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燕窩魚翅真的有營養嗎?

魚翅是國家保護產品,可見燕窩的營養價值。

燕窩對老年人的好處?

提高免疫力

老年人提高免疫力很重要。燕窩性平味甜。在營養成分方面,其主要成分是生物活性蛋白,可以幫助細胞和組織的生長和再生,特別適合治療後處於恢復期的人群。

燕窩中還含有壹種促有絲分裂素,可以刺激淋巴細胞的有絲分裂,從而提高人體的免疫功能,幫助抵禦病毒的入侵。

清肺潤肺

50歲以後,積累多年的呼吸問題開始爆發,支氣管炎、支氣管擴張、慢阻肺開始困擾父母。

如果父母吸煙,患呼吸道疾病的風險會大大增加。燕窩能養肺陰,化痰止咳,補益清心,是調理疲勞的聖品。肺虛不能消除壹切疾病,吃燕窩大有裨益。

心臟緊張性低血壓

日本學者做過壹個實驗,顯示燕窩提取物可以顯著增強幼犬的心肌收縮力,並且隨著劑量的增加,會表現出降低血壓的效果。但是燕窩的這種供能只是作為補品,是輔助調理。如果老人有心血管疾病,壹定要在醫生的指導下服藥,配合滋補養生。

緩解神經組織老化

腦細胞在30歲以後,尤其是60歲以後,呈現減少的趨勢,到了75歲以上,已經下降到60%左右。

再加上腦血管硬化等問題,記憶力成了老年人費力的事情!燕窩富含唾液酸,能補充腦細胞,有效延緩記憶力下降。燕窩酸早就被歐洲國家的食品和藥品生產商提取出來,用於兒童奶粉和老年人補充劑中。別忘了,燕窩是自然界唯壹能提供大量唾液酸的天然食物!

男人吃燕窩有什麽好處?

去除肺燥:很多吸煙的男性肺燥不清。燕窩中所含的多糖、抗體、維生素能增強免疫功能,長期食用燕窩能養肺。可以說燕窩是抽煙的男性祛燥的好選擇。吃燕窩可以使人的皮膚光滑、有彈性、有光澤,從而減少男性皺紋。據壹些吃過燕窩的男性說,吃了燕窩2-3個月後,肺部明顯清爽舒適,皮膚也好了很多。以上公認的藥物具有滋陰美容、止咳平喘、補腎益氣的藥用價值。

恢復精力:很多男性工作忙或者熬夜加班,容易疲勞,免疫力下降。這個時候適當吃壹些燕窩,有助於男性恢復精力,增強身體抵抗力。

改善膚質:燕窩中豐富的活性蛋白和膠原蛋白能改善男性皮膚,增強皮膚彈性,使男性充滿活力和自信。

內臟:燕窩可以幫助內臟補充營養和運動,有效預防疾病。降低膽固醇和其他對身體有害的因素。

呼吸系統:男性社交多,抽煙喝酒,時間長了會對呼吸系統造成損害。再加上工作壓力大,精神緊張,睡眠不足,身體就會處於亞健康狀態。燕窩有很好的補腎、強肺、防虛損的功效,尤其是對於那些“煙癮大”的人來說,燕窩是不可多得的“洗肺”、潤肺佳品。

美容美容:男人的皮膚和女人的皮膚差別很大。雄性激素刺激皮脂分泌,皮脂腺和汗腺比較大,面部長胡須。皮膚又油又膩,酸性比女性高,分泌的皮脂和汗液比女性多。因此,保持皮膚的濕潤和幹燥尤為重要。燕窩中的膠原蛋白有助於補充水分,提高男性皮膚的儲水能力,同時控制多余油脂,保持皮膚幹燥。此外,燕窩中的膠原蛋白還可以讓男性的指甲變得更結實,頭發變得更濃密,關節也比以前更靈活。

孩子吃燕窩有什麽好處?

燕窩是壹種天然食品,營養豐富,適中溫和,對兒童發育非常有益,效果很好。事實上,新加坡和香港的很多家長每天都給孩子吃燕窩粥當早餐。

燕窩對孩子的影響主要有:

(1)促進智力發展。燕窩含有獨特的唾液酸,學名為神經氨酸,是母體初乳中為嬰兒提供早期生長發育的重要成分之壹。它參與細胞表面的多種生理功能,對調節人體生理生化功能起著非常重要的作用,有助於兒童生長期的大腦發育,使其思維活躍,記憶力提高。

(2)補充生長所需的各種微量元素。燕窩富含水溶性蛋白質和碳水化合物。微量元素有:鈣、磷、鐵、鈉、鉀、燕窩酸和氨基酸(賴氨酸、胱氨酸、精氨酸),兒童食用燕窩更有利於各種營養素的全面攝入。

