立秋後，天地陽氣漸閉，陰寒漸盛，早晚溫差大。此時天上烈日當空，地面濕漉漉的，濕熱蒸人，合為濕熱邪。《黃帝內經》說“濕經脾”。因為脾喜燥惡濕，最容易為濕所困。為了適應自然界從“長夏”到“秋收”的陰陽變化，人體的氣血也是內收的。血液中的組胺酸增加，胃酸分泌增多，胃腸功能加強，人的食欲旺盛，可以從食物中吸收更多的營養來滋養身體。
在立秋去世後的最後時期，按摩立秋的三個養生穴位，即豐隆、足三裏和脾俞，可以健脾和胃。其中，豐隆穴是祛濕的重點；脾俞能健脾胃；足三裏能補中、益氣、通經活絡。每天按100次以上三個養生穴位，也是祛濕養胃的好方法。
除了按摩祛濕健脾，還可以用於食療。
避免吃冷的食物。剛剛入秋還很熱，但是太陽的精神已經減退，已經不適合吃夏天的水果了。比如涼性西瓜，老人和小孩入秋後吃，容易引起胃寒，拉肚子。
多吃健脾和胃的食物。如茯苓，以促進脾胃功能的恢復。此外，芡實、山藥、豇豆、小米等。都有健脾益胃的作用，也可以多吃。猴頭菇自古以來就被譽為“養胃之寶”，可以養胃，使其在秋季獲得足夠的能量運作而不受損傷。
選擇清淡的食物。與肉類相比，樹葉、菜花和壹些果蔬的滋補作用更突出。所以選擇壹些清淡的食物，適當多吃，遠比進補的效果好。如茄子、鮮蓮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都有清熱燥濕的功效。中醫養生理論也主張立秋後每天早上喝粥。粥有利於健脾，養陰於脾胃，平衡健陽。
以清淡為主輔。初秋不宜吃羊肉、狗肉等熱性食物。應該是“淡補”，即補而不膩。要適當吃壹些具有健脾、清熱、利濕作用的食物或藥物。壹方面可以使體內濕熱之邪排出大便，消除暑熱後遺癥；另壹方面可以調理脾胃功能，為中秋、深秋甚至冬季的健康打下基礎。除了鴨子之外，兔肉、甲魚、海參等寒性食物非常適合在立秋之後食用，以達到滋陰潤肺、潤燥清心安神的功效。
此外，還可以吃些祛濕熱的藥物。如果夏季濕熱過重，可以用壹些藥物去濕熱。《本草綱目》說:“香薷飲為治暑病之首藥。”可見祛濕最常用的藥是香薷。