高血壓老人應該如何調整飲食比例？

1、飲食養生三原則原則1:高蛋白低熱量原則2:預防腦梗塞原則3:著名醫學中和活性氧專家洪昭光教授提出的“二字十句”的飲食原則，非常符合飲食養生之道。第壹句:壹、二、三、四、五；第二句:紅、黃、綠、白、黑。“壹”是每天喝壹袋牛奶；“二”是碳水化合物250克到350克，相當於62到82的主食；“三”是三分高蛋白。人蛋白質不能吃太多，也不能吃太少。三四分剛剛好。壹分是壹兩瘦肉或者壹個雞蛋，二兩魚蝦，或者半兩黃豆，壹天三分就夠了。“四”是四句話，即“有細有細，不甜不鹹，三四五餐，七八分飽”，其中三四五餐是指每天吃飯的次數；“五”是蔬菜水果500克；“紅”是壹天壹個西紅柿；“黃”是指多吃含維生素A的蔬菜，黃紅色蔬菜含維生素最多，如胡蘿蔔、西瓜、紅薯、老玉米、南瓜、紅辣椒等。“綠”就是喝綠茶；“白”是指使用燕麥片和燕麥片；“黑”就是黑木耳。民以食為天，合理的飲食很重要，可以讓妳不胖不瘦，膽固醇不高不低，凝血不粘不稀。2.國際公認的六大健康飲品:壹、綠茶；第二，紅酒；第三，豆漿；第四，酸奶；第五，骨頭湯；第六，蘑菇湯；三、國際勞工六大保健食品(1)谷類:老玉米、芥菜小麥、土豆、小米、燕麥。(2)豆類:大豆及豆制品(豆漿、豆腐等。).(3)蔬菜:胡蘿蔔、南瓜、苦瓜、西紅柿、黑木耳、大蒜、花粉。(4)藻類:螺旋藻、紫菜、龍須菜、裙帶菜、羊棲菜、曼尼托巴、海帶等。(5)動物:蝦、魚、雞、鴨、兔。(6)植物:花粉。4.對腦血管疾病有益的食物(1)洋蔥:具有降血脂、降血壓、降膽固醇的作用。(2)玉米:對高血壓、動脈硬化、冠心病和某些癌癥有很好的防治作用。(3)燕麥又稱裸燕麥，具有降低血清膽固醇、甘油三酯和脂蛋白的作用。(4)蘋果:能防止血液中膽固醇的增加，降低血液中的糖分。(5)獼猴桃:可預防胃癌，降低血液膽固醇和甘油三酯水平，穩定和降低血壓。(6)醋和醋蛋:對防治動脈硬化、腦血栓、高血壓、心肌梗塞有較好療效。(7)綠豆:具有明顯的清熱解毒、消暑利尿的作用。特別適用於伴有肥胖或糖尿病的高脂血癥患者。(8)山楂:能促進消化液的分泌。促進食欲，幫助消化，如:祛瘀、消食、化痰、解毒、活血、提神、清胃、提神等。現代醫學藥理研究證明，山楂能強化和調節心肌，增加心室、心房運動幅度和冠狀動脈血流量，以防止電解質失衡引起的心律失常，並能降低膽固醇、血壓、利尿和鎮靜，因而成為防治心腦血管疾病的良藥。(9)香菇:香菇具有降血壓、消食去脂、抗病毒、抗癌的作用。臨床觀察表明，高血脂、動脈硬化患者服用炒鮮香菇或香菇降脂湯具有明顯的降脂作用。5.降壓食品特別推薦(1)芹菜:炒、涼拌皆可，治療高血壓、動脈硬化。經常食用有降血壓、安神定誌的功效。(2)茄子:高血壓、動脈硬化、咯血、紫癜、壞血病患者吃茄子有益，有輔助治療作用。(3)胡蘿蔔:具有促進維生素C和改善血管、增加冠脈血流量、降低血脂、促進* * * *合成的作用，從而降低血壓、強心、明顯降低血糖。(4)薺菜:具有和脾、利濕、明目、健胃、解毒的作用，連花帶果均可入藥。對高血壓、眼底出血、牙齦出血、腎炎水腫有療效，並有降低血壓的作用。