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問候禮儀要求

歡迎禮儀要求1。gfd要求

1.項目怪異發型。怪異的發型。

2.短發:前面沒有眉毛,後面有短發:前面沒有眉毛,

3.長發標準:發夾必須統壹為黑色或棕色。長發卷發的標準:發夾必須是黑色或棕色。臉面部幹凈,淡妝,口氣清新。對於戴眼鏡的員工來說,鏡片無色、潔凈、光潔,妝容淡雅,氣息清新。對於戴眼鏡的員工來說,鏡片是無色、幹凈、明亮、無損傷的。工裝要幹凈、挺括、無褶皺、合體、無損、無味,能展現企業形象的工裝要幹凈、挺括、無褶皺、合體、無損、無味,穿肉色絲襪,穿裙子穿褲襪,穿裙子穿褲襪。

二、迎賓服務禮儀

1,站立:站立:女主人站立的腳呈“V”字形,左腳跟靠近右腳中心。a .女主人的站立腳呈“D”形或“V”形,左腳跟靠近右腳中心,35度為宜,雙手自然垂下放在腹部,右手放在左手上。兩腳之間以35-45度角為宜。雙手自然垂在腹部,右手放在左手上。男迎賓站著,雙腳分開與肩同寬,雙腿伸直,雙手放在背後,右手放在左手後面。b .男迎賓員雙腳分開與肩同寬站立,雙腿伸直,右手放在雙手背後,左手放在背後。

2.引領:引領時,做出內側的手勢:右臂自然彎曲至胸部高度,自然彎曲。

A.引的時候做出內問的手勢:右臂自然彎曲,舉至胸部高度,手指伸直十指並攏,以肘關節為軸,掌心向上,指向目標,動作不要太用力。手指並攏伸直,以肘關節為軸,指向目標,動作不要太用力。

B.引導客人時,要側身走在客人左側約1.5m處,同時用眼睛的余光觀察客人是否跟上。不時回頭示意客人是否跟上。走路時不時回頭示意客人,上臺階或轉彎時提醒客人慢行。

C.打招呼時遵循四個原則:先女後男,先老後少,先客後主。先打招呼,遵循四個原則:先女後男,先老後少,先客後主,就這樣。在搬運行李或沈重的公文包時,如果對方壹再拒絕幫助,請向客人征求意見。

D.當客人有行李或沈重的公文包時,征求客人的意見。如果對方壹再拒絕幫忙,也沒必要再三要求,客人的壹切都要小心處理。不用壹遍又壹遍的問,凡事都要小心處理。用餐高峰期,餐廳暫時沒有空房。請向客人道歉並說明情況。

E.在用餐高峰期,餐廳暫時沒有空位,要向客人道歉,說明情況。如果客人因為不能耽誤時間而要離開,要熱情的送,同時送預訂單。客人表示可以等,如果因為不能耽誤時間而要離開,就要熱情的送過去,同時交付預定卡。客人表示他可以等。如要離開,應立即安排客人坐在等候區的沙發上,及時倒水,並示意客人看雜誌和報紙。立即安排客人坐在等候區的沙發上,及時倒水,示意客人看雜誌和報紙。同時幫助安排菜品和座位,帶領客人,和服務員交接菜單。幫助安排菜肴和座位,帶領客人,和服務員壹起交接菜單。

F.引導客人入座時:先迎客,後送客,對客人要有禮貌,不要礙事。引導客人入座時:先迎客,後送客,客人經過時要有禮貌,不要搶道。

第三,點餐服務的禮儀

1.電話預約時,需要暫時放下所有工作,坐起來或者站起來,電話響了。電話預約時,需要暫時放下所有工作,坐起來或站起來,拿起話筒與對方通話。2cm——大概的距離,微笑著,悄悄拿起話筒和對方說話。麥克風與嘴保持2 cm-3 cm左右的距離,面帶微笑,聲音甜美。通話結束,要遵循對方先掛斷的原則。如果妳知道是誰:妳好,XX位置”“在甜蜜的通話結束時,要遵循對方先掛斷的原則。

如果知道是誰:妳好,XX職位”;如果不知道是誰的話:“。“如果您不知道是誰:您好,魚盛港灣生態健康酒店為您服務”通話結束:歡迎魚盛港灣生態健康酒店為您服務“通話結束:您到時再來”。到了那裏,不要說話沒精打采,壹副懶洋洋或沒睡醒的樣子。註意:a .不要說話情緒低落,看起來懶洋洋的或者不清醒。b .不要捏著耳朵和肩膀接電話。避免說方言,不要說普通話。拿著電話接聽。避免說方言和普通話。聽不清對方說話的時候,溫柔的提醒對方,我們的線路不太好。

