導讀:夏天是水果豐富的季節，所以很多人喜歡吃水果養生，但是夏天我們不能多吃水果，否則對身體有害。那麽夏天應該如何健康地吃水果呢？我來給大家解答壹下，盤點壹下夏天吃水果的壹些禁忌。去看看就知道了。
雖然夏季6種水果營養健康，但也不可貪吃。
多吃水果對身心健康非常有益，尤其是在夏天，很多女性都喜歡吃不同種類的水果，既能消暑，又能幫助消化，甚至減肥。然而，並不是所有的水果都適合大眾消費。以下六種水果夏天壹定要少吃。
壹、柿子
特點:柿子是水果中最甜的水果，被稱為“最甜的水果”，而用柿子做的柿子餅更甜。柿子不僅好吃，而且營養豐富。但是柿子也有缺點，吃多了也是有害的。柿子含有壹定量的單寧(單寧酸)，柿子皮的含量較高。吃柿子時，舌頭的澀味和麻木感是單寧收斂的原因。
註意事項:鞣酸有很強的收斂作用，在胃裏容易與胃酸結合，從而凝固成塊。鞣酸與蛋白質結合容易沈澱，所以長期吃太多，尤其是空腹吃，會對身體有害。
二、山楂
特點:山楂味甘酸，有消食化積的特殊作用。它是刺激食欲、幫助消化的最佳水果之壹，但吃多了是有害的。山楂吃多了會傷人，因為山楂含有大量的維生素C和果酸。從食物的藥性來看，山楂味酸甜。
註意事項:古代醫學中記載:“山楂斷氣，不宜多食。吃多了耗氣傷牙。”山楂為破氣積滯之品。平時脾胃虛弱或正在服用人參等滋補品的人不宜食用。孩子正處於換牙期，如果經常吃很多，對牙齒的生長不利，影響食欲。
第三，香蕉
特點:香蕉是壹種美味的水果，所以有些人壹次吃很多香蕉。眾所周知，這樣對身體非常不好。
當心:香蕉含有鎂、鉀等多種元素。這些礦物質元素是人體健康所必需的，但如果短時間內壹次性攝入過多，血液中鎂、鉀的含量會急劇增加，導致體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素失衡，對健康有害。此外，多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂，情緒波動過大。所以香蕉不宜過量食用。
第四，蘋果
特點:蘋果酸甜可口，營養豐富，食用方便，能治療多種疾病，因此深受人們喜愛。但是如果吃太多或者過量吃蘋果，也可能帶來很多壞處。這是因為蘋果中含有大量的糖和鉀鹽，其中每100克蘋果中含有100毫克的鉀，而只含有14毫克的鈉，鉀鈉比太懸殊。
註意:吃太多蘋果對心臟和腎臟的健康不利。特別是對於冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病患者，增加了心臟和腎臟的負擔，不利於健康。所以蘋果不宜吃太多，壹般食用量為每天1-2個蘋果。
五、荔枝
特點:荔枝是中國南方特有的水果，非常好吃，很好吃。但荔枝不宜多吃，否則可能會患荔枝病。因為荔枝中所含的單糖大部分是果糖，果糖被人體吸收後，經過壹系列酶的催化作用，可以轉化為供能的葡萄糖或儲存的糖原，被組織和細胞氧化。
註意事項:如果壹次吃太多荔枝，攝入太多果糖，血糖(血糖是指血液中葡萄糖的濃度)會比正常情況低很多，會引起低血糖。因此，荔枝病是壹種由低血糖引起的急性病，其特點是清晨發病，常出現出汗、四肢冰冷、乏力、腹痛、腹瀉等早期癥狀，然後突然抽搐、昏迷。如果不治療，他會在幾小時內死亡。尤其是孩子，更要註意不要多吃，否則會嚴重影響身體健康。
六，桃子
