老年人在冬天保持身體健康，所以中老年人在冬天多喝湯對維持病情和預防感冒很有幫助。喝海帶湯能促進人體新陳代謝，有降血壓血脂、利尿消腫、抗癌、提高免疫力等功效。經常喝骨頭湯可以補充鈣和蛋白質，還可以強健骨骼和肌肉。經常喝蔬菜湯，有補充人體所需維生素、排出體內毒素、醒脾、降血糖、減脂的功效。請註意，湯的溫度要在50度以下。這樣既能起到保養身體的作用，又不會損傷口腔胃黏膜。
老年人冬天怎麽吃才能有效保持健康？冬季天氣幹燥寒冷，老年人身體虛弱，應多吃富含蛋白質的食物，如牛奶、豆制品、牛羊肉、雞蛋等。可以多吃白菜、甘藍、油飯、生菜等蔬菜。，飲食中少吃肉類均衡、甜、辣、硬的食物。老年人的日常飲食要溫馨安全，適合吃高熱量、高蛋白的食物，合理安排壹日三餐，做粗葷雜素。應避免或少吃生冷食物、刺激性食物、油膩難消化食物，引導冬季食欲旺盛、吸收功能好的特點，適當選擇高熱、高營養、口味豐富、滋補能力強的食補，如羊肉、狗肉、牛肉、雞肉等動物補劑。
老年人冬季飲食註意事項；老人年紀大了，不年輕了。不要每餐都吃得過飽。這個消化不好，每天可以吃很多，有助於脾胃功能的吸收和消化。飲食多樣化，雜糧雜糅，搭配合理，清淡，不要太油膩，少吃辛辣、油炸、煙熏食物對身體好。多吃新鮮綠葉蔬菜，第二天晚上不要吃食物。每頓飯的食物都是新鮮的，少吃甜食，鹽是清淡的，所以要避免過鹹。最好不要吃任何生冷的食物，對身體傷害很大，也不適合冬天養生。