造成大小年的原因有很多,比如氣候影響,比如暖冬和春季澇災,這是造成大小年的原因之壹,也有遺傳和生理原因,但最主要的原因是荔枝樹的營養調節不適應,施肥管理措施不到位。
比如荔枝高產後,消耗了大量的養分。如果沒有補充足夠的養分,就不能形成新的結果母枝,或者因為新梢拔得太晚,組織太嫩,新梢沒有積累足夠的養分供應花芽分化所需的養分,第二年就不開花不結果,變成小年。小年果實少,營養相對較多,容易產生大量結果母枝。在適宜的條件下,花芽分化良好,第二年就會結出大量的花和果實,成為大年。
新年過後,如果不加強荔枝果園的管理,就會形成新的壹年。這種大年小年的循環,是荔枝樹營養、生長、結果不平衡造成的。
在荔枝樹營養中,碳水化合物和氮是花芽分化的前提,是重要的營養和能量,澱粉積累在花芽發育中起重要作用。碳氮比大時,有利於花芽分化和開花。反之,碳氮比低時,不利於花芽分化,秋梢不能開花,或出現花穗沖花。
根據彭劍(2004)對糯米糍、桂味、妃子笑、黑葉、胡愛芝的研究結果,各品種早年葉片澱粉和總糖含量顯著低於新年度同期,秋梢葉片碳水化合物不足,含氮量過高和碳氮比過低都會影響次年樹木的生殖生長。在花芽分化期和坐果期,大齡樹葉片中硝態氮含量高於小齡樹,但在花期低於小齡樹。大樹齡的樹葉中磷、鉀含量基本較高,容易裂果,如糯米糊、桂味等。大樹齡樹葉的鈣含量較低,而小樹齡樹葉的鈣含量較高。要促進結果枝生長,按時成熟,儲存足夠的碳水化合物,提高秋梢開花率。