(5)貽貝:貽貝，俗稱豆瓣菜。(6)海藻:對治療甲亢有效；能降低血壓；有利於減肥；治療便秘。(7)花生:可降低血膽固醇，降血壓，預防腦血管疾病。(8)柿子:具有清熱除煩、止渴生津、健脾等作用。，還能降低血壓，有利於心肌的正常活動。(9)黑木耳:具有益氣、涼血、止血、降血壓、利便的作用。可防止血小板聚集和減少凝血，減少血栓形成，有助於預防和治療動脈硬化。6.具有減肥功能的食物(1)冬瓜:具有清熱、利濕、化痰、降脾胃火等作用。常吃冬瓜有明顯的輕身效果。(2)竹筍:能促進腸道蠕動，幫助消化，消食化滯，防止便秘，也是理想的減肥食品。(3)黃瓜:黃瓜含有纖維素和丙醇二酸，有降血壓和減肥的作用。(4)兔肉是壹種低蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物，是中老年人和心腦血管疾病及肥胖患者的理想動物性食品。在日本被稱為“美容保健肉”。7.具有通便作用的食物(1)蔬菜:含有較多的維生素和礦物質，鐵的含量也較高，具有益五臟、活血潤腸的作用。(2)紅薯:促進腸道蠕動，防止便秘。(3)香蕉:含鈉量低，不含膽固醇，具有滋陰潤肺、清熱生津、潤腸通便的作用。(4)核桃:可減少腸道對膽固醇的吸收。(5)松子:素有“長壽果”之稱。具有軟化血管、防治動脈粥樣硬化的功效。因為松仁含有大量脂肪，具有潤腸的作用，老年人便秘時吃松仁是有效的。(6)蜂蜜:能清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。服用蜂蜜可以潤肺止咳，潤腸通便，滋養補中，增強腦力，強身健體。應用:神經衰弱失眠，每晚睡前喝壹杯蜂蜜水。8.腦血管病患者早上喝水的好處老年人和心腦血管病患者每天早上喝壹杯白開水，持之以恒，有以下保健作用:(1)利尿作用(2)幫助排便(3)排毒作用(4)預防高血壓、動脈硬化(5)預防尿路結石和尿路感染(6)預防心絞痛。9.喝茶對腦血管疾病患者的好處。可以預防中風的危險因素。值得提醒的是，心腦血管疾病患者喝茶不容易太烈。血管疾病患者喝茶的禁忌:茶宜清淡，嚴禁睡前喝茶。禁止飯後立即喝茶。禁止喝隔夜茶。服藥時禁止喝茶。腦血管病人貧血什麽情況下不宜喝茶？尿路結石、習慣性便秘者忌食茶。肝病患者禁止喝茶。出現營養不良、神經衰弱時，禁止喝茶。服用某些藥物時禁止喝茶。11、老年人飲食九要(1)食物要香(2)質量要好(3)數量要少(4)食物要雜(5)食物要清淡(6)食物要爛(7)水果要吃(8)飲食要熱(9)細嚼慢咽(12)日常生活“三個半小時”:早上跑步半小時，午睡半小時，散步“三、六、九”:放松休息三小時，全心工作六小時，睡眠九小時。13、大腦保健三原則(1)均衡飲食(2)有氧運動:國際上規定飯後45分鐘運動。夏天早睡早起，冬天熬夜，晚上鍛煉。(3)心態平和:心理學家提出五種避免生氣的方法:壹是避免；二是轉移；第三是釋放；四是升華(理性對待不同意見和批評)；第五是控制。14、老年人應該做哪些體檢(1)稱體重(2)測血壓(3)查尿液(4)心電圖老年人每季度應定期體檢壹次，至少每半年壹次，並註意做好體檢記錄，保存好化驗單。