2.當妳聽不清對方說話的時候,溫柔的提醒對方,我們的線路不太好,我聽不清妳的聲音。請妳說大聲壹點好嗎?“謝謝”,請妳說大聲壹點好嗎?“謝謝”“謝謝。註意:不要直接指責對方信號不好,讓他往另壹個方向打,不耐煩。不要直接指責對方信號不好,讓他往另壹個方向打,不耐煩。當妳給客人打電話時,首先問候他或她並介紹妳自己。妳好,

3.給客人打電話時,先和對方打招呼,介紹自己。妳好,這裏是海升港健康酒店。妳現在方便接電話嗎?妳現在方便接電話嗎?當妳不確定對方是妳要找的人的時候,當妳不確定對方是妳要找的人的時候,好吧,我是羽生港灣生態養生酒店的鬃毛。這是鬃毛位置嗎?"我是裕盛港灣生態健康酒店的店名,請告訴我店名位置."請告訴我酒店的名字。註意:打電話時聲音不要太大。打電話時不要大聲說話。

4.接聽客人點餐的電話時,妳應該直截了當,報出酒店的名字,吐字清晰,聲音柔和。當接聽客人點餐的電話時,妳應該直截了當,宣布酒店的名稱,發音清晰、柔和、禮貌。您好,魚聖港生態健康酒店為您服務。說到文明,您好,裕盛港灣生態健康酒店為您服務。

5.當客人態度不友好時,不要急躁,要有耐心,心平氣和地為客人解答。當客人態度不友好時,不要急躁,要耐心冷靜地為客人解答,要溫柔自然。柔軟自然。註意:避免與客人爭吵,更不用說不耐煩和使用粗俗的語言。避免與客人爭論,更不用說急躁和粗俗的語言。在接待親自到店預訂的客人時,立即起身主動打招呼,您好,

6.當接待到店親自預訂的客人時,立即起身,主動打招呼。妳好,我能幫妳嗎?在確認客人的預訂時,問客人:預訂的時間是幾點?大約有多少人?在確認客人的預訂時,問客人:預訂的時間是幾點?大約有多少人?"您對房間和菜肴有什麽特殊要求嗎?"妳對房間和菜肴有什麽特殊要求嗎?註意:排箱子不要以貌取人。整理盒子時,避免以封面來判斷壹本書。

7.當觀察到客人猶豫不決時,要熱情按照客人的要求為客人提供信息,做好員工。當觀察到客人猶豫不決時,要熱情地根據客人的要求提供信息,當好參謀。註意:a .不要硬性給客人安排房間,講究適度熱情,只做參謀,不要參與硬性給客人安排房間,講究適度熱情,只做參謀,不要問,不要看,不要等客人自己做決定。政策b .不要問,看,等客人自己做決定。

8.重要的客人和老主顧可以被微妙的照顧,讓他們感覺不壹樣。可以潛移默化地照顧重要的客人和熟客,讓他們覺得與眾不同,有優越感,受到重視和尊重。比如,壹個老板“有優越感,受到重視和尊重。比如,壹個老板知道妳每次招待的客人都很重要。壹個私人房間怎麽樣?這個房間又大又明亮。我會和經理溝通,這很重要。給妳安排XX包間怎麽樣?這個房間又大又明亮。我會和經理溝通,安排最好的服務員為您服務!最好的服務員為您服務!”註意:a .服務客人時不要接電話。b .不要和熟悉的客人聊太久。c .為客人服務時避免接電話。不要和熟悉的客人聊太久。同時處理幾件事,避免註意力不集中的錯誤。同時處理幾件事,避免註意力不集中的錯誤。

第四,迎賓服務禮儀

1.迎賓要按規定著裝,站在指定位置,舉止優雅。他們必須保持擡頭,收腹,肩膀放平,雙腳呈“D”形。迎賓要按規定著裝,站姿優雅,必須擡頭挺胸,收腹,平肩,雙腳呈“或“V”字形,雙手交叉放在小腹前,面帶微笑。來,不要交頭接耳,不要靠門或其他物體,站得整齊漂亮。當客人到達歡迎區時,引座員應微笑著向客人鞠躬,並向客人問好和表示歡迎。

2.當客人到達歡迎區時,引座員應微笑著向客人鞠躬,並向客人問好和表示歡迎。詢問客人是否有預訂,詢問時註意禮貌用語。先生,您打算請幾個人吃飯?

