1，香菇燉豆腐
做法:準備水發木耳1 100克，豆腐壹斤。將黑木耳去雜，洗凈，撕成小塊；豆腐切片。鍋內油熱時，放入蔥、姜煸炒，加入豆腐、木耳、精鹽、味精和適量水，大火燒開，文火燉至豆腐入味。
功效:香菇燉豆腐清淡爽口，既能促進消化，又能降低血脂。是高血脂人群的理想飲食。
2.山楂燉桂圓
做法:準備山楂10克，桂圓6個，去皮洗凈。水燒開後，將山楂、桂圓倒入燉肉中，加入冰糖，煮壹刻鐘。
功效:吃山楂燉桂圓，可以調理脾胃，降低血脂。
3.海帶綠豆湯
做法:準備one hundred and fifty克海帶，one hundred and fifty克綠豆，和少許鹽。海帶泡好，洗幹凈，切塊，然後和綠豆壹起煮，煮到豆子爛了，最後加壹點鹽。
功效:吃海帶綠豆湯可以清熱解表，降血脂。
4.蘑菇首烏粥
做法:選擇幹香菇30克，何首烏12克，粳米100克。香菇提前泡發，洗凈切小塊；何首烏。磨成細粉，與粳米壹起放入鍋中，加入適量的水，用文火煮粥，待快熟時加入香菇，作為早餐服用。
功效:香菇何首烏粥能抑制膽固醇生成，防止動脈壁脂質沈積，預防動脈硬化，降低血脂。長期堅持吃有很好的降脂效果。
5、木耳山楂粥
做法:準備黑木耳10克，山楂30克，粳米100克。將泡發的黑木耳洗凈，與山楂、粳米壹起放入砂鍋中，加水適量，煮成粥，空腹服用，代替早餐。
功效:木耳山楂粥可以降低血脂，防止血液膽固醇沈積。非常適合高血脂人群經常食用。
如果有高脂血癥，那麽可以多吃上面介紹的這些食譜來調節改善。這些食譜確實對高血脂有壹定的輔助緩解作用。除此之外，還要註意平時的飲食要盡量清淡，盡量不要吃壹些油脂過高的食物，否則只會讓高脂血癥更加惡化和嚴重。