谷子原產地分布
1，欽州黃粟[山西長治沁縣]
產於山西省沁縣(舊稱欽州)的壹種谷子。
這種大米品質優良，獨特，香甜可口，因其營養價值高而被稱為“小米”。
是中國四大名米之壹。
“欽州皇”小米在1919年參加印度國際博覽會時，在海外贏得了口碑。
被評為國內壹流小米，獲得“國民小米”稱號。
為什麽小米“欽州皇”被稱為“武哥佬”？這裏還有壹個傳說:相傳在明代，欽州檀山有壹座古廟。寺廟裏住著幾個和尚，他們生活貧困，難免挨餓。當他們看到寺廟周圍的土地是貧瘠的，他們開墾它，並種植粗糙的山谷。
經過幾年的精心培育和馴化，糙谷發生了神奇的變化。
這種小米顏色蠟黃，顆粒圓潤，像珍珠壹樣，晶瑩透亮。
煮後軟糯可口，味道清香。越嚼越香，故名“糙爬”。
2.龍山小米【山東濟南章丘】
龍山小米產於山東省章丘市龍山鎮壹帶，是清代中國四大貢品之壹。
龍山小米又圓又大，色澤金黃明亮，水稻產量高。
用它煮出來的粥呈金黃色，湯濃，表面有壹層米油，香味濃郁，營養豐富。
龍山鎮為山前洪積土，土壤肥沃，土壤養分含量高。
由於米質優良，暢銷全國。
龍山小米是山東省章丘市的特產，中國四大名米之壹，龍山“三寶”之首，素有“長米”之稱。
以其獨特的品質，歷代都被選為皇家貢品。
龍山小米在民間俗稱“雲旱”，因其葉片在陰天卷曲如旱而得名。
“龍山小米”集中在龍山村周邊十裏，全部在春季旱田播種，不澆水，不施化肥，是無公害食品。
3.蔚縣桃花粟[河北張家口蔚縣]
蔚縣以桃花和小米聞名。
桃花小米又名“九根七”、“禹州黃”，是中國“四大名米”之壹。
因原產於蔚縣桃花鎮而得名，已有壹千多年的栽培歷史。
《禹州年譜大事記》記載:“知止二年八月，禹州獻金。
桃花小米粒大、色黃、味美、黏膩、含糖量高、營養豐富。
用它煮出來的米飯黃燦燦的，油油的，滑糯的，黏糊糊的，香甜可口，香氣四溢；煮出來的粥色澤金黃，透明有光澤，香味撲鼻，還帶著蔚縣特產豆腐幹的鹹香。
據山西太原記載，遠在明清時期，蔚縣桃花小米就被作為貢品，稱為“貢米”，也被列為四大貢米之壹。
經農科院鑒定，桃花米富含蛋白質13.1%，賴氨酸0.25%，粗脂肪4.27%，鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素和維生素A，A1，B1，B2等。，粗纖維含量在幾種主要糧食作物中名列前茅。
4.金鄉小米【山東省濟寧市金鄉縣】
麻婆神宮的由來；麻婆金谷產於山東金鄉縣馬廟鎮，是金谷的故鄉。自古以來就被譽為中國四大名米之首。
李莊村北面馬廟鎮的馬坡地塊，是金谷的發源地。
早在清朝的時候，康熙下江南，路過這裏，吃的是小米粥，天下美味。從此神宮更是貢米，此地因康熙當時騎著白馬而得名“麻婆神宮”。
麻婆金鼓歷史悠久。
二、麻婆金谷稻的生長條件和營養；麻坡金谷因其獨特的土壤和水質(全國罕見的褐土潮土)以及優越的生長條件(日照充足，夏秋多雨，年平均氣溫12-14度，7月平均氣溫23-27度，年降水量600-850毫米)，屬於典型的弱堿性土壤。
小米在哪裏？
山西欽州(沁縣)的黃米(欽州黃)品質較好。
清康熙年間，大學者吳將檀山出產的“粗”呈獻給康熙帝品嘗。嘗過之後，他很開心。問及產地，吳_答“欽州”，賜“欽州黃”及貢米稱號。
從那時起，“周琴黃貢米”伴隨著每壹代人，聞名於世。
“欽州黃”色澤金黃，味道鮮美，營養更豐富。
經有關部門鑒定，比普通小米含脂肪、蛋白質、可溶性糖多。
小米的原產地在哪裏？小米在哪裏？我會在這裏給妳介紹。小米性味甘涼，入脾、胃、腎，有和中益腎、清熱解毒之功效，常用於惡心嘔吐、脾胃虛熱、消化不良等癥。