錯誤的飲用方法1紅酒轉雪碧
危害:對於紅酒,很多人都是壹個矛盾的綜合體。我喜歡享受喝紅酒的感覺,但不習慣它的酸味。所以在喝紅酒的時候,會在酒中加入甜度更重的雪碧來中和紅酒的酸味。實際上,這種做法會使酒中的糖分過高,不僅會影響紅酒原有的醇厚口感,還會破壞酒中的營養成分,從而達不到保健的效果。
對策:如果實在喝不慣幹紅葡萄酒,建議喝甜紅葡萄酒,既保留了葡萄酒中的營養,又適應自己的口味。
錯誤的飲用方法2紅酒配海鮮
危害:很多人喜歡用紅酒品嘗海鮮。其實紅酒,尤其是陳年紅酒,因為單寧含量高,和海鮮壹起吃容易讓海鮮肉“老”,導致海鮮失去鮮味。對於壹些腸胃功能不好的人來說,紅酒配海鮮吃,還可能引起腸胃不適,甚至腹瀉。
對策:在享受美味海鮮的時候,最好不要配紅酒,而是喝壹些健康的湯,既美味又健康。
錯誤的飲酒方法3情深口悶
危險:也許妳經常聽到“喝紅酒有益健康”的說法。中國歷來有“逢友飲千杯”的習俗,那麽和朋友喝酒的時候經常喝紅酒嗎?過量飲用紅酒不僅不利於健康,反而會極大地損害身心健康。根據健康研究,過量的紅酒容易損傷人體神經系統,會導致記憶力下降、註意力不集中、判斷力下降等後果。
對策:紅酒的最佳飲用量與體力活動的強度有關。體力活動少的時候,最適宜的飲用量是每天1杯;體力活動旺盛時,最適宜的飲用量是每天2-3杯,飲後要多喝水,防止脫水。
錯誤的飲用方法4紅酒加冰塊
危害:在炎熱的夏季,壹些葡萄酒愛好者喜歡在葡萄酒中直接加入壹些冰塊,以達到飲用紅酒時的清涼效果。殊不知,這種做法會因為冰塊的加入而沖淡紅酒的口感和香氣,不僅不利於品嘗紅酒的風味,還可能引起胃痛、腹瀉等癥狀,影響健康。
對策:如果想喝冰鎮的紅酒,可以直接將冰塊倒入紅酒桶中,然後將整瓶紅酒放入冰桶中降溫。如果是白葡萄酒,最好冰鎮到8-12攝氏度飲用,紅葡萄酒最好冰鎮到14-18攝氏度飲用。