壹、口味清淡，酸、苦、甜、辣、鹹五味不要太偏。
比如《黃帝內經》說“五味調和，健筋骨，順氣血，延年益壽”。如果“味道太酸，脾氣絕對；味道太鹹，脈搏凝固，內心壓抑；太甜的味道導致骨痛、脫發、腎氣衰竭；味道太苦，皮膚會幹，胃會疼；味過刺鼻，則肌尖爪枯，五味俱傷。”
第二，多吃素少吃肉，少喝酒。比如唐代的孫思邈說“養生的關鍵是少吃肉”，認為肥肉和酒是爛腸的食物。“脂肪吃多了會生病，酵母喝多了會積累酒量。”
2.膳食控制
晉代葛洪提出“養生的目的不是吃飽而是喝足”。梁代陶弘景解釋“飲食過度，氣滯脈塞，血氣不暢，則傷也”。明代《勞勞恒言》說“少食總是有益的，脾胃易磨易運，是化精血。否則多吃直到傷身，所以少吃以平脾。”本文從保護消化系統功能的角度闡述了飲食控制的意義。
3、飲食適合人。
中醫認為，人體有寒熱虛實等不同的物理屬性，所有食物也有溫、涼、潤、燥、補、瀉的特點。在食物的選擇上，要註意是否適合人體的物理屬性。所謂“適合養生者，不適合養生者”。
4、根據時間飲食。
自然四季氣候的變化必然會對身體產生重要影響。隨季節變化調整飲食是傳統養生方法的重要內容。比如春天，萬物發芽，陽氣發育。這時候要多吃帶萌芽的食物，幫助陽氣上升；暑熱灼人，陰津易傷。這時候要多吃些甘潤之品，清熱生津。
擴展數據:
秋天，氣候變得涼爽幹燥。這個時候要少吃辛燥之物，多使用滋潤養陰之品，滋潤養肺。冬天萬物皆藏，氣候寒冷。這個時候要少吃寒涼的東西，多使用溫陽補腎的產品來護陽。
比如虛寒體質的人，應該多吃溫熱的食物，而不是生冷生冷的食物。比如陰虛火旺的人，要多吃甘甜滋補的食物，而不是溫燥辛辣的食物。在這方面，歷代保健科學家積累了豐富的經驗。