天氣幹燥時多喝水無疑是有益的。喝茶不僅可以補充水分，有效稀釋病菌，通過新陳代謝降低其含量，而且茶葉中的有效成分可以消除病菌，增強免疫力。茶多酚能增強微血管壁的韌性，防止內出血，有抗菌作用；維生素c刺激免疫系統，可防治感染；維生素B2可以治療角膜炎，口角炎和嘴唇損傷。比如茶葉中這些成分的相對有效含量高，水溶性好。每天適當喝茶，基本可以達到去火的目的。各種茶對防治上火都有效，但效果相對更好，因為綠茶中的各種成分受到的破壞更少。
綠茶性質溫和，介於紅茶和綠茶之間，不冷不熱，適合秋季氣候。經常飲用能潤膚益肺，生津潤喉，有效清除體內余熱，恢復津液，對秋季保健大有裨益。綠茶湯色澤金黃，外形肥美均勻，卷曲緊密，色澤翠綠，物質豐富，口感清爽甘甜。
九月是每年菊花盛開的季節，天高氣爽。也是茶人開始采摘菊花制作菊花茶的最佳季節。
冬天
冬天烏龍茶容易堆積脂肪。烏龍茶有很好的去脂減肥效果。
鐵觀音最好，我最喜歡。
紅茶，味甘溫，能滋養人體陽氣；紅茶含有豐富的蛋白質和糖分，通過加熱來溫暖腹部，增強人體的抗寒能力，還有助消化、解油膩的作用。紅茶又叫全發酵茶，是因為在加工過程中充分發酵，氧化了茶葉單寧。新鮮茶葉被氧化形成紅色的氧化聚合產物——茶黃素、茶紅素和茶褐素。這些色素中的壹部分溶解在水中，沖泡形成紅茶湯。傳統功夫紅茶名品有洪虎、弘毅、寧紅、洪敏、泰紅、祁宏等，以安徽祁門縣的祁宏聞名。
苦丁茶苦、甜、無毒。它最重要的功能是清除體內的垃圾和毒素。陸羽《茶經》“苦甘入陰，韌養年。”李時珍《本草綱目》記載:“煮飲，止渴，明目，除煩，化痰利濕，疏通小腸，治淋，止頭痛，除煩，咽下，清上膈，利咽喉。”苦丁茶無論是健身還是治療都沒有副作用，男女老少皆宜。