特點:桃的特點是含鐵量高，並含有蛋白質、糖、鈣、果膠等。特別適合貧血的人。桃子中含有的果膠能促進腸道蠕動，所以能預防便秘。雖然桃子很好吃，但妳不能吃太多。吃多了會引起腹瀉等急性胃腸道疾病。西瓜西瓜又甜又涼。如果暑熱口渴，心熱，可以適當吃壹些西瓜，緩解暑熱。但是吃多了對身體不好。
慎用:根據中醫理論，西瓜性寒，過量食用容易引起胃寒、脘腹脹滿、胃腸消化功能下降等不良癥狀。此外，西瓜富含糖分。西瓜吃多了，會攝入大量的糖分，多余的糖分會在體內堆積，變成脂肪，使體液變成酸性環境，影響人體健康。而且還會影響飲食平衡，減少蛋白質和礦物質的攝入，從而造成營養失衡。
夏季吃水果的八大誤區
氣溫逐漸回暖，好吃的“水果季”又來了。專家在接受《生命時報》記者采訪時指出，吃水果要遵循“新鮮、時令、多樣、適度”的原則。如果妳想充分發揮水果的保健功效，妳必須避免以下八個誤區。
想吃就吃。
水果中含有較多的有機酸和單寧，有的還含有活性很強的蛋白酶。在錯誤的時間進食可能會對胃造成刺激和傷害。天津營養學會主席付金如說:“例如香蕉，鎂含量很高。空腹吃太多會造成血液中鎂和鈣的比例失調，可能對心血管系統有抑制作用。壹般來說，大部分水果適合在飯前1-2小時左右食用。”
多吃點沒壞處。
第二軍醫大學附屬長海醫院營養科主任醫師蔡東聯指出，每天吃200克左右的水果是合適的。大部分水果的膳食纖維含量都很高，吃多了會胃痛、腹脹。
另外，腸胃虛寒的老年人不宜多吃橘子；胃腸道不好或便秘的人要少吃柿子。有些人吃菠蘿，會誘發過敏。有胃腸疾病和凝血障礙的人不宜食用。香蕉含糖量高，含鉀量高，血糖高，腎功能不全的人要少吃。
水果可以代替蔬菜。
雖然水果和蔬菜的營養差不多，但是水果不能代替蔬菜。比如大白菜、菠菜的維生素C含量比蘋果、桃子、梨高10倍左右。但如果妳想達到壹天維生素C的推薦量，妳應該吃5公斤富士蘋果。
水果的維生素含量最高。
維生素是壹個大家庭，成員很多。水果可能富含這些成分，但它們也有缺點。比如水果不含脂溶性維生素，大部分水果維生素C含量有限。
水果當飯吃，美容養顏
蔡東聯介紹，水果中蛋白質、脂肪、鈣、鐵含量較少。長期吃水果肯定會導致蛋白質和脂類攝入不足，造成營養不良和貧血。
多吃水果可以幫助妳減肥。
水果雖然單位重量熱量比米飯低，但是因為味道好，容易多吃。壹不小心，糖分攝入就會超標。這樣不僅減肥失敗，甚至會有反效果。
剝去果皮以防殺蟲劑
水果的皮及其皮下部分往往是最有營養的部分，扔掉很可惜。其實不用太擔心果皮上的農藥殘留。我國已經明令禁止在水果、蔬菜等直接進口食品中使用劇毒農藥，而且大部分水果在收獲後幾天甚至幾個月才食用，農藥基本已經分解。
蔡東聯建議，水果可以在吃之前反復清洗，或者在淘米水中浸泡壹段時間，以去除表面的殘留物質。
國外的水果更有營養。
“洋水果”運輸、包裝、倉儲成本高，價格也高。這種水果為了好看，表面可能會經過防腐劑處理或打蠟處理，以保持外觀光亮，但營養成分會在運輸過程中逐漸流失。所以最好吃當地的時令水果。
夏天吃水果分“寒”和“熱”
雖然許多水果剛剛在初夏上市，但許多人已經吃出了問題。杏子吃多了，上火了，就會出現頭暈、胃痛、流鼻血等癥狀來看病。雖然夏季是吃水果的旺季，而且水果含有豐富的維生素、水分和礦物質，對人體健康非常有益。但從中醫營養學的角度來說，水果分為寒性和熱性。如果妳的身體不適合吃涼的或者熱的水果，吃的不合適或者吃的太多都會對身體產生嚴重的負面影響。
那麽，水果怎麽分寒熱，人們又該如何選擇呢？
涼果緩解燥熱
