無花果是桑科榕屬植物的成熟果實，味甘涼。它含有大量的蛋白質、糖、氨基酸、維生素、纖維素、鈣、鐵、磷等成分。可以泡在酒裏。無花果味道醇厚，營養價值高，在生活中很受歡迎。壹般來說，鮮幹皆可用。
但大多數人會選擇新鮮的無花果，因為新鮮的無花果汁液多，營養成分損失少。泡酒可以增強營養，使釀出的酒口感醇厚。
2無花果泡酒的制作方法以新鮮無花果泡酒為例，具體方法如下:
原料:鮮無花果、白酒、蜂蜜。
步驟:
1.首先，挑選成熟新鮮的無花果，把成熟有裂紋的摘下來，洗凈，切去蒂。
2.然後去掉蒂切成四瓣，稍微搗爛。
3.然後在搗碎的漿果中加入適量的蜂蜜，蜂蜜的量取決於百香果的量。
4、然後可以倒白酒，建議用糧食酒，口感更醇厚。
5.放入玻璃瓶中，攪拌，密封浸泡約1個月，每3天搖動1次。
6.最後打開後，過濾除去殘渣，服用。
3無花果泡酒有什麽效果？無花果泡酒含有大量的蛋白酶、脂肪酶和澱粉酶，對脾胃有益，還能幫助促進人體內毒素和廢物的代謝，有很好的健胃消食作用。
有許多脂肪酶、水解酶等。無花果酒降低血壓。這些物質可以降血脂和分解血脂，減少脂肪在血管中的沈積，有壹定的降血壓和預防冠心病的作用。
泡制的無花果通便酒含有大量的維生素、膳食纖維、蛋白質、脂肪酶等。這些物質可以幫助促進人體胃腸蠕動，加速體內食物的消化代謝，有壹定的通便作用。
妳每天喝多少無花果泡酒？建議每天喝200-300ml左右。
無花果泡酒含有大量蛋白質、維生素、氨基酸、脂肪酶、水解酶等。它具有很高的營養價值和食用價值。適量飲用，有壹定的保健作用。正常人壹天喝200-300ml左右的無花果泡酒就夠了。
避免飲用過多的無花果酒酒精刺激人體腸胃，引起腹痛、腹瀉等不適，對人體健康造成威脅。