長夏壹知半解
長夏是農歷二十四節氣中的第七個節氣,也是夏季的第壹個節氣,預示著盛夏季節的正式開始。當太陽到達黃經45度時,就是長夏的節氣。鬥指東南,次元長夏。萬物生長至今,故名長夏。
二十四節氣:長夏四月節。立壹個詞理解春天。夏天,假期。這個時候壹切都是假的,大的。“天文學上,長夏說,告別春天是夏天的開始。在氣溫明顯升高、酷暑來臨、雷暴增多、農作物進入旺季的時候,人們習慣把長夏作為壹個重要的節氣。
長夏有趣的民俗
1,迎接夏天
在古代,人們非常重視長夏。在長夏的這壹天,古代皇帝會帶領官員到北京南郊迎夏,舉行迎夏儀式。君主和他的臣民都穿著猩紅色的禮儀服裝和玉飾,甚至馬匹和車旗都應該是猩紅色的,以表達他們對豐收的祈禱和良好祝願。朝廷中“夏季開冰,賜文武大臣”。去年冬天冰被儲存起來,由皇帝送給官員。
2.稱人
長夏有午飯後稱人體重的習俗。古詩雲:“長夏稱人,懸梁笑。”人們在掛鉤上掛壹個大木秤和壹個凳子,大家輪流坐在凳子上給人稱重。
3、打彩蛋的遊戲
當天中午,每家每戶都把雞蛋煮熟(雞蛋帶殼煮,不能破損),用冷水浸泡幾分鐘,然後套上編織好的網袋,掛在孩子脖子上。孩子們會三五成群地玩打蛋遊戲。
4、做暑期工
在漫長的夏季,福州流行用鼎烹夏煮。定邊糊(也叫鍋邊糊)是用米糊煮鍋而成,配以蝦仁、蝦油、蔥、金針、黑木耳、蛤蜊,或少量蘑菇、蛤蜊幹等海鮮清湯。它的味道極其鮮美。
5.吃意大利面
中國北方種植小麥,長夏是小麥登場的季節。因此,在北方大部分地區,人們習慣在漫長的夏季制作和食用面食,以慶祝小麥豐收。長夏的面食有三種:夏餅、面餅、春卷。
長夏如何滋養他的心?
1,小心生活
黃帝內經說:“夏三月,此謂美秀,天地相融,萬物華而不實,夜臥早起,貪得無厭於太陽。”漫長的夏季過後,氣候變化明顯,要晚睡早起以適應陰陽的變化。同時,人們應該養成在漫長的夏季後午睡的習慣。午睡時間因人而異。壹般以半小時到1小時為宜。時間太長會讓人無精打采。午休時不要貪涼,避免睡風口,防止著涼感冒生病。
2、明確飲食
夏季陽氣上升,吃太多油膩易上火的食物,會引起痤瘡、口腔潰瘍、便秘等疾病。建議多喝牛奶,多吃豆制品、雞肉、瘦肉,既能補充營養,又能達到強心的作用。平時多吃蔬菜、水果和粗糧,增加纖維素、維生素C和維生素B的供給,預防動脈硬化。
3.慢速運動
漫長的夏季過後,氣溫逐漸升高,容易出汗。汗水是心臟的液體。如果此時劇烈運動,容易造成缺水。因此,應選擇散步、慢跑、打太極拳等慢節奏的有氧運動,運動後適當飲用溫水,補充體液。活動強度不宜過累,時間不宜超過1小時,以減輕心臟負荷,防止心肌缺血發作。
長夏禁吃什麽?
少吃:油炸、紅燒、麻辣調料、苦瓜、蓮子芯、苦丁茶、冷凍冷飲。
薄味是初夏最重要的飲食。多品嘗食物的自然味道,少吃魚、油炸、紅燒。與此同時,長夏的內心越來越強大,容易出現口幹舌燥、心緒不寧、手腳發熱等癥狀。飲食宜清淡,少用各種辛辣香料,以防火傷陰。另外,初夏的時候,不需要吃太多的苦來降火。苦瓜、苦丁茶、蓮子芯最好在舌尖發紅、有心火的時候適量食用。如果天熱,盡量喝溫水,這是最好的解渴方法。夏天吃冷食會傷脾胃。
忌食:野雞、鯉魚、韭菜雞肉、動物心臟、醉酒、大蒜、生蒜。
《白雲雜忌》說:“是不吃野雞的月份,使人生氣。不要吃鯉魚(鯉魚),它會害人。”方說:“不要讓韭菜吃雞,尤其是死了的不能吃,會導致內臟壞疽。不要吃萬物之心,不要喝醉,不要吃葫蘆(大蒜),這樣會傷人的精神和膽汁,使人喘氣,感到氣短。不要吃生蒜傷人。”
適合:草莓、枇杷、菠蘿、皮蛋瘦肉粥、豆漿、韭菜、小米、桑葚。
孫思邈在《養心論》中說:“四月(長夏,小滿),肝有病,心漸強。宜增酸減苦,強腎補肝,調理胃氣。”所以當季可以多吃些多汁的水果:草莓、枇杷、楊梅、菠蘿等。同時,夏季肺氣受限,需要增加辛味,養肺,如韭菜、菊花、蔥、姜等。同時,北方仍多風雨,加上今年受五運六氣燥熱之氣的影響,可以吃壹些滋陰降火的食物,如鴨蛋、章魚、小米粥、皮蛋瘦肉粥、豆漿、桑葚等。
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