1，堅持5年不吃晚飯。
周曉今年29歲。他在壹家外企工作。他平時很忙。他不能按時吃壹日三餐，尤其是晚餐。他經常加班到很晚才想起沒吃晚飯，就點了份外賣。
後來偶爾在網上接觸到“中午後不吃飯”的“健康理念”，開始每天不吃晚飯。“我覺得不吃晚飯挺好的，可以壹舉兩得。第壹，我可以減肥。第二，我可以保持健康。第三，我可以節省吃飯的時間，做更多其他的事情。”
就這樣，周曉默默地堅持了五年不吃晚飯。雖然他偶爾會有胃部不適，但他並不認真對待。然而，就在上周二，他吃了壹些辣椒後，突然肚子痛得厲害。
“醫生，我中午吃了點辣椒，現在肚子疼得厲害。我可能得了急性胃炎。”周曉來到了浙江某醫院的脾胃病科，壹進門就急忙說道。
主治醫生詳細詢問病史後，懷疑周曉的腹痛可能不是急性胃炎那麽簡單，建議他做胃鏡檢查。聽了這話，周曉覺得有點不以為然，甚至認為醫生小題大做，但最終還是抵擋不住醫生的勸說，做了胃鏡檢查。
測試結果出來後，周曉震驚了。他以為自己的胃是健康的，但不想胃黏膜大面積充血、糜爛。他有兩個巨大的潰瘍(直徑超過2厘米)，出血和棕色的血痂。
目前，經過治療，周曉的潰瘍已逐漸愈合，疼痛明顯好轉。
“現代人工作節奏快，很多人對飲食很不註意。餓飽是常事。”該院脾胃病科主任、主任醫師張雨晴說，“除了像周曉這樣不吃晚飯的人，還有壹部分人因為沒時間，匆忙解決早餐和午餐，但晚飯吃得太多，導致熱量攝入過多，再加上缺乏運動，脂肪堆積，很容易導致消化系統負擔過重，心血管疾病頻發。”
小夥子為了養生堅持中午以後不吃東西，才發現自己的胃被毀成這樣的網絡圖。
他提到網上有很多模仿古人的養生減肥方法，比如佛教的“午後不食”，道教的“過谷”等等。而現代人往往沒有抓住古代人養生的精髓，壹味地照搬“不吃飯”“不吃飯”的做法，強迫自己忍受饑餓，導致很多消化系統疾病，比如消化性潰瘍。
張雨晴說，古代人“日出而作，日落而息”，遵循“午不食”的生活習慣沒有大問題。而現代人晚上活動量大，經常要到淩晨才睡覺。如果他們不吃晚餐，甚至停止進食，他們就會缺乏能量，而人的胃裏有胃酸。如果他們長時間不吃東西，可能會導致胃酸損傷胃黏膜，長期會出現潰瘍等疾病。
“潰瘍沒有及時發現，很可能出現消化道出血、潰瘍穿孔等更嚴重的疾病。”他建議大家遵循“早上吃好，中午吃好，晚上少吃”的原則。同時，晚餐盡量選擇清淡易吸收的食物，不要攝入過多熱量，少吃夜宵，從而減輕胃腸道負擔。
他強調，只有三餐均衡營養，飲食健康清淡，才能有壹個健康的胃，才能“吃好”。
2.不吃晚飯的危害
1，不吃飯最傷胃。
長期不吃晚飯最容易傷胃。晚上，當人體處於睡眠狀態時，胃會分泌大量的胃酸。因為沒有晚餐，胃裏沒有食物，胃酸會直接損傷胃黏膜，容易導致胃功能紊亂等胃病，甚至增加胃癌的風險。
2、不吃晚飯影響睡眠
長期不吃晚飯很容易影響睡眠質量。如果不吃晚飯，人體會感到饑餓，身體的不適很容易傳導到大腦影響睡眠。同時，空腹可以重復利用食物殘渣，使人早上醒來後仍然感到疲勞。
3、不吃晚飯影響免疫力。
長期不吃晚飯的人，能量供應會出現異常，容易導致身體虛弱，對外界病毒傷害的抵抗力也會下降，導致整體免疫力低下。
4.不吃晚飯不利於減肥。
理論上，不吃晚飯有助於減少熱量攝入，有助於減肥，但不吃晚飯減肥很容易讓身體陷入病態美，從根本上不利於健康減肥。如果想減肥，晚上最好吃點蔬菜水果，再配合運動。
5、不吃正餐促進排毒
人在饑餓的時候會分泌大量的消化液，體內的毒素可以隨著消化液排出體外。如果不吃晚餐，可以將有毒的消化液吸收到糞便中排出體外，有效促進身體排毒。
6、不吃晚飯有利於腸胃休息。
夜晚，人體處於睡眠狀態，身體各個器官也處於休息階段。晚上不吃晚飯，可以減輕胃腸道的負擔，讓胃腸道好好休息。如果晚上吃多了，會影響腸胃休息，引起身體不適。