紅棗的吃法有很多種,大多數人會和其他食物壹起吃,這樣可以起到不同的作用。下面我們來看看紅棗搭配哪些食物既營養又健康。
1.大棗枸杞菊花茶-清肝明目
大棗可以和很多藥材壹起泡水。這個方法很簡單,是很多辦公室白領都會選擇的保健方法。其中,大棗、枸杞、菊花受到很多人的喜愛。菊花味甘性寒,有清肝明目的功效,且含有豐富的維生素A,對保護眼睛有重要作用。枸杞有補腎養肝、明目、抗疲勞的作用。紅棗、枸杞、菊花泡水,非常適合經常面對電腦的上班族。在滋補保健的同時還能緩解視力疲勞和眼睛幹澀。
2.生姜紅棗茶-補血養顏
姜棗茶是壹種適合女性飲用的保健茶。取適量大棗、生姜,加水或直接浸泡。大棗和生姜壹起吃,有健脾和胃、安神補血的功效。經常飲用的女性可以美容養顏,使皮膚光澤細嫩。
3.紅棗花生桂圓粥——養血安神
花生含有豐富的維生素和礦物質,含有人體所需的多種氨基酸,能健脾養胃,潤肺止咳,延緩衰老。桂圓又名龍眼,能補益氣血,對失眠、神經衰弱有很好的療效。紅棗、花生、桂圓煮粥有很好的補血、改善貧血、緩解體力疲勞的作用。
4.銀耳紅棗湯——滋陰美容
銀耳富含維生素D、硒和天然植物膠,具有保肝護肝、防止鈣流失、強身滋陰的作用。紅棗銀耳煮湯,湯濃味甜,老少皆宜,美味滋補。
看來紅棗真的是不可多得的好食材,功能這麽多。紅棗適合所有人吃嗎?答案是否定的,那麽誰不應該吃紅棗呢?
1,糖尿病患者
紅棗含糖量高,不適合糖尿病人食用,以免引起血糖升高,加重病情。
2.經期婦女
雖然大棗有補血的作用,但是經期女性最好不要吃大棗,容易造成經血過多,不利於經期健康。
3.淋濕了會生氣的人
大棗性溫,是壹種溫補作用很強的補品,痰濕內熱者偏熱。此時吃大棗容易導致痰濕滯留體內,加重上火現象。