應該補充維生素d嗎？壹位名醫的自白...

科學保健。林清順教授最近幾天，壹些親戚朋友都在傳播壹個關於維生素D的視頻，不管是在臺灣省還是美國。那是壹個臺灣省的醫生在壹個八卦健康節目中憤慨地說，維生素D對全身非常重要，沒有理由不補充維生素D。上周(2017-7-7)我發表了《維生素D防治癌癥》。不過從點擊率來看，我這篇文章的影響力遠不如那部電影。然而，這並不是偶然，因為我很清楚，要改變壹種根深蒂固的習慣或信念，需要時間、努力和堅持。所以，為了幫助妳做出改變，我今天要講壹個關於名醫告白的故事。這位名醫名叫蒂姆·斯佩克特(Tim Spector)，是倫敦大學國王學院的教授，也是遺傳流行病學系主任。發表研究論文800多篇，躋身世界上數量最多的科學家前1%。他還擁有幾個世界頂級頭銜。感興趣的讀者可以點擊國王學院的網站查看博士簡介。這位醫生在2016年10月6日的專欄中發表了《維生素d:為什麽我改變了對這種著名補充劑的看法》。以下是我對本文重點的翻譯:幾十年來，醫生、患者和媒體都對各種維生素D補充劑著迷。層出不窮的頭條強烈贊揚他們減少各種疾病的神奇能力。包括我自己在內的醫學專家幾十年來壹直在敦促患者服用補充劑。我自己吃過維生素D，推薦給家人。但是，2013，我對補品的看法發生了很大的變化。我知道我錯了。那壹年，為了寫壹本叫《飲食神話》的書，我開始收集和研究相關資料。(註:這本書現在已經出版了)從這些資料中，我非常驚訝地發現，幾乎所有的維生素補充劑都缺乏科學依據。他們的流行歸功於商業團體和明星的推廣。目前的科學證據表明，維生素補充劑可能有害而非有益。例如，壹項大型臨床試驗發現，維生素E補充劑實際上增加了前列腺癌。壹項非常大的分析研究(27項臨床試驗，500，000名患者)發現，維生素補充劑在預防癌癥或心臟病方面完全無效。沒關系。更令人驚訝的是，過量攝入補充劑會增加患癌癥和心臟病的風險，並促進過早死亡。即使在骨骼保護方面，兩項大規模的臨床研究發現，大劑量的維生素D可以大大增加(20%至30%)骨折的風險。從1980開始，很多研究者，包括我自己，寫了上千篇論文，把137疾病歸咎於維生素缺乏。然而，2014的壹份報告發現，這些相關性是虛偽的。目前的證據是所謂的維生素D太低，和健康幾乎沒有關系。即使相關，也是疾病會導致維生素D低，而不是維生素D低會導致疾病。至於為什麽服用補充劑是有害的，目前的證據是過量的維生素會幹擾我們的腸道細菌和免疫系統。我最喜歡的維生素被證明是危險的，這真的是壹個警鐘。我們應該認識到這些化學物質在世界各地的濫用，而不是例行公事地將它們添加到食物中。我們在這些產品上浪費的數十億美元應該用於適當的醫療保健。應該教育人們，告訴他們99%的人只要曬曬太陽，吃多樣化的真正食物，就能獲得健康所需的全部維生素。作者簡介:科學保健，主持人是加州大學舊金山分校醫學院教授(現已退休)林慶順。他擁有40年的醫學研究經驗，發表了近200篇研究論文，並擔任60多種世界知名醫學期刊的評審團成員。從醫學研究的角度，發表基於科學證據的文章，致力於解決網絡上遊蕩的保健神話，幫助讀者避免被未經證實的信息誤導，從而維護個人健康。