3.詢問客人是否有預訂,詢問時註意禮貌用語,如“先生,請問您是幾位用餐,還是有預訂?”如果客人說已經預訂了壹張桌子,招待員應該詢問客人的姓名和其他預訂方法。您預定了嗎?“如果客人說已經預訂了壹張桌子,引座員應該詢問客人的姓名和其他預訂方法,即找到預訂記錄,找到已經為客人準備好的桌子,立即找到預訂記錄,找到已經為客人準備好的桌子,詢問客人的人數是否隨預訂人數而變化,在得到客人允許後安排適當的人數就餐。如果有什麽變化,趕緊安排合適的人數吃飯。安排合適的桌子,把客人帶到那裏。如果沒有預約的客人,要先問客人是去包間還是點餐,服務員決定後會馬上帶領客人。

4.如果沒有預約的客人,妳要先問客人是去包間還是點菜,主人決定後會馬上帶領客人。在引導客人的過程中,迎賓員應註意以下細節:

5.迎賓員在引導客人的過程中,要註意以下幾個細節:右手五指並攏向前,右臂伸直向右下方引導作為個人標誌,禮貌地對客人說:

1)右手五指並攏向前,右臂伸直至右下方作為個人手勢引導,並禮貌地對客人說“請先往這邊走,請跟我來!請這邊走,跟我來!”帶領客人坐下行走時,行走速度要在100米左右,

2)引導客人坐下行走時,引座員應走在客人前面,距離客人約1.5米。行走速度要適中,不能太遠,不能太快,註意回頭看客人是否跟上,不能太遠,不能太快,回頭看客人是否跟上。轉彎時,要向客人示意停壹會兒,再繼續前行。人們招招手,停了壹會兒,然後在客人進入後繼續前進。註意客人之間的交談,了解客人的稱呼、職位關系、用餐原因和需求等。3)註意客人之間的交談,了解客人的稱呼、職位關系、用餐原因和需求等。,並在他們到達房間時簡單地告訴服務臺工作人員和服務經理。簡單告訴臺灣員工和服務經理。

動詞 (verb的縮寫)安排客人入座

1、到桌後要先問客人的意見:到桌後要先問客人的意見:引導客人入座時,壹定要問客人是否喜歡這個位置,這樣才能尊重客人。

1)在引客人入座時,引座員壹定要問客人是否喜歡這個位置,以達到尊重客人,讓客人滿意的目的。顧客滿意的目的。在為人數較多的客人安排桌子時,壹般會安排在後面的桌子,因為人多比較熱鬧。2)在為人數較多的客人安排餐桌時,壹般會安排在後面的桌子,因為人多比較熱鬧,以免影響其他客人用餐。為了不影響其他客人用餐。商務客人邊吃邊聊工作。他們不喜歡自己的談話被別人聽到。他們喜歡安靜的角落。吃飯的時候談工作,不喜歡他們的對話被人聽到。

3)談生意的客人不喜歡自己的談話被別人聽到,更喜歡安靜的角落。他們可以被安排在更安靜的座位。所以要註意客人。他們可以被安排在更安靜的座位。所以要註意客人。當兩個戀人來吃飯時,接待處應該為他們找壹個安靜的地方欣賞風景。

4)兩個戀人來吃飯,接待處要找壹個安靜方便的地方,讓他們欣賞風景。上菜的時候,盡量把華麗的客人安排在餐廳的顯眼位置。首先要烘托餐廳的氛圍。

5)上菜時,盡量把華麗的客人安排在餐廳的顯眼位置,這是為了烘托餐廳的氣氛,也是為了表示對客人的尊重。也表示對客人的尊重。帶小孩的客人盡量安排在不打擾其他客人的地方。

6)帶小孩的客人,盡量安排在不打擾其他客人的地方。為了確保迎接客人,客人不要在地板上停留太久,如果他們遇到客人並要求幫助。

7)為了保證迎接客人,不允許客人在樓層停留時間過長。如果客人要求幫助,他可以解釋壹下,並立即通知領班和服務員。請稍等,先生。我們的領班馬上就來。解釋,然後馬上通知領班和服務員。請稍等,先生。我們的領班馬上就來。客人對餐桌表示滿意後,協助服務員幫助客人坐下。表滿意後,2。客人對桌子滿意後,協助服務員幫助客人入座。

6.引座員在正確的時間離開。

1.當服務員來要求顧客提供餐內服務時,應適時離開並祝客人用餐愉快和道別以示歡迎:當服務員來要求顧客提供餐內服務時,應適時離開並祝客人用餐愉快和道別以示歡迎:先生,祝您午餐和晚餐愉快!祝您午餐和晚餐愉快,先生!後退兩步,然後轉身離開。妳不應該轉身直接離開客人旁邊。

2.後退兩步,然後轉身離開。妳不應該轉身直接離開客人旁邊。如果服務員不在附近,有必要馬上通知他們有新客人。

3.如果服務員不在附近,有必要立即通知他們新來的客人。

七、引座員為客人送行

1,微笑著向客人鞠躬。微笑著向客人鞠躬行禮。感謝客人的到來,並祝他們快樂和歡送:謝謝妳的到來,先生。祝妳有愉快的壹天。再見。

2.感謝客人的到來,並祝他們快樂和歡送:謝謝妳的到來,先生。祝妳有愉快的壹天。再見。