1,夏季飲食健康誤區
1,可以多喝綠豆湯。
綠豆湯有清火、消暑的功效,最適合夏天吃。正因為如此,很多人誤以為綠豆湯“越多越好”,於是每天過量飲用綠豆湯。我建議如果妳想保持苗條的身材。綠豆湯最好少喝。
因為綠豆湯和米飯壹樣,都是壹種糖,如果過量食用,也會導致肥胖。所以,有飯後喝綠豆湯習慣的人,壹定要記得減少1/4的食量。把綠豆湯當飯吃的人,記得少放糖,適量加點低脂牛奶。
2、冷飲代替白開水
炎熱的天氣讓許多人變得非常“冷血”,這也導致了冷飲和其他食品的銷售。是的,夏天我們需要壹些清涼的食物來降溫,但是像冰鎮飲料這樣的冷飲絕對不是最好的選擇。可能妳喝這些冷飲的時候,感覺是在解渴降溫,其實根本就是在攝入熱量。
對於想減肥的女生來說,不要喝壹些泡泡茶。這些奶茶的熱量遠遠多於主食。
壹罐冰咖啡115卡路裏,即使是最普通的冰淇淋也含有280卡路裏。如果妳在夏天吃太多的熱量,更不用說健康,它更容易導致各種疾病。
所以,無論多熱多渴,都不要選擇用冰鎮飲料代替白開水或礦泉水。也許白開水不好吃,但確實能保證身體健康。健康和品味妳會選擇誰?
3、三明治代替晚餐
三明治雖然只有這麽壹小塊,但裏面所含的熱量其實相當高。即使是簡單的雞腿三明治也有307卡路裏。小三明治壹般只是暫時吃飽,所以下午茶時間會吃壹些零食,會導致熱量攝入過多。
所以在選擇的時候最好選擇壹些低熱量的三明治,比如花園烤肉、海鮮總匯、火腿沙拉三明治等。這些三明治熱量低。
2.夏天應該吃什麽水果?
1,西瓜
很酷。夏天是西瓜成熟的季節,而且是時令水果,經常吃點還是不錯的。吃了之後,身體的水分和鉀鹽得到補充,可以彌補體內鉀鹽的大量流失。但是註意不要把西瓜放在冰箱裏超過3個小時。
2.番茄
西紅柿是夏天比較便宜多的水果,對美容有很好的作用,還能清熱去火。
3.皮爾斯
因其鮮嫩多汁,酸甜可口,又被譽為“天然礦泉水”,是最佳補水護膚品。
4.草莓
看著鮮紅的草莓,我們的食欲就來了。吃草莓可以保護我們的皮膚和牙齒。中醫認為有去火、清暑、解熱、除煩的功效。
3、夏季補水食物
黃瓜,含水量96.7%。黃瓜是夏季補水的最佳食物,其含水量是所有食物中最高的。黃瓜可以做成沙拉或者涼菜。用黃瓜、酸奶、薄荷和冰塊制作冰鎮飲料也是不錯的選擇。
生菜,含水量95.6%。通常,營養學家更傾向於推薦菠菜等高纖維蔬菜。但是說到補水,生菜就比他們高多了。夏天來了,把生菜作為三明治的配菜或者其他主菜來吃,是非常健康的。
芹菜,含水量95.4%。芹菜能量低,但含有大量水分和膳食纖維,能有效抑制人的食欲。此外,芹菜還含有豐富的葉酸、維生素C和維生素k,由於芹菜含有大量水分,還能中和胃酸,有效治療燒心等不適。
含水量95.3%的蘿蔔。蘿蔔很適合春夏。口感甜辣,色澤鮮艷,質地酥脆,非常適合和其他蔬菜壹起做沙拉。
西紅柿,含水量94.5%。西紅柿是很好的補水食物。如果和葡萄、櫻桃等食物壹起吃,補水效果會更好。
含水量為93.9%的青椒。所有的新鮮辣椒都含有大量的水分,尤其是青椒。它含有的抗氧化劑不比其他辣椒少。如果妳厭倦了用胡蘿蔔和芹菜等蔬菜做沙拉,也許青椒可以為妳提供壹些變化。
花椰菜,含水量92.1%。別小看菜花,它不僅含有大量水分,還能降低膽固醇,抗癌。2012的壹項研究發現,十字花科蔬菜,尤其是菜花,可以有效降低患乳腺癌的風險。
西瓜,含水量91.5%。西瓜富含水分,還含有抗氧化劑——番茄紅素,是夏季補水的好選擇。
菠菜,含水量91.4%。菠菜比含水量豐富的生菜補水效果更好。它富含對大腦健康有益的葉綠素、鉀、膳食纖維和葉酸。此外,食用1杯(約71克)的菠菜葉,可滿足維生素E每日推薦量的15%,有助於防止人體受到自由基的損害,從而對抗衰老。
楊桃,含水量91.4%。楊桃屬於熱帶水果,含水量豐富,口感類似菠蘿。楊桃外形搶眼,是制作水果拼盤的好食材。它富含多種抗氧化劑,對心臟健康有益。需要註意的是,由於楊桃中草酸含量較高,腎病患者應少吃。
草莓,含水量91%。所有的漿果都有助於身體補充水分,但草莓是最好也是最容易吃的漿果。草莓可以和酸奶壹起吃,有助於補充膳食纖維、益生菌和蛋白質,是運動後的絕佳食物。
西蘭花,含水量90.7%。西蘭花含有豐富的膳食纖維、鉀、胡蘿蔔素和維生素c,是十字花科食物中唯壹含有蘿蔔硫素的蔬菜,能提高人體免疫力,有助於排除體內的致癌物質。
柚子,含水量90.5%。研究發現,這種多汁辛辣的柑橘類水果有助於降低血脂,減少腰圍。每天吃壹個柚子,可以降低壞膽固醇15.5%,甘油三酯水平降低27%。此外,柚子中的壹些成分還有助於燃燒脂肪,穩定血糖,降低食欲。
含水量為90.4%的胡蘿蔔。幼胡蘿蔔的含水量高於成熟胡蘿蔔,僅為88.3%。胡蘿蔔攜帶方便,隨時可以當零食吃。也可以蘸醬吃,或者加到涼拌裏吃。
哈密瓜,含水量90.2%。哈密瓜水分豐富,熱量低。6盎司(約170克)的哈密瓜雖然只含有50卡路裏的熱量,但卻能滿足維生素c的每日推薦量。