唾液，俗稱口水，在中醫眼裏極其珍貴。中醫壹直非常重視津液的保養。自古就有“津液由人精轉化”的記載。認為經常吞咽唾液可以潤燥竅竅，調和脾胃，滋養五臟，通暢關節，補腦補髓，達到延年益壽的效果。
所以中醫保健十法中，有壹法是咽津法。
咽的起源與體液療法
吞服津液的方法最早見於《黃帝內經》，在《蘇文針炙論》中有提及:“慢性腎臟病患者，可陰中朝南，寧心閉氣七次，以引咽喉通暢，如吞服硬物。七次之後，餌會作出無數次吞津液於舌下的命令。”人每天分泌1~1.5升唾液。津液如泉水，可以用之不竭。所以津液有很多好聽的名字，比如金膏玉液，天池水，金金玉液，神水。
為什麽唾液可以養生？
中醫認為“五液轉化為五臟，心為汗，肺為淚，肝為淚，脾為涎，腎為涎，為五液。”是指唾液由脾腎化生，腎為人體先天之本，脾為人體後天之本，脾胃富含五臟之精，氣血之花，所以唾液中含有許多對人體健康長壽有益的物質，具有特殊的保健作用。古代的醫生曾經認為，唾液飽滿的人壹定身體強壯，根據唾液的升降來判斷疾病。
也有人認為，唾液養生是氣功的壹種，其中蘊含著許多深刻的養生原理。不管怎麽說，古代保健專家的各種實踐證明，唾液保健確實有很好的祛病強身、延年益壽、美容養顏的效果。
現代醫學也表明，唾液中含有血漿中的各種成分，以及十余種酶和近十種維生素、礦物質、有機酸、激素等。唾液中還有壹種唾液腺激素，能刺激人體造血功能，延緩身體各組織器官的衰老，預防老年病，有益於人的健康長壽。唾液中還有壹種過氧化物酶，可以抑制致癌物的毒性。唾液還有很多功能，比如消炎、解毒、助消化、潤肌、減肥等。
根據美國佐治亞大學的研究結果，可致癌的黃曲黴素和亞硝酸鹽與唾液接觸30秒後，會被稀釋和抑制。換句話說，唾液有很強的抗癌作用，也是天然的抗癌劑。
此外，由於能從氧氣和食物中清除對人體有害的自由基，並含有能殺滅病毒和細菌的溶菌，唾液不僅是人體自制的保健武器，也是護膚減肥的佳品。
壹口唾液只有3毫升，但經常有意識地吞咽，對氣管、食道、胃都有很好的滋養作用。
數唾液8大健康奇跡
第壹，沖洗功能可以沖走食物殘渣，保持口腔清潔衛生。醫生提醒，牙膏只能清潔口腔內無法美白的牙齒。
二是潤滑。唾液中含有粘蛋白，能使口腔光滑柔軟。
第三是止血，唾液可以促進血液凝固，口腔外傷或拔牙引起出血時，唾液可以幫助止血。
第四，稀釋，當酸、苦等刺激性的東西進入口中，唾液分泌增多，被稀釋，便於吐出或吞咽。
第五，抗菌效果。唾液中的各種有機和無機成分通過不同的機制具有壹定的抗菌作用，可以預防口腔、咽喉和牙齦的炎癥。
第六，有治療傷病的功效。唾液中有壹種神經生長激素，可以顯著縮短傷口愈合時間，加速燒傷皮膚的愈合。
第七，消化，唾液中含有大量的澱粉酶，可以將澱粉水解成麥芽糖，容易被吸收。
八是抗衰老效果。唾液中含有壹種能使人保持年輕的“唾腮腺激素”，能使人變得聰明、牙齒堅固、肌肉強健，這樣即使人老了也會面紅耳赤，也不會失去青春活力。
“口水”是寶貴的，不能隨意浪費或丟棄。要善於促進唾液的分泌，從而達到強身健體、健康長壽的目的。