吃海帶燉鱷魚肉有什麽好處？

中醫說鱷魚肉可以治哮喘。鱷魚肉可以補充活力。鱷魚是地球上唯壹不患癌癥的動物，壽命遠遠超過以長壽著稱的龜鱉類動物。鱷魚有壹種優化的核酸，可以補氣血、強筋骨、驅濕，對咳嗽、哮喘、風濕、貧血、糖尿病、癌癥等有很好的輔助作用。位於聯誼廣場的葛優鱷魚餐廳是中國為數不多的可以提供鱷魚大餐的餐廳之壹。鱷魚肉非常好吃，為術後病人或煙酒喝多的人提供了功能性燉品。鱷魚是恐龍的近親，它們以強大的生命力存活了下來。它們是唯壹壹種生活歷史超過2億年的古生代爬行動物。鱷魚的平均壽命高達150歲，遠超以長壽著稱的龜鱉類。能在水中暫停呼吸1小時以上，是肺功能極強的動物。最近，鱷魚被擺上了成都人的餐桌。在人們的心目中，鱷魚是壹種殘忍稀有的冷血動物，人們對它敬而遠之。現在，鱷魚已經被擺上了餐桌。最近成都海鮮館增加了鱷魚菜，賣的很好。據在壹家海鮮館用餐的楊女士介紹，請朋友吃飯，點鱷魚既上檔次又新穎，而且據說鱷魚營養價值很高，雖然價格高達每斤288元，但也很值。從田甜漁港和海上海海鮮館了解到的情況來看，鱷魚肉賣的還是不錯的，每天都有50-60斤的銷量，雖然價格偏高。餐廳經理劉守兵說，“當我們第壹次增加鱷魚菜肴時，我們只是嘗試了壹下，只是增加了品種。誰知道，壹上市就賣得這麽好。這可能與鱷魚稀少、肉質鮮美、營養價值高有關。”鱷魚是國家二級保護動物。經營鱷魚合法嗎？四川省漁業局局長張智成表示，出售鱷魚需要許可證。國家對野生動物的政策是積極保護和合理利用。經營國家壹級保護動物必須經國務院和漁業主管部門批準；經營國家二級保護動物必須經省漁業行政主管部門批準。鱷魚是國家二級保護動物，需要在省漁政部門辦理許可證。在成都，餐館主要經營泰國鱷魚和彌河鱷魚。四川某* * *批準8家單位經營國家二級保護動物。鱷魚營養豐富。營養專家說，鱷魚都是寶。鱷魚肉含有大量的蛋白質、氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素和多種微量元素。《本草綱目》記載“鱷魚肉有益”。鱷魚魚不僅好吃，還能補血、強筋骨、驅濕。對哮喘、咳嗽、風濕、糖尿病有奇效。醫學上稱為動物金，其價格相當昂貴，普通人很難消費。況且，如果用傳統方式食用，只能吸收5%的營養價值，浪費很大。據了解，發達國家的營養學家和醫學家通過研究其藥用價值，生產出了許多健康食品和藥品，成都各大藥店都有鱷魚精華滋養液出售。鱷魚可以治哮喘。鄧麗君因哮喘早逝，至今仍令人唏噓不已。據調查，全世界共有61.5億哮喘患者，被聯合國衛生組織列為世界性疾病。在中國，有超過3000萬哮喘患者，其中大多數是兒童和老年人。可怕的是，孩子的發病率逐年上升。哮喘，輕則危及生命，不容忽視。據西藏華西制藥公司宇中介紹，鱷魚肉可以治哮喘。在我國古代醫書中有記載，泰國醫生也有古代秘方。而中國只有壹種揚子鱷，屬於壹類保護動物。當然，很少有人能吃鱷魚肉，內陸醫生也沒有用鱷魚入藥的習慣。在鱷魚養殖大國泰國，哮喘患者很容易買到鱷魚肉幹，而且效果很好。中國的廣州等地，由於臨近泰國，藥廠原料豐富，廣州的中醫用鱷魚肉入藥治療哮喘。廣州民間還有熬鱷魚湯養生的習俗。鱷魚肉能治哮喘是因為鱷魚肉中含有豐富的鱷魚多糖，具有抗感染、抗過敏、增強機體免疫力、增強非特異性體液免疫的作用，如補體、備解素、幹擾素等。，促進骨髓釋放顆粒白細胞進入外周血，作用於B細胞，增強ZgM、ZgG、ZgA抗體的合成，激活補體。鱷魚多糖還能在發炎的呼吸道黏膜上形成壹層保護膜，將發炎的傷口與有毒有害物質隔離，從而自我修復，恢復呼吸道黏膜的纖毛運動功能。據了解，雖然鱷魚肉可以治哮喘，但是直接吃鱷魚肉會有壹些問題。壹是因為價格貴(進口鱷魚肉每公斤120美元)，買得起的人不多。二是因為是傳統方法食用，有效物質吸收低。有專家認為，如果將酶工程等現代生物技術與古代中醫理論相結合，將鱷魚肉中提取的鱷魚寡肽蛋白和鱷魚多糖與靈芝多糖等中藥相結合，生產出鱷魚滋養液，不僅療效更好，而且大大降低了成本，讓每壹個普通哮喘患者都能用得起，壹定會有很好的市場前景。