“把水果當飯吃”的飲食習慣回歸到“保持五谷雜糧”的飲食基礎上。
首先，自上世紀90年代以來，大多數西方人都宣傳吃水果有益健康。他們的祖先吃面粉和肉長大。他們的飲食主要由各種肉類和奶制品組成，喜歡喝酒和咖啡，但很少有蔬菜。所以健康輿論呼籲多吃水果蔬菜，減少肥胖，讓身體更健康。
中國人的祖先主要吃谷物和素食長大。現代中國人的父母中有誰聽說自己是吃肉長大的？那時候菜裏有壹點肉都是奢侈的。與西方人相比，中國人大多偏瘦，既不適合吃很多肉，也不適合把水果當飯吃。尤其是現代女性，為了苗條美麗，硬吃水果，導致皮膚發黃，暗沈，長雀斑。舉個日常的例子，中國的女性從古至今都是生完孩子就“坐月子”，現在也是這樣。但西方女性沒有“坐月子”這回事，生完孩子就可以工作。但是很多生活在國外的中國女性感受最深，不坐月子老得更快！不僅臉部衰老，身體機能也越來越差。這壹點，只有咱中國人最清楚，有很多人在月子裏沒有好好休息！然後，避免吃涼的，穿衣服保暖，適當休息。。。等等都符合中國人的生理和身體，不可忽視。
《黃帝內經》中說:“五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為補。”這四句話是飲食健康的關鍵。“五谷”是指:粟(黍)、麥(面)、米(米)、黍(粘黃米)、糯米(豆)，都是“種子”。
什麽是種子？種子是植物獨特的繁殖者，它們都具有發芽和繁殖的能力。人類賴以生存繁衍的正是這種不斷生長的糧食。五谷雜糧是人體培養“後天之本”的必要基礎，五果五畜五菜都是調節的產物。但是現在生活富足，物質豐富。而人總是在得不到之後變得更壞。80年代以前物資匱乏，沒有肉，沒有奶，水果零食也很少。現在條件好了，大家都希望比以前沒吃到的多壹倍。結果，疾病從來沒有被“餓死”，而是被“吃掉”...中國人壹直在和“吃”較勁。
如果妳想追求更長的壽命，就應該在吃的問題上“悠著點”。
關於谷物有很多不同的說法，最重要的有兩種:壹種是指大米、小米、小米、小麥、糯米；另壹種是指麻、粟、黍、麥、糯米。以下對五谷的介紹，供大家參考:
小米味甘、鹹，微寒，入腎、脾、胃經。吃小米有利於調理脾胃，養血滋陰，有安眠防衰老的作用。因為小米是熱性的東西，早上吃小米粥最好。
小麥(面粉)秋天種植，冬天生長，春天(抽穗)顯示，夏天收獲。如果四季中性，營養價值會更高。面的這種熱，在《黃帝內經》五屬性中是火，所以是五谷的價格。中醫認為火對應心，所以面部被認為是最滋養心臟的。夏天我們經常出汗，汗就是心液，出汗過多傷心臟，所以這個時候要適當吃點面食補補心。
飯(米)涼、涼、滑，晚上吃更好。中醫不提倡讓老人吃新米新面。因為新米新面長勢過猛，容易引起原本藏在體內的老病。老人身體虛弱，不如吃老米飯和陳面。尤其是老面，多吃老面，多熬湯，就能忍住出汗。
小米(粘黃米)熱量足，但也難消化。如果出去爬山遊玩，需要走很遠的路，就多吃點黏糊糊的年糕，這樣就不容易餓了。
小米(豆)長得像腎，古人認為可以補精，是收藏，可以多吃。在豆類中，黑豆是最有營養的。