據李醫生介紹，夏季水果多為寒性，如梨、蘋果、各種瓜類。壹般來說，熱體質偏盛的人，夏季新陳代謝旺盛，交感神經占優勢，出汗多，經常面紅、口幹、易怒、便秘，夏季特別喜歡吃生冷的東西。所以，熱性體質的人可以適當多吃些寒性水果。
但是，不能多吃生冷的水果，否則對身體有害。比如蘋果，味道甘甜，有止瀉、通便、助消化的作用。經常吃可以使皮膚白嫩。但是，因為它含有豐富的糖和鉀鹽，吃多了會對心臟和腎臟的健康有害。冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病患者不能多吃，中氣不足、精神疲勞者可多吃，作為滋補水果。
梨、橘子、柚子等水果有止咳化痰、潤肺助消化的作用，但吃多了容易引起腸胃不適、牙痛、痔瘡，甚至皮膚斑疹。所以，有胃病、胃寒的人最好少吃。
李醫生特別強調，氣虛脾虛的人在選擇西瓜、哈密瓜、芒果、梨、香蕉等寒性水果時要特別謹慎，最好不要吃。氣虛壹般是指氣不足，力量較弱的人或兒童。這類人壹般面色蒼白，瘦弱，吃不下飯；脾虛就是消化系統差，腸道蠕動慢。所以越吃涼性水果，越會減少腸胃蠕動，使肌肉無力。吃多了會因為消化不良導致腹脹。因此，腸胃功能不好的老人和小孩不適合吃涼性水果。如果他們真的想吃，午飯後和晚飯前可以少吃點，但不能太多。
夏季寒性水果:哈密瓜、西瓜、梨、香蕉、獼猴桃、芒果、柿子、菱角、冬瓜、柚子等。
適宜人群:實熱體質。
溫性水果補虛寒。
雖然夏天涼性水果很多，但是在很多水果中，像荔枝、桂圓、杏子這些溫性的，還是比較受歡迎的。尤其是虛寒體質的人，氣虛脾虛，基礎代謝率低，體內產生的熱量少，即使夏天也四肢冰涼。相比較而言，這類人比普通人白，而且很少口渴，也不愛碰冷的東西，包括進空調房。因此，這些人多吃溫性水果無疑是很好的感冒補品。
但是，對於大多數人來說，在熱天吃太多溫熱的水果很容易上火。比如荔枝含有降糖成分，吃多了會有低糖反應。對於熱體質的人來說，因為精力充沛，晚上不容易入睡，代謝率高，所以不能吃溫熱的水果。此外，發燒或某個器官發炎的兒童應盡量避免食用。
夏季溫熱水果:荔枝、桃、桂圓、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等。
適宜人群:虛寒體質。
有些水果不適合冷凍。
寒熱之間的水果屬於和平。這類水果，如葡萄、菠蘿、芒果、橄欖、銀杏、李子等，不同體質的人都可以吃。但是，吃水果有很多需要註意的地方。吃的時候壹定要小心，尤其是夏天。不要貪涼。不是所有的水果都適合冷凍食用。
李博士建議水果壹定要新鮮有營養。多吃全果，盡量少吃水果罐頭，不喝果汁，因為會損失很多膳食纖維。另外，多吃果肉有顏色的水果，如山楂、大棗、獼猴桃、芒果等顏色鮮艷的都含有豐富的維生素C和B，很有營養。
吃水果除了要註意營養，夏天吃水果最重要的是不要貪吃。很多人喜歡吃冰箱裏冷凍的水果，雖然冰鎮的水果味道特別好，吃起來特別舒服。但太冷的水果會刺激腸胃蠕動減慢，反而會引起消化不良，尤其是對胃冷或輕度胃炎的人。
李醫生說，荔枝、柿子、梨壹般冷凍壹兩個小時，不要留到第二天；但有些水果冷凍後不壹定好吃，比如西瓜、哈密瓜、桃、杏等。冷凍壹兩個小時後，他們往往會覺得沒有甜味。其實這並不是因為營養流失，而是因為冰箱裏的水被吸收進水果裏太久了，甜味被稀釋了。所以像這樣的新鮮水果最好吃，如果要冷凍半個小時左右的話。另外，最好不要吃冷凍的香蕉。首先，它們不甜。第二，香蕉皮甚至香蕉肉冷凍後會變黑，這是糖發酵的結果。最好不要吃它們。
總結:這些水果雖然營養豐富，但並不適合在夏天多吃。為了健康，每個人都應該禁食。