01潤肺防感冒:喝萵筍菜花湯。
中醫壹直說“白入肺。”菜花，又名菜花，不僅對呼吸系統有好處，還能預防感冒。同時，菜花也是非常好的血管“清潔劑”。
萵筍含碘量高，有利於人體的基礎代謝和身體發育。萵筍葉的營養遠遠高於萵筍莖。咳嗽的人多吃萵筍葉有助於緩解咳嗽。
生菜菜花湯做法:
1.生菜切片，葉子切成小塊，菜花掰成小花；
2.雞胸肉切成小塊，用水澱粉和微量鹽抓勻；
3.鍋中燒開水，先將姜末和肉片放入開水鍋中；
4.半分鐘後，加入準備好的生菜和花菜，再煮3分鐘。可以根據自己的喜好掌握蔬菜的硬度，然後加入適量的鹽食用。
抗痘作用:吃生菜苦瓜沙拉。
生菜含有豐富的維生素和微量元素，含水量是蔬菜中最好的。是夏季補水必吃的好食材之壹，對腸胃功能不好引起的痘痘也有壹定的治療作用。
苦瓜含有豐富的維生素和粗纖維，還含有具有抗癌作用的活性蛋白，不僅能增加免疫細胞的活性，還能排除體內毒素，幫助身體排毒。
生菜沙拉做法:
1.選擇生菜300g，苦瓜100g，小紅椒適量，綠豆30g
2.綠豆泡壹晚，然後煮到軟，把水倒掉，悶壹會兒。趁熱加入1湯匙香油和少許鹽，拌勻，靜置10分鐘；
3.將生菜、苦瓜、小紅椒切成方便的大小；
4.將各種材料混合在壹起，加入適量的糖，1茶匙熟芝麻和少許醋，拌勻即可食用。
緩解消化不良:韭菜切絲治療。
韭菜富含胡蘿蔔素、硫化物和膳食粗纖維。經常食用可以促進消化，健脾開胃。
香菜風味獨特，能刺激食欲，促進消化。中醫認為，香菜可以溫胃健胃。適當食用香菜可以緩解胃痛、消化不良等不適。
韭菜絲:
1.豬肉切絲，香菜、韭菜洗凈，切成小塊；
2.將肉絲放入鍋中，將韭菜炒至七成熟；
3.用油炒姜末和大蒜，然後加入韭菜和肉絲，最後撒上香菜。
輔助降血壓:壹碗芹菜洋蔥沙拉。
芹菜富含維生素和微量元素，有助於降低血壓、膽固醇和安神。
在壹些歐美國家，洋蔥被視為“蔬菜中的皇後”。它含有大量的糖和氮化合物，以及鈣、鐵、煙酸和各種維生素。同時，洋蔥中含有的前列腺素A1有助於降低血壓。
另外，洋蔥中含有大蒜素，具有刺激性，會讓人流淚。食用時，經呼吸道、泌尿道、汗腺排泄時，可輕微刺激管壁分泌，故有祛痰、利尿、發汗、預防感冒的作用。
芹菜沙拉:芹菜、洋蔥洗凈切小塊，火腿切小塊。用超市買的沙拉醬攪拌，就可以吃了，也可以只加鹽和醋拌勻。
固有小詞:
“在享受美食的同時，妳可以保持身材。為什麽不呢？”