簡單美味的5種養生粥
1,甜粥
將50克大米洗凈,用500克鮮豆漿煮粥,加少許糖,早晚餐均可溫食。大豆有寬中益氣、利大腸、潤澤肌膚的功效。豆漿營養價值更豐富,易於消化吸收。經常飲用可以改善體虛、咳嗽、便秘,有潤膚的作用。
2.紅薯粥
100g紅薯洗凈切小塊,與150g粳米和適量水煮成粥,早晚餐食用;紅薯是人們經常吃的壹種很好的蔬菜。據記載,紅薯能補中焦、補血、降脂五臟。經常喝紅薯粥,有健脾和胃、調和氣血、滋養面部肌膚、使人容光煥發、潤澤肌膚的作用。
3、燕麥片
蒸熟的小麥50克加適量水煮成粥,早晚餐均可食用;燕麥是壹種高蛋白食物,能補虛健脾,營養價值很高。經常喝燕麥片對保持皮膚彈性,抑制老年斑的形成有顯著作用。
4.核桃粥
取核桃5個,用粳米100克煮粥,加少許紅糖拌勻,早晚空腹食用;此粥能養骨益肺健脾,使氣血充盈,潤燥生津,使皮膚潤澤,強身健體,烏須黑發,常喝核桃粥滋潤皮膚,但不適合大便稀的人。
5、小米桂圓粥
小米1斤,桂圓肉15克,粳米50克;煮粥,早晚食用,具有滋養心腎、益腰膝的作用,可改善心腎精血不足、心悸失眠、腰膝酸軟等。小米味甘、鹹、涼,入腎、脾、胃、手足、太陰、少陰經。古書記載“煮粥能益丹田,補虛損,開腸胃。”可見,在冬季,小米桂圓粥可以養心腎,益腰膝。