土豆富含維生素和鈣、鉀等微量元素，易於消化吸收，營養豐富。材料:2個大土豆，3個甜椒，1根胡蘿蔔，1只雞腿，20克黃油，2瓣大蒜，40克奶酪，200克牛奶，鹽和胡椒。
將彩椒和胡蘿蔔切成塊狀備用。蒸適量米飯。土豆洗凈，放入微波爐，加熱10分鐘，去皮，用勺子搗碎，加入黃油拌勻。加入牛奶、鹽和胡椒，攪拌成土豆泥。在熱鍋裏翻炒大蒜和米飯，放入雞腿翻炒3分鐘，放入蔬菜翻炒5分鐘，用鹽和胡椒粉調味。把土豆泥鋪在燜好的熱飯上，再鋪上炒好的素菜雞，再在頂面上刨點芝士。烤箱預熱200度，放在中層烤10分鐘，直到奶酪融化，顏色呈淡黃色。
2、魚子醬花飯
魚子醬含有微量元素、礦物鹽、蛋白質、氨基酸和重組堿性脂肪酸，能滋養和滋養皮膚。魚子醬花飯團不僅能有效滋潤皮膚，使人體擁有水潤肌膚，還能抑制皮膚色素沈著，趕走皮膚過敏或感染引起的幹燥、瘙癢等皮膚損傷。準備食材:大米、蝦皮、熟豌豆、胡蘿蔔丁、魚子醬、鹽、色拉油。
準備好原料，鍋中放少許油，放入蝦皮翻炒。胡蘿蔔切丁。蝦仁略顯焦黃後，加入胡蘿蔔繼續翻炒壹會兒。然後把煮好的豌豆、炸蝦、胡蘿蔔丁放入米飯中。加入適量的鹽，將所有原料混合均勻。取壹個梅花模具，用大米填滿，壓成梅花飯團。最後把魚子醬放在飯團上，裝盤即可。
3.雞蛋蝦餃
材料:雞蛋兩個，大白菜少許，蝦少許，面粉適量，椒鹽面。
做法:雞蛋打散，攪拌均勻；大白菜用清水洗凈，用開水燙壹下，切碎；把蝦切成粉。炒鍋倒入少量油，將油炒至高溫，倒入雞蛋翻炒至金黃色，關火出鍋。將煎蛋、蝦仁碎、白菜碎放入碗中攪拌，加入適量椒鹽面再次攪拌，制成餃子餡；面粉加水，揉成面團，用搟面杖搟成面團；在面團中加入餡料，包入餃子，放入水中煮熟。
4、黑胡椒土豆南瓜香腸飯
土豆富含維生素和鈣、鉀等微量元素，易於消化吸收，營養豐富。土豆是非常好的食物，高鉀低鈉，非常適合有水腫的肥胖者。另外它的鉀含量幾乎是蔬菜中最高的，所以也有瘦腿的功效。
準備米飯。將香腸、洋蔥、南瓜和土豆切成丁。鍋裏燒熱油，放入蔥末，翻炒出香味，放入香腸丁，翻炒香腸油和蔥油，備用。鍋裏留油，倒入土豆翻炒。土豆變色後，倒入南瓜翻炒。南瓜變軟後，倒入適量開水。小火燉5分鐘，將米飯倒入攪拌，撒上黑胡椒和鹽，燉3分鐘。當鍋裏的水燉幹後，關火，取出所有食材，晾涼待用。土豆飯冷卻後，拌入之前端上來的香腸和洋蔥酥。戴上壹次性手套，把米飯做成飯團。
5、親子雞飯
雞肉蛋白富含所有必需氨基酸，也是優質蛋白質的來源。材料:骨雞腿4個，洋蔥1個，雞蛋6個，腌制用醬油1湯匙，白胡椒1茶匙，高湯230毫升，醬油1湯匙，蠔油1茶匙，糖1茶匙。
準備壹碗煮白米飯。去除雞腿上的雞骨頭和多余的脂肪及血塊，切成便於食用的大小，將切好的雞腿用醬油和胡椒粉腌制。將洋蔥切成條狀備用。將高湯倒入炒鍋，加入醬油燒開；加入雞肉和洋蔥，蓋上鍋蓋煮2-3分鐘。打雞蛋，不要把蛋白和蛋黃攪得太均勻。雞肉煮熟後，轉高火，先倒入六成蛋液，蓋上鍋蓋；煮20-30秒後倒入剩余蛋液，蓋上鍋蓋，10秒後關火。將煮熟的雞肉放入盛有米飯的碗中，撒上香菜。