(3)為兒童的生長發育提供優質易吸收的鈣。孩子在生長期需要補充大量的鈣,而燕窩是天然的,富含活性鈣,可以為孩子在生長期補充足夠的鈣。

促進生長,增強免疫力。此外,燕窩還含有豐富的活性蛋白和膠原蛋白,能促進表皮細胞的生長和人體所需的多種微量元素的吸收,增強體質。

所以,對於體質較弱的孩子來說,適當吃點燕窩,有利於提高身體抵抗力。燕窩不僅含有易被人體吸收的活性蛋白質,還含有豐富的氨基酸和對人有益的微量元素,對正在成長的孩子很有幫助。對於進入學習階段的青少年來說,孩子面臨中考或者高考,壓力大,特別耗腦。燕窩中的唾液酸可以作用於大腦,對提高腦力非常有益。現在很多家庭都選擇燕窩作為孩子考試前的必備營養品。

在此提醒各位家長:

→寶寶壹定要四個月以上才能吃,壹次最好不要吃超過2克的燕窩。

→四個月到壹歲的孩子可以燉燕窩,用奶粉餵。

→如果兩歲前的孩子吃燕窩,也可以煮粥吃。

→最後壹點,無論多大的孩子,第壹次吃燕窩後請觀察孩子三天,以免個別過敏的孩子對燕窩過敏。如果食用燕窩後三天內沒有出現過敏癥狀,說明孩子對燕窩不過敏,可以放心食用。

女性吃燕窩有什麽好處?

(1)延緩衰老

燕窩特有的美容因子表皮生長因子EGF,能促進細胞分裂,人體自身能分泌足夠的表皮生長因子,保證表皮細胞的更新速度。女性在25歲以後,EGF的分泌會減少,皮膚會出現各種衰老癥狀。25歲以後,每天壹碗燕窩,可以補充EGF,幫助美容,延緩衰老。

女性吃燕窩的好處和功效:補充EGF,延緩衰老。

(2)防止細紋

隨著皮膚的生理老化,皮膚的保濕功能和屏障功能逐漸減弱,天然保濕因子含量減少;長期幹燥缺水會大大加速其產生,眼部肌膚最容易出現這個問題。燕窩富含的膠原蛋白具有增加皮膚儲水、滋潤皮膚、保持皮膚組織細胞內外水分平衡的作用。

(3)防止皮膚松弛

及時補充蛋白質的另壹個好處是可以延緩皮膚松弛。時光不可能倒流,只能盡力保持現在的狀態。

女性吃燕窩的好處和功效:補充蛋白質,防止皮膚松弛。

(4)陰美

女性以陰血為主,日常保養要多註意滋陰。如果陰弱,皮膚會很幹燥。其實燕窩是滋陰的專家。

女人,漂亮的外表是第二位的,健康是第壹位的。皮膚往往是壹個人內在狀況的體現。如果發現自己皮膚差,脾氣不好,真的需要檢查壹下自己是不是真的出現了亞健康癥狀,是不是陰陽失調了。

(5)提高免疫力

燕窩能提高免疫力,是因為它含有能刺激淋巴細胞有絲分裂的物質。燕窩中的唾液酸有助於提高人體免疫功能,修復受損細胞。

(6)懷孕了就吃燕窩。

準媽媽孕期吃燕窩,可以幫助補充唾液酸(因燕窩含量高,又叫“燕窩酸”),提高免疫力,幫助自己孕期少生病,寶寶出生後免疫力就好了。此外,唾液酸對胎兒大腦發育有重要作用,能促進大腦發育。

燕窩是目前人類從食物中獲取大量唾液酸的唯壹途徑(這種珍貴的成分也存在於母乳中最好的初乳中,這也是各路專家建議堅持母乳餵養的原因)。

當然,很多準媽媽選擇燕窩是因為寶寶出生後皮膚會白皙,這也是壹個很吸引人的原因。

(7)產後修復

燕窩可以幫助愈合傷口。25歲以後,人的“自愈”能力會有所不同,因為免疫力和皮膚幹燥會影響傷口愈合和修復。燕窩可以幫助提高免疫力,EGF表皮生長因子可以促進受損表皮的修復和再生。

(8)調理腸胃

俗話說“十個人有九個胃”,胃不好,再好的營養也不吸收。很多古籍記載,燕窩對調節腸胃有顯著效果。

燕窩能使金水共長,腎氣養肺,胃氣也安,是最溫順的食物。曹雪芹的《紅樓夢》裏,薛寶釵曾建議林黛玉選擇吃燕窩作為補品!

(9)清肺潤肺

燕窩能養肺陰,化痰止咳,能清百病,因為肺虛,可以治療。肺主皮毛,肺好,皮膚代謝功能好,皮膚才能光滑細膩有彈性。