綠豆百合薏米粥
材料
100g綠豆、50g百合、50g薏苡仁、50g蓮子、適量冰糖。
平方方法
將藥材洗凈，放入砂鍋中，加水500毫升，用武火煮沸，再用小火煨40分鐘，加入適量冰糖(血糖高者除外)。每周2-3次。
工作效率
能消暑祛濕，清心除煩。適用於心煩、口苦口渴、汗多粘膩、面油膩的濕熱體質人群。
陳皮荷葉茶
材料
陳皮20g，荷葉15g，茯苓20g，赤小豆20g。
平方方法
將藥材洗凈，壹起煮水約10分鐘，每天喝茶。
工作效率
能祛濕化痰，健脾降血脂。適用於咳嗽吐痰、胸悶惡心、食欲油膩、肥胖等痰濕體質人群。
伊人靈樞羊肉煲
材料
薏苡仁50克，茯苓25克，蒼術10克，白蘿蔔500克，羊肉500克，蔥姜各適量，精鹽適量。
平方方法
將上述材料洗凈，羊肉切件，白蘿蔔切件，蔥切件，姜切片，全部放入砂鍋中，加水1000ml，大火燒開，小火煨60分鐘，取出前5分鐘加入適量精鹽。每周吃1次。
工作效率
能健脾祛濕，散寒祛風。適用於四肢關節沈重、遊走疼痛、畏寒怕冷、胸悶腹脹等感覺寒濕的人。
茯苓山藥薏米粥
材料
山藥30克，茯苓30克，薏苡仁50克，赤小豆30克，白扁豆30克，冰糖適量。
平方方法
將藥材洗凈，放入砂鍋中，加水500毫升，按通常方法煮粥，加冰糖適量(血糖高者除外)，每周食用2-3次。
工作效率
能健脾補虛，和胃祛濕。適用於脾胃虛弱的老人和兒童，如乏力、食欲不振、腹脹腹瀉、大便溏薄等。
中醫講究辨證論治，在上述藥膳中可根據癥狀加減:腹脹明顯者可加陳皮、枳實；脾胃虛弱者可加白術、白扁豆；氣虛明顯者可加黃芪、黨參；血虛明顯者可加入當歸、大棗；食欲不振者可加麥芽、雞內金；肥胖者可加荷葉、決明子；濕熱下註引起的尿頻、尿道不適，可加車前子、燈心草；浮腫明顯者可重用茯苓、薏苡仁。尤其要註意薏米，虛寒體質者不宜長期食用。孕婦和經期婦女應避免食用。
潮濕並不是夏天獨有的。春夏比秋冬重，南方比北方重。古語有雲:“千寒易除，壹濕難除。”因此，積極防濕，及時排除體內濕氣尤為重要。祛濕藥膳可以在壹定程度上祛除體內的濕氣，如果配合適當的運動，避免潮濕的生活環境，效果更好。如果因濕邪發病，服用藥膳療效不好，建議及時去醫院，以免耽誤病情。