有菱角、栗子、糯米、泥鰍、胡蘿蔔、香茹、豆腐、土豆、牛肉、雞肉、鯊魚、黃魚等。這些食物可以健脾益氣。
03黑豆:中國古代壹直認為吃豆類有益。大部分書都會介紹黑豆可以讓人頭發變黑。其實黑豆也可以生血。黑豆怎麽吃取決於每個人的喜好。如果是產後,建議用黑豆煮烏雞。
發菜:發菜的顏色很暗,很不好看,但發菜中所含的鐵卻很高。用發菜煮湯可以補血。
胡蘿蔔:胡蘿蔔含有高含量的維生素B和C,同時含有壹種特殊的營養物質——胡蘿蔔素,對補血極為有益。用胡蘿蔔煮湯是補血的好湯。但是很多人不喜歡胡蘿蔔。可以嘗試其他方式,比如將胡蘿蔔榨汁,加入蜂蜜作為飲品。
其他補血食物還有豬心、豬肝、龍眼肉、花生、菠菜、黑木耳、紅棗、蓮子、蜂蜜、蘆筍、烏骨雞、黃花菜等。這些食物有補血養血的作用。鐵是造血的主要原料之壹,補血需要先補鐵。
溫性食物,如牛羊肉、黃鱔、甜食、紅棗、桂圓、荔枝和辛辣的蔥姜等,可以增強體質,改善怕冷的感覺。
推薦食譜:
01氣虛推薦剁椒蒸魚肚,羅漢果杏仁燉雞翅。氣虛是指人的體力不支,精神疲勞,稍有工作就感到疲倦,免疫功能和抗病能力低下。
血虛的人推薦蘿蔔花生湯,蘆筍炒黑木耳。血虛是指由於氣血不足或養血功能下降而引起的面色晦暗、視物不清、四肢麻木、皮膚幹燥等病理變化。蘿蔔含鐵豐富,有“冬參”之稱,花生則有“長壽果”之稱,有止血、促血小板的作用。這種“白蘿蔔花生湯”不僅能通氣活血,還能潤肺生血。蘆筍有暖胃補腎的作用,含鐵量高的黑木耳是補血的良方。中醫認為其具有補氣補血、潤肺安神、涼血止血的功效。
氣血兩虛者推薦鯽魚豆腐湯、枸杞豬肝湯。氣血兩虛壹般出現在貧血、白細胞減少、血小板減少、大出血後、婦女月經過多等。,既有氣虛又有血虛。枸杞豬肝湯能補肝養肝,明目補血,具有良好的免疫調節作用。
需要註意的事項
貧血的人最好不要喝茶,多喝茶只會加重貧血癥狀。因為食物中的鐵是以三價膠體氫氧化鐵的形式進入消化道的。在胃液的作用下,高價鐵轉化為低價鐵後才能被吸收。但茶葉中含有單寧酸,飲用後容易形成不溶性鐵單寧酸,從而阻礙鐵的吸收。
牛奶和壹些中和胃酸的藥物會阻礙鐵的吸收,所以盡量不要和含鐵的食物壹起吃。
最好看醫生,聽醫生的建議,根據自己的系統選擇補氣還是補血。
多吃水果和蔬菜,進行適當的體育鍛煉,可以增強自己的系統,使氣血更容易恢復正常。