在炎熱的天氣裏，人們經常感到食欲不振，食欲不振。要調節和刺激食欲，用醋調味是最簡單的方法之壹。可以用醋拌蔬菜或熟肉，也可以用醋腌制黃瓜、豆類作為餐前配菜，可以起到生津開胃的作用。而且醋性溫，可以防止黃瓜、茄子等涼性蔬菜過冷。另外，夏季是腸道傳染病的高發季節，醋有壹定的抑菌能力。在外面吃飯的時候，可以吃點醋，預防腸道傳染病。
最好的蔬菜——苦菜
炎熱的夏季，人體新陳代謝旺盛，容易產生“熱毒”，表現為發熱、心煩、口渴、尿紅、大便幹燥等。可以多吃壹些有清熱解毒作用的苦味蔬菜來緩解。常見的苦菜有苦瓜、苦菜、生菜等。，可以涼拌，也可以爆炒。研究表明，這些苦味蔬菜含有豐富的生物堿、氨基酸、苦味物質、維生素和礦物質，具有解暑、解熱、除煩、提神、健胃的作用。做苦菜時，可以加點辣椒、大蒜等。適當防止過冷。
最好的湯——西紅柿湯
西紅柿含有豐富的維生素C，可以改善消化不良、食欲不振、口幹等癥狀。番茄中的番茄紅素還有延緩細胞衰老、預防癌癥的作用。烹飪和加熱可以破壞番茄的細胞壁，使番茄紅素更容易被人體釋放和吸收。在炎熱的天氣裏，喝壹碗西紅柿湯，不僅能生津止渴，還能增進食欲，促進消化，對夏天的健康大有裨益。
最好的飲料——熱茶
說到解渴，大多數人想到的是吃冷飲，喝冰鎮飲料。周建教授認為，雖然冷飲可以緩解暫時的發燒，但它們太涼了，容易傷害脾胃。其實，對抗暑熱，我們不妨泡壹杯熱茶，不僅對身體有保健作用，還能促進汗腺分泌，幫助身體散熱，降低體溫。中國古代有句話叫“熱茶是解暑的上策”。
最好的營養素——維生素e
德國科學家的研究表明，人在夏天會遇到三大危險，分別是陽光傷害、臭氧強氧化傷害和高溫傷害，而維生素E可以將這三種危險降到最低。富含維生素E的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、牛奶、雞蛋、黃綠色蔬菜等。，夏季飲食要補。
最好的運動——遊泳
遊泳不僅可以強身健體，塑造身材，還可以消暑降溫，是夏季運動的首選。相比陸地運動，遊泳也可以避免出汗過多。
最佳顏色-紅色
我們通常認為夏天穿淺色衣服比深色衣服更涼快，更防曬。其實顏色鮮艷的衣服防紫外線效果最好。研究表明，紅色的可見光波長最長，可以吸收大量的紫外線，保護皮膚免受傷害。因此，選購夏裝時，最好選擇顏色鮮艷、質地柔軟、款式寬松的衣服，以達到最佳的防曬和夏季除熱效果。
最佳冷卻設備——風扇
如今，空調在家庭和工作場所的使用越來越多。但長時間處於空調環境中，會削弱身體對溫度的自我調節功能，女性也容易出現腹痛或痛經。在密閉的空調室內，空氣中的負離子數量會減少，容易導致頭暈、乏力、心慌、胸悶等癥狀。因此，在不太熱的傍晚或夜晚，最好關掉空調，拿起電扇，用最原始、最古老的方法降溫，恢復身體的自我調節功能。
最好的保健措施——定時起床
夏天，夜晚相對涼爽，人們的夜生活也會相應增加，尤其是年輕人喜歡吃夜宵，熬夜看球賽。夜晚多姿多彩，白天卻昏昏沈沈，對身體非常有害。夏天白天長，夜晚短，可以晚睡，但壹定要保證睡眠時間。夏天的午後，也要午睡，消除疲勞，恢復精力。