中秋將至,人與月團圓,月餅必不可少。對於各行各業的吃貨來說,中秋節或許可以稱為“月餅節”。
作為中國的傳統食品,月餅可以追溯到唐代,並在明代開始流行。
如今已經逐漸發展成為壹種更具社交屬性的產品,所以顏值變得越來越重要。今天就為顏控的各類美食盤點壹下今年的國潮月餅。
什麽是「國潮」?國潮是“國風+潮流”,通過創意將傳統文化元素與現代產品相結合,深受年輕人喜愛。
故宮×稻香村
故宮這幾年真的變了。它賣了很多膠帶,折扇,口紅,清空了無數年輕人的存錢罐。
那個守了600年故宮的穩重嚴肅的老人不見了,現在變成了時尚達人。
論跨界國潮的代表,故宮叫第二沒人敢叫第壹。這不,又在月餅上做了手腳。超級文創IP故宮聯手老稻香村,推出以“秋光充滿詩意”為主題的限量月餅。
第壹批月餅壹上架就迅速銷售壹空,不得不讓人驚嘆。
這款月餅的創作靈感來源於清朝乾隆皇帝禦筆繪畫的詩墨,以神秘的水墨為主調。沿襲傳統五色概念,有綠、紅、玄、黃、白五種顏色,有白蓮蛋黃、糙米抹茶、上海奶黃、紅酒蔓越莓四種口味。
餅皮上的浮雕圖案特別邀請了景德鎮手工制瓷工藝代表性傳承人吳先生操刀,手工打磨。
月餅的主題“秋光滿詩”,也很高雅,和文人雅士在壹起,味道清純宜人。
但是問題來了。妳敢吃漆黑如墨的月餅嗎?
良品鋪子×敦煌博物館
2019中秋節,良品鋪子與敦煌博物館聯合推出以“美輪美奐,敦煌潮禮”為主題的月餅,並承諾向中國敦煌石窟保護研究會捐贈壹元錢,用於敦煌石窟的保護。
“電商+公益”,這壹波名利雙收確實令人信服,積極響應國家“保護和扶持敦煌文化,保護我們的國粹”的文化政策。
特別邀請了來自全國各地的十幾位藝術家,深入敦煌大漠腹地,潛心創作壹幅巨型浮雕沙畫。
外盒是時尚的蒂芙尼藍,內盒是各種花哨的藻井,外圈的敦煌藻井象征著全家團圓。
禮盒壹角還用神秘的三耳兔圖案燙金,寓意過去、現在、未來吉祥,足見設計用心。
餅身緊湊飽滿,分為芋頭土豆泥、秦心奶黃、梁青柚、白蓮子加蛋黃、琥珀龍井加陳皮豆沙六種口味。潮式月餅是用傳統方法重新制作的。
古老神秘的飛天敦煌,迷人的九色鹿,讓月餅更具新意。
守護千年敦煌,堅守壹方團圓。這種設計理念的月餅妳挑嗎?
三只松鼠×四位文史大師
說到零食行業,好店做事,三只松鼠怎麽會落後?
受熱門綜藝《這就是街舞》的啟發,三只松鼠將今年的月餅主題命名為“這就是月餅”,文字設計類似於“這就是街舞”,真的是新潮又古典。
在文化內涵的挖掘上,三只松鼠“邀請”了孔子、李白、李清照、蘇軾為國風月餅代言。有了鎮上這位才華橫溢的四大文史大師,他們還發起了粉絲投票,既省錢又有話題性。
就說蘇軾吧。作為壹個詩歌和食物的鑒賞家,他可以寫幾頁關於中秋節和月餅的文章。“祝人長久,千裏共嬋娟”可以說是家喻戶曉。
作為美食家,蘇軾簡直地道。他的黃州豬肉,嶺南荔枝,海南生蠔,壹個比壹個有名。
東坡餅作為湖北的文化特產,似乎有點小眾。"小蛋糕就像嚼月亮,裏面有松脆和果肉."雖然“真正的月餅”壹詞直到南宋的“梁璐夢”才出現,但吃帶餡小月餅的習俗始於唐宋。
“我是蘇軾,資深吃貨,因為不聽話被貶了。雖然這麽慘,但好在有吃的陪著我。”蘇軾關於人的當代言論真的很貼切。
遊山玩水吃糕點,桂花酒無聊。“少女帶梗的月餅,老太太壹口氣能吃六個!”(蘇軾驕傲的臉)
南京博物館×五季隨園
當妳拿著這個禮盒,首先介紹的是優雅、帥氣、低調、奢華的包裝。
其靈感來源於南京博物院收藏的“大雅齋”瓷器,刻有“大雅齋”字樣的瓷器為清末慈禧專用瓷器。
整體是淡雅的湖綠色,上面是淡淡的水墨畫。畫風柔和細膩,既融合了自然風光之美,又凸顯了皇室的華麗氣息。
月餅禮盒非常逼真地還原了這種圖案,讓人不禁驚呼:簡直就是藝術品!
中間是壹個大大的改良版五仁月餅,希望傳達團圓和分享。四季主題月餅環繞,茉莉花茶、茯苓枸杞、蜂蜜南瓜、棗泥核桃四種口味,既好看又健康。
這壹罐月餅簡直美得讓人想做點“買贈還珍珠”的事情。真的有太多美好的成分。
蘇州博物館×幹生源老店
此次,蘇州博物館將心思放在“萌”上,聯合老字號甘聖源推出以“寵愛動物,好奇水晶”為主題的月餅,勢必將“可食用文物”行動進行到底。
利用蘇州博物館精選文物的動物造型再設計,將千年前的文物與老字號“甘生園”的糕點工藝完美結合,形成壹組精致巧妙的可食用文物“珍品”。
衍生的五種可愛動物中,融入現代設計元素,做成月餅的外皮,靈動、可愛、天真。
三條腿的蛤蟆,寓意“壓歲錢成寶,多子多福”;鹿意為“長命百歲,入魯加官”;獅子太少意味著“壹代又壹代,高官厚祿”;雙獾寓意“不離不棄,愛到永遠”;大象寓意“太平盛世,萬象更新”。
這種精致發芽的月餅真的是給人吃的嗎?
關於月餅行業的競爭,除了文化藝術界的這些較量,還有無數的網絡名人月餅在餅餡上賣話題,甚至有商家甚至不放過新的網絡名人“哪咤”
“好看的月餅千篇壹律,有趣的設計萬裏挑壹。”把悠久的傳統和極致的審美結合在壹起,和中國的文化、審美融合在壹起,品牌的玩法真的是越來越多樣化了。
通過國潮元素,在審美和消費者之間建立起高粘性的關系,實現了傳統與現代的跨界合作,也更加貼心可愛!