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禪月涼茶香——涼茶的制作(3)

二十壹、甘草茶:

1,準備甘草6克,金銀花6克,冰糖適量。

2.將金銀花和甘草用清水浸泡壹會兒。

3.將金銀花、甘草放入茶壺中,加水煎煮8分鐘,倒入杯中,加入冰糖即可飲用。

提示:1。甘草也被稱為甜草根和蜂蜜草。甘草喜歡生長在幹燥的草地、向陽的山坡和石灰性沙土上。

2.甘草被譽為“中草藥之王”。甘草性平,味甘。具有健脾益乞、清熱解毒、化痰止咳、調和諸藥的作用。可用於脾胃虛弱,精神萎靡,心悸氣短,咳嗽多語,還可減輕藥物毒性。

二十二、決明子茶:

1,取1茶匙決明子放入杯中。

2、用開水沖泡,如泡茶。

3、20分鐘後,水由淡黃色逐漸加深,飲料清香。

4.喝到三分之壹時,加入開水,顏色會深貢,濃如琥珀。

提示:1,決明子茶非常適合現代人長期飲用。有清肝明目的作用,特別適合長期服用的人。同時還具有降血壓、降血脂、調節免疫、治療便秘的作用。正在減肥的朋友不要錯過。

2.決明子不適用於脾胃虛弱、脾虛泄瀉、低血壓患者。

3、決明子與菊花、枸杞、冰糖壹起沖泡,口感會更宜人。

二十三、玫瑰蜂蜜奶茶:

1,準備3-5g玫瑰花,適量蜂蜜,適量煉乳,1紅茶包。

2.將紅茶包和玫瑰花放入茶壺中,用300毫升熱水沖洗幹凈。

3.花茶泡好後,加入適量蜂蜜。

4、最後加入煉乳即可飲用。

二十四、金盞花茶:

1.用熱水將茶壺和茶杯溫熱,然後瀝幹。

2.取出3-5克幹燥的萬壽菊花,放入溫熱的鍋中,慢慢倒入500毫升開水,萬壽菊香味飄走。

3.靜置3分鐘左右即可飲用。第二次反洗,大概需要7分鐘才能蓋好,第三次大概需要10分鐘。

4.也可以先加入開水,再加入金盞花,這樣可以保持金盞花的色澤,更耐泡。

5、金盞花茶清香撲鼻,又甜又苦,可用蜂蜜調和。

6.萬壽菊和紫羅蘭壹起煮也能改善便秘。

小貼士:金盞花,又名長春花,金盞花花瓣沖泡的茶呈漂亮的金黃色,有發汗的作用。感冒發燒的時候喝可以緩解癥狀。裏面的苦味可以幫助膽汁分泌,活化肝臟。金盞花茶對皮膚炎癥也有壹定作用。可以作為化妝水塗抹在曬黑的皮膚上,或者用來洗澡,促進新陳代謝,凈化身體。此外,還可以防止口臭。

二十五、石南茶:

1.取石楠幹花15g,放入茶壺中。

2.將適量熱水倒入茶壺中,蓋上蓋子,浸泡15分鐘。

3.茶泡好後,可以加點蜂蜜,味道酸酸甜甜的。

提示:歐石楠能促進利尿,促進腸道蠕動,幫助消化,加速體內廢物的排除。具有護膚、瘦身的功效。如果用歐石楠泡澡,還能緩解關節炎、風濕疼痛等疾病。

二十六、檸檬草茶:

1.將300毫升熱水倒入茶壺中。

2.加入1勺幹山楂和2瓣丁香。

3.最後,在茶壺中加入1勺檸檬草,煮3分鐘左右。

4.加入冰糖,用勺子攪拌均勻,直到冰糖融化。

5.將煮好的花茶倒入杯中,加入適量的橘皮碎。

提示:1。檸檬大草原誕生於印度,又名“檸檬芽”。它是泰國菜中不可或缺的香料,現在主要用作茶,幫助消化。

2.用檸檬草泡茶,最好先用手輕輕揉搓那些切成1-2 cm的草段,讓香味更容易泡出來。

3、檸檬草茶可以清潔腸胃,早上喝可以排除腸道的殘余廢物,促進新陳代謝,使人精神煥發。

27、姜茶:

1.10g生姜洗凈,切塊。

2.將姜片與5-10克茶葉和300毫升水壹起煮5-10分鐘。

3.濾渣和茶葉,加紅糖30克拌勻後飲用。

提示:1。生姜有多種活性成分,能解毒消炎,祛濕活血,暖胃止嘔,排除體內垃圾。

2.感冒的時候可以用生姜和紅糖煮姜茶,可以治療感冒的各種癥狀。同時,姜茶還能通便,讓妳精力充沛。

二十八、錦葵茶

1.將向日葵放入茶杯中,倒入冷水。冷水包裹的錦葵茶顏色更鮮艷,可以讓妳享受壹會兒。

2.冷水浸泡時,浸泡時間為5-10分鐘。

3、可以加入檸檬汗,利用檸檬的香味,融合花香的溫柔。當然,變色也是壹種享受。在炎熱的夏天,妳可以用不同顏色的錦葵茶制作漂亮的冰塊。

提示:1,錦葵被譽為“花茶中的魔術師”,因為它的顏色多變,還可以加入菩提葉、薰衣草、薄荷等豐富口感和顏色,同時香氣和口感清爽。

適合不接受濃郁花香的人。

2、錦葵茶具有鎮靜、預防高血壓、促進消化、調理腸胃、利尿、通便、消除眼睛疲勞的作用,對呼吸道維護也有療效。

二十九、紫羅蘭茶:

1.將2朵紫羅蘭和3朵菊花放入茶壺中。

2.將300毫升熱水倒入茶壺,悶4分鐘左右。

3.加入10 ml檸檬汗,適量冰糖和檸檬皮,用勺子攪拌均勻。

提示:1。紫羅蘭是壹種多年生草本植物,花紫色,顏色美麗。在歐洲,紫羅蘭象征著兩情相悅,在情侶中很受歡迎。

2.神秘高貴的紫羅蘭茶,清香淡雅,口感柔和,在沖泡過程中會有奇妙的顏色變化。起初,茶是淺紫色的,然後它會變成淺棕色。如果滴上檸檬汁,顏色會逐漸由淺藍色變成粉紅色。

3、紫羅蘭茶可以緩解咳嗽和感冒的癥狀,有治療便秘的作用,對呼吸系統有保健作用,對吸煙的男性很有幫助。

三十、燈籠花茶:

1.在茶杯裏放壹片苦丁茶,可以增加這種茶的苦味。

2.把杯子裝滿熱水。

3.接下來放入四朵花,蓋上蓋子燜5-7分鐘,發出苦澀的香味。

提示:1,燈籠花的花形較大,泡制時應選擇較大的茶壺或茶杯。

2.根據黃帝內經,燈籠花對腎病有治療作用。此外,燈籠花還具有瀉火解毒、治療痤瘡和無名腫痛的功效。