桂圓入藥的歷史非常悠久，古人早就意識到桂圓可以滋補身體。《神農本草經》中說桂圓“久除五臟邪氣，寧人心神，強身健體”，也被列為“上品”。
接著，歷代醫家也對桂圓進行了研究，並在此基礎上發現了桂圓的新功效。比如《開寶本草》中說桂圓可以“歸脾經，益智”；《滇南本草》說桂圓能“養血安神，開胃健脾”。可見，桂圓不僅能補氣血，還能起到寧心安神、健脾和胃的作用。
1，桂圓能補氣血。
桂圓味甘，藥性溫和，能舒心脾。在中醫中，脾臟被視為人體的後天之源，它可以幫助人們從外界吸收微妙的水谷，從而將其轉化為體內的氣血。
所以吃桂圓有助於體內氣血的生成。對於氣血不足的人，日常生活中可以食用桂圓養生。
例如，當我們頭暈目眩、面色萎黃、身體虛弱等時。由於氣血虧損，或者久病後體虛，可以適當吃桂圓。
2.桂圓可以養心健脾。
甘味入脾，溫脈，所以桂圓對心脾經絡有很好的補益作用，其味甘而不膩，溫而不燥，非常適合日常食用。
比如我們因為學習或工作而過度擔憂，或者因為生活中不如意的事情而想太多，並伴有心悸、不安、多夢、健忘。吃桂圓可以起到壹定的作用。
龍眼的常見吃法1。龍眼是可以直接吃的，日常生活中我們也可以把殼剝開直接吃。龍眼的營養成分非常容易被人體吸收。
2、桂圓可以泡水喝，泡水的桂圓口感更好，我們還可以用其他藥材泡茶，更增添了養生的功效。
3、桂圓可以煮粥喝，桂圓粥甜而不膩，有效成分更容易溶出，對人的健康